Preskočite testeninsko vodo s temi zdravimi alternativami z nizkim natrijem

Richard Rea, izvršni kuhar mesarske hčerke, je oboževalec dodajanja malo kislosti. "Uporaba malo naravne kisline bo vedno pomagala izboljšati vašo testeninsko vodo in/ali omako," pravi. "Čebula je tudi odličen naravni ojačevalec okusa. Proizvajajo popolno količino aminokislin, izomerov in žvepla, ki je odgovorna za aromo in okus številnih jedi v svetovnem kulinaričnem razvoju. Če nimate pri roki čebule, poskusite z malo kapka kisa in vsi boste pripravljeni."

Kolikor obožujem sol, je videti, kot da se končno premakne na zadnji del shrambe. Pro-Chef nivo testenine, tukaj pridem.

Ne morem se odločiti za rezanca? Tu je dokončna uvrstitev vsakega alt-pasta pri trgovcu Joe's. Potem, ko izdelujete kvinojo, se držite metode testenin in se vsakič popolnoma kuhajte.