Najlažje 3-neredinske juhe, napolnjene z beljakovinami in vlakninami

2 (15.5 unč) pločevinke črnega fižola
1 skodelica piščančje juhe
15 oz. lahko narezan paradižnik

1. Združite vse sestavine v srednjem loncu. Zavremo in kuhamo 10 minut.

2. Odstranite iz peči in mešajte s potopnim mešalnikom ali tradicionalnim mešalnikom.

Juha cvetače

Če obstaja super zelenjava, verjetno spominja na vsemogočno cvetačo. Ne samo, da je cvetača z veliko vlaknin, ampak je tudi pomemben vir antioksidantov, ki so določeni glukozinolati in izotiocianate, za katere se je dokazalo, da odlagajo rast rakavih celic. Podobno cvetača vsebuje tudi sulforafan, še en antioksidant, ki ga kažejo študije testne cevi in ​​na živalih.

Ta recept imamo še posebej radi pri blogerju s hrano Tori Avey. Dodatne začimbe lahko dodate, da boste to juho še nekoliko povečali, vendar je približno tako enostaven recept, kot ga najdete.

Dobiva 4 obroke

Sestavine

2 kilograma cvetače (1 glava)
Sol in poper
Nesoljeno maslo (neobvezno, priporočeno)-lahko podredite oljčno olje ali kakovostno vegansko maslo, kot je zemeljsko ravnovesje

1. Odstranite liste in trdo jedro iz cvetače. Sesekljajte v majhne cvetove in jih previdno očistite.

2. V srednji ponvi zavremo 1 četrtino (4 skodelice) vode. Vmešajte 2 tsp soli, dokler se raztopi. Vlijemo v cvetače cvetače. Vrnite vodo zavre in pokrijte. Pustite, da cvetača kuha približno pet minut do zelo mehkega in mehkega.

3. Odstranite cvetove iz njihove kuhalne vode z režo z žlico; Rezervirajte soljeno kuhalno vodo.

4. Kuhano cvetačo postavite v mešalnik in ga napolnite na pol poti. Previdno nalijemo v kuhalno vodo in dodamo, dokler ne doseže približno na polovici poti do kuhane cvetače.

5. Mešalnico previdno pokrijte in mešajte, po potrebi strgajte stranice, dokler juha ne postane gladek pire. Za dosego teksture, podobne juhi, boste morda morali dodati več vode za kuhanje. Dlje ko se mešate, bolj svilnata in gladka postane juha. Dodajte sol, poper in maslo v okus 1 žlice masla za celo glavo cvetače (1/2 žlice na serijo). Sol je tukaj vaš prijatelj, če juha ne bo Bland, ne bojte se dodati več.

6. Ponovite postopek s preostalo serijo cvetače. Servirajte juho vroče. Preostali ostanki bodo 1-2 dni obdržali v pokriti plastični posodi; Juho bo treba po ponovnem segrevanju mešati.

Čili

Ki pravi, da mora biti čili zapletena zadeva? Zagotovo ne Heart noptime, ustvarjalni um za ta tri-sestavin Chili recept. Pohvalili smo že zdravstvene koristi črnega fižola in paradižnika, vendar ta čili prinaša drugo govedino z sestavino in zemljo z beljakovinami-zaradi česar je ta debela, srčna enolončnica odlična jed, da bo vaša raven energije visoko tudi najhladnejša dneva v najhladnejših dneh.

In ker živalske beljakovine, kot je govedina. Lean Ground goveje meso je tudi veliko v širokem razponu vitaminov in mineralov, vključno z B12 (pomembno za vaš živčni sistem), B6 ​​(pomembno za vašo energijo), cinka in železom.

Dobiva 6 obrokov

Sestavine

1 (15 oz.) Ali lahko čili fižol nerazločen
1 (10 oz.) lahko narezan paradižnik z zelenimi čiliji
1 kilogramska goveja govedina kuhana in odcejena

1. V velikem loncu zmešajte kuhano govedino, fižol in paradižnik.

2. Mešanico zavremo na srednjo toploto, nato pa zmanjšajte toploto na srednje nizko in pustite, da vremo približno 30 minut.

3. Po okusu dodajte sol in poper. Nato uživajte s svojimi najljubšimi prelivi, kot so zdrobljen sir, kisla smetana, sesekljana tortilja in zelena čebula.

Zelena grahova juha

Če iščete enostavno vegansko juho, ki je napolnjena z okusom, ne iščite več kot ta recept za zeleno grahovo juho iz koristne vilice. Zeleni grah ima široko paleto zdravstvenih koristi glede na svoje velike količine vitaminov, mineralov, antioksidantov in fitohranil. Karotenoidi, kot sta lutein in zeaksantin. Poleg tega vitamini C in E, pa tudi cink in katehin služijo kot močni antioksidanti, ki pomagajo pri vašem imunskem zdravju. Končno protivnetne spojine v grah, vključno z vitamini A in B, pomagajo zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen, artritis in srčno-žilne bolezni.

Dobiva 4 obroke

Sestavine

1 tsp oljčno olje
1 srednja čebula, fino sesekljana
1.5 lb zeleni grah (svež ali zamrznjen)
Dovolj vode, da pokrije grah

1. Oljčno olje segrejte v veliki ponvi nad medijem.

2. Dodamo čebulo, pokrijemo in kuhamo do prosojnega v približno 5 minutah.

3. Dodajte grah in nalijte dovolj vode, da jih preprosto pokrijemo.

4. Pokrijte ponev in pustite vreti 10 minut.

5. Mešajte, začinite s soljo in poprom (po potrebi) in postrezite.

Borovničeva juha

Ne smejo biti vse juhe iz slane sorte, pravzaprav pa je ena izmed naših najljubših pravljična kot sladica ali rahlo sladek zajtrk. In glede na to, da je njegova glavna sestavina borovnice, polne močnih antioksidantov, lahko ta juha pomaga zaščititi vaše telo pred prostimi radikali in izboljšati zdravje srca.

Druge sestavine v tej juhi iz lahkega sirastega vegetarijana - med in cimet - pomagajo dodati le kanček sladkosti in okusa, ne da bi to juho spremenili v sladkorno bombo.

Donose 1 serviranje

Sestavine

1 skodelica zamrznjenih borovnic
1/4 tsp zemeljskega cimeta
1 tsp med ali agava
Služiti: grški jogurt ali podobno (neobvezno)

1. Dodajte vse sestavine v ponev na srednji vročini. Ko bodo borovnice sprostile nekaj tekočine, mešanico prestavite v vrete in kuhajte približno pet minut, dokler ne pikirajo vroče. Nekaj ​​borovnic z zadnjico žlice zmešajte, da dobite želeno konsistenco.

2. Po želji postrezite z grškim jogurtom.

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.