Nova znanost kaže, da vam lahko mandlji pomagajo hitreje okrevati od vadb, kar zmanjša vnetje in bolečino

Raziskovalci so izmerili kri in urin preiskovancev za različne vrste presnovkov (snovi, ki nastanejo kot posledica našega presnove, na primer, ko mišice med vadbo gredo skozi mikropi), preden so začeli eksperiment, takoj po intenzivnem 90-minutnem vadbe in štiri dni po vadbi. Prisotnost nekaterih presnovkov lahko služi kot "biomarkerji", ki kažejo na utrujenost ali vnetje v mišicah.

"Imeli smo dober [presnovk], ki se dvigajo, slabo se spusti," dr. Pravi Nieman. »To je bila zelo močna ugotovitev, ki je bila zaradi naključja nemogoče biti. Vnos mandljev je v bistvu preusmeril proizvodnjo mediatorjev, ki uravnavajo imuniteto, energijo in vnetja."

Ukrepi moči in poročila preiskovancev študije so bili tudi bolj pozitivni v skupini Almond.

Čeprav so študijo izvedli neodvisni raziskovalci, vključno z DR. Nieman, sponzoriral ga je kalifornijski odbor za mandlje. Vendar pa Roxana Ehsani, RD, CSSD, športni dietetik s certifikatom, meni, da so metodologija in ugotovitve legitimne.

"To je odlična novica za aktivne ljudi in kažejo, da jemo polno hrano, kot so mandlji, koristijo za okrevanje po vadbi in da se ni treba zanašati na visoko obdelano hrano po vadbi, da bi dobili hranila, potrebna za okrevanje," pravi Ehsani, pravi Ehsani.

"Ni treba, da se zanašam na visoko predelano hrano po vadbi, da dobimo hranila, potrebna za okrevanje."-Roxana Ehsani, Rd, CSSD

Zakaj bi lahko oreščki imeli tako močan učinek? Mandlji vsebujejo ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe, ki jih Ehsani opisuje kot "trio hranil, potrebnih za optimalno okrevanje."Imajo tudi fosfor, kalcij in magnezijevo-elektroliti, ki se lahko izčrpajo od znojenja.

"Magnezij in kalcij sta ključnega pomena za optimalno delovanje mišic," pravi Ehsani. Dr. Nieman opozarja tudi na vitamin E, aminokisline in "polifenole" (molekule, ki so prisotne v mandljevih kožah), kot je mogoče, da so mandlji koristni.

Dr. Nieman upa, da študija navdihuje ljudi, da gledajo hranljivo hrano in ne le športne pijače ali beljakovinske praške, kot pomemben del priprave telesa in okrevanja po vadbi. Ugotavlja, da je študija v prvih pet odstotkov vseh člankov, ki so jih gledali na Meje v prehrani Spletna stran. To bi lahko imelo nekaj skupnega z naraščanjem kulture optimizacije, ki nas tako pogosto obravnava kot naša telesa, kot so stroji.

Ampak dr. Nieman pravi hej, če želite "optimizirati", so mandlji odličen način.

"Pomaga telesu, da se nekoliko lažje prebije skozi stres," dr. Pravi Nieman. »To je približno toliko življenjskega kraja."