Registrirani dietetiki tehtajo na dieti SIRTFOOD in opozorilo o spojlerju, novice niso dobre

V bistvu dieta Sirtfood spodbuja ljudi, da se za tri tedensko obdobje posebej osredotočijo na te "sirtfoode", hkrati pa močno omejujejo kalorije (še veliko več o tem kasneje). Dieta deluje v dveh fazah:

• Faza 1: To je prvi teden načrta prehranjevanja. Prve tri dni ima oseba kalorično zgornjo mejo približno 1.000 na dan (veliko manj od najmanj 1.600 kalorij na dan, priporočenih za povprečno, neaktivno odraslo žensko); Vsak dan jedo večinoma zelene sokove in samo en trden obrok. V naslednjih štirih dneh človek poveča, koliko pojedo na 1.500 kalorij na dan (še vedno manj od tistega, kar priporoča povprečno odraslo osebo) in poveča količino trdne hrane, ki jo jedo.
• Faza 2: Ta 14-dnevna faza se imenuje "faza vzdrževanja" prehrane. Oseba vsak dan poje tri obroke in en zeleni sok. Vsi obroki (in sokovi) so še naprej visoki v sirtfoodi.

Po 21-dnevnem načrtu se privržence prehrane spodbujajo, da "sirtificirajo" svoje obroke, tako da še naprej uporabljajo veliko teh živil v svoji prehrani in pijejo veliko zelenega soka, čeprav je mogoče dve fazi prehrane revidirati "AS in in in kadar je to potrebno za povečanje zdravja, "trdi spletno mesto prehrane.

Kaj registrirani dietetiki mislijo o dieti sirtfood

Registrirani dietetiki Vanessa Rissetto, Rd in Jessica Bippen, RD, oba pravijo, da imata nekaj velikih težav s prehrano Sirtfood. Najprej je zelo restriktivno. Ne samo, da jeste zelo omejeno, ampak tudi koliko Pojeste-in spet, 1.000 kalorij je veliko manj od tistega, kar običajno priporoča, da odrasle ženske uživajo v enem dnevu.

To ima veliko potencialnih težav. Rissetto pravi, da omejevalne diete niso zdrave, saj pogosto, ko ljudje jedo omejen seznam hrane-kot priporoča tisto, ki ga priporoča dieta SIRTFOOD-verjetno ne bodo dobili vseh hranil, ki jih telo potrebuje. (Na primer, seznam hrane za prehrano Sirtfood vključuje zelo omejene vire beljakovin in zdravih maščob.) Poleg tega za mnoge to morda ne bo dovolj hrane, obdobja. "Jesti samo 1.000 ali 1.500 kalorij na dan je zelo ekstremno," dodaja Bippen. "Za aktivne odrasle, tudi tiste, ki želijo shujšati, je to zelo nizko in omogoča izziv, da dobite vsa potrebna hranila."

Oba dietetika prav tako pravita, da restriktivna dieta ne deluje. "Eden od razlogov za to je, da pozneje pogosto vodi do popivanja," pravi Rissetto. (To je naravna reakcija telesa na pomanjkanje, Christy Harrison, MPH, Rd, prej je dobro povedala+dobro.) Potem ljudje čutijo krivdo in sram, ker so "padli z vagona". "Restriktivne diete so same po sebi škodljive, ker lahko privedejo do neurejenega prehranjevanja," pravi Rissetto. "Veliko ljudi, ki sledijo omejevalnim prehranjevalnim načrtom, postanejo pretirano obsedeni s hrano in kalorijami, in to ni zdravo."

Poleg tega oba dietetika pravita, da se znanost okoli sirtuinskih beljakovin ne odjavi. "Ideja o sirtuinskih beljakovinah je teorija z omejenimi raziskavami in raziskave, ki obstajajo, ni prepričljivo," pravi Rissetto. "Obstajajo raziskave o miših o tem, da se te beljakovine aktivirajo, kar ima za posledico nekaj sprememb v presnovi, vendar to ne pomeni nujno na ljudi," pravi Bippen. V bistvu omejena raziskava ni dovolj prepričljiva, da bi podprla celotno prehrano s sirtuinskimi beljakovinami kot osredotočenost.

Bippen pravi, da bodo ljudje, ki sledijo dieti SIRTFOOD. "Ko sledite omejevalni prehrani, je tisto, kar resnično izgubite v teh prvih nekaj tednih, teža vode," pravi. "Ljudje se res navdušujejo v tistih prvih nekaj tednih, ker vidijo, da se številka na lestvici spušča, a takoj, ko spet začnete normalno jesti, se bo ta teža vode vrnila."

Bottom Line: Obstaja veliko, veliko načinov prehranjevanja in pomembno je priznati, da za vsakega posameznika ni nobenega pravega prehranjevalnega načrta. Toda za ta dva dietetičana dieta Sirtfood ne bo podprla znanosti, verjetno ne bo delovala dolgoročno, kot se oglašuje, in vas bo pustila lačni. Torej morda dvakrat premislite, preden razbijete sokovnik.