Tu ni sendvičev v puranju 3 zdrave, okusne načine uporabe svojih ostankov zahvalnosti

Tu ni sendvičev v puranju 3 zdrave, okusne načine uporabe svojih ostankov zahvalnosti

Po celem dnevu sekanja, rezanja in preganjanja poti skozi svoj pripravljalni seznam zahvalnosti ni nič tako nagrajenega, kot da bi se končno usedli v svojo težko zasluženo večerjo. (In če ste že čez dan oživeli purani trot, no, to je samo omaka). Pa vendar se obrok neizogibno konča in ostanki se pakirajo in odložijo. Dolgo po tem, ko so jedi oprane in posušene, ostaja eno vprašanje: "Kako bom uporabil vse te hrane?"

Izbrišite vse vizije suhih puranjskih sendvičev in kongeliranega sladkega krompirja. V prihodnosti si trije buzno zdravi blogerji delijo svoje najljubše načine za uporabo ostankov zahvalnosti v novih jedi. Pošteno opozorilo: V ostankih boste morda uživali še bolj kot vaš obrok OG Turčije.

Nadaljujte z branjem za tri recepte za ostanke zahvalnosti, ki jih boste preboleli (morali).

Foto: Kara Lydon

Zahvalni zajtrk Kara Lydon frittata

Na svojem blogu je Foodie Dietetian Kara Lydon, RD, znana po kuhanju receptov, napolnjenih z zelenjavo, ki naredijo zdrave zamenjave, ne da bi se žrtvovali na okusu z grškim jogurtom namesto težke smetane, da bi ta frittata dala svojo puhasto teksturo. Uporabite ostanke, da si privoščite svoj zajtrk frittata dan po zahvalnem dnevu (ko je zadnja stvar, ki jo želite storiti.

Foto: Jeanine Matthews

Jeanine Matthews 'Fall Harvest polnjen sladki krompir

Če je vaša stvar, ki jo lahko obiščete kmetova trga za sezonski pridelki, blogu. Jeanine s pomočjo moža Jacka vodi Love & Lemons, (večinoma) vegetarijanskega bloga, ki poudarja sezonske pridelke v vsakem prijetnem receptu. Ti polnjeni sladki krompir so slani način za uporabo ostankov za hiter prigrizek, še posebej, če že imate pri roki pečeno sladki krompir. Bonus: Nadev se vrže v jabolčni kis za protivnetno povečanje. Kaj ne ljubiti?

Foto: Tieghan Gerard

TIEGHAN GERARD's TARDGIVING TURKY GUMBO

Pravi praskar z ostanki iz purana, je dobro, Turčija. Na srečo ga je na pol pečen že Harvest Blogger Tieghan Gerard pokril s tem Gumbo receptom. Tieghan postreže sezonsko udobno hrano (težka na celotni hrani, ne votle kalorije) na polovici pečene letine, ta recept za gumbo pa ni izjema. Stisnite serijo in pozabili boste na padajoče temps, ko se bomo odpravili v december.

Morate narediti v zadnjem trenutku na dan zahvalnosti? Tukaj je opisano, kako boste morda lahko čas potovali. Če iščete način, kako v celoti preskočiti stres v tej praznični sezoni, vzemite iztočnico pri wellness strokovnjakih in se osredotočite na hvaležnost.