Resnično govorjenje, kako prestrašen bi moral biti glede vsebnosti sladkorja v alkoholu?

Vendar Beatty pravi, da bodo nekatera vinska podjetja uporabljala arome ali druge dodatke-ki jih na etiketi ne boste našli. Ta vrsta prevare sta vodila Mark Warren in Tom Beaton, da sta našla Fitvine Wine, ki ni samo brez dodatkov, ampak tudi v sulfitih. (Na svoje etikete navajajo tudi vsebnost sladkorja, čeprav ni zakonito potrebno.) "Številne vinske blagovne znamke, ne glede na aditive, ki temeljijo na ceni, na osnovi sladkorja, tako da lahko pride do dodatnega sladkorja v vinu, ki ga mnogi ne vedo," pravi Warren.

Pivo, pravi Beatty. Medtem ko v pivu tehnično ni sladkorja, pravi, da so zrna, da se pivo razgradi s kvasom na sladkorne ostanke. "Obstajajo ostanki sladkih kratkih verig, ki niso niti čisti sladkor, ki niso dovolj dolgi ali dovolj veliki, da bi bili škrob; to je v teku, da se kvas ne more razbiti, vendar se lahko," pravi. "Torej, ko pijemo pivo, ni ostalo nobenega fermentiranega sladkorja, vendar je nekaj tistih verig sladkorjev, ki so uporabne ogljikove hidrate."

Potem so tu duhovi, za katere Beatty pravi, da so najbolj zapleteni, ker so toliko odvisni od tega, kaj je fermentirano, ki spet ni na etiketi, ki jo lahko vidijo (z izjemo umetnega barvanja). Številna podjetja uporabljajo botanike (na primer ingver, limona in brina), vendar druga, pravi, uporabljajo dodatke in arome, ki so lahko dodali sladkor. Če pa bo vaša vodka, Gin, Whiskey in Tequila, ki vključuje duh, naravnost, bo vsebnost sladkorja enaka nič.

Kako sladkor in alkohol vplivata na telo - in kako narediti zdravo izbiro pijače

Medtem ko je lepo (ahem) sladko Novice, da so alkoholne pijače ponavadi malo sladkorja, še vedno je ključnega pomena, da se alkohol vedno zaužijemo zmerno, še posebej, ker lahko moti vaš spanec in povzroči celo vrsto stranskih učinkov, če jih preveč porabimo.

Hultin dodaja, da je samo zato, ker je alkohol na splošno manjši v sladkorju, pogosto postrežemo v koktajlih ali s sladkimi mešalniki, ki se lahko povečajo, ki dodajo število sladkorja. Najslabši prestopniki so sokovi, sode, preprost sirup in kremni likerji. K sreči, za razliko od samih alkoholov, mešalnikov volja Naj bo vsebina sladkorja navedena na etiketi. "Po podatkih Ameriškega združenja za srce želite omejiti dodani sladkor na šest čajnih žličk na dan za ženske in devet za moške," pravi Hultin. Ampak popolnoma v redu je uživati ​​v koktajlu s tem v mislih.

Sladki koktajli imajo sloves, da povzročajo še posebej krute mamice, vendar je to nekoliko pretirano. "Ko ga jemljemo v velikih količinah, vas lahko sladkor in alkohol dehidrirata, ker sta diuretiki," priznava Beatty. "Če vzamete veliko sladkorja, bo vaše telo v bistvu poskušalo to uravnotežiti tako, da iz vaših celic izvlečete tekočino, da se telo vrne v ravnotežje, in to lahko dehidrira."Vendar Beatty pravi, da če ne padete Daiquirisa ali margarit, je večina alkoholnih pijač precej zmerna, ko gre za vsebnost sladkorja. Seveda je osnovna odvzemanje, da je pomembno, da pijete veliko navadnega ol h20, ne glede na to, na kateri alkoholni pijači srkate. (Vedeli ste, da prihajajo nasvet, kajne?)

Hultin poudarja, da čeprav 100 odstotkov meni, da lahko ljudje živijo zdravo življenje, ne da bi pri tem žrtvovali alkohol, pokliče pomembno točko o študijah, ki povezujejo rdeče vino z zdravjem, ki tako pogosto postavljajo naslove. "Če pogledate na te študije, imajo udeleženci pol kozarca vina na dan; res ni veliko," pravi. "Še več, če pogledate študije, kjer udeleženci pijejo več pijač na dan, je to negativno povezano z zdravjem."

Bottom line: Pomembno je, da se zavedate vnosa sladkorja in vnos alkohola in ločeno. In seveda, tisti starostni nasvet, da zmerno in odgovorno pijete. To je en primer, kjer kliše drži.

Tukaj je dogovor o tem, kako CDD in alkohol vplivata drug na drugega. Še ena vroča razprava: vsebnost sladkorja v kombuči.