Najbolj zdrav, najbolj vsestranski seznam pripravljalnih živil, ki se ne bodo pokvarili

2. sladki krompir

Cording vedno daje sladki krompir na svoj seznam za pripravo obrokov, ki običajno cel teden dobro držijo v hladilniku. In so dobri viri antioksidantov, vitamina A, vitamina C in kalija. Preprosta zdrava blogerka Leanne Miyasaki pravi, da je sladki krompir tudi eden njenih najljubših. "Na parni košarici uporabljam kuhalnik rižev, da popolnoma pare sladki krompir," pravi. Nato so pripravljeni na zajtrk, obloženi z gheejem in cimetom ali stranjo za kosilo ali večerjo.

Recept za poskus: Sladki krompir s čilijem, ki je preprost veganski čili, ki nabira svež krompir iz peča z ostankom čilija in avokadom

3. Riž

Miyasaki vedno naredi veliko riž, ki ga lahko uporabljate ves teden. "Definitivno nikoli ne postane moten!"Pravi. Toda Miyaski pravi, da se riž izsuši. Za boj proti temu priporoča, da ob ponovnem segrevanju postavite vlažno papirnato brisačo nad rižem, da obnovite puhasto teksturo. Naredite veliko serijo v kuhalniku za riž in pri roki imate zdravo zrno, ki ga lahko uporabljate v skledi, mešamo pomfrit ali za jesti kot stransko jed ves teden.

Recept za poskus: Dobro obloženo z Erinovim riževim enolončnico, ki združuje rjavi riž, brokoli, korenje in druge koristne sestavine za prijeten obrok

4. kuhana jajca

Strokovnjaki za zdravo hrano imajo radi jajca, ker so polni zdravih maščob, beljakovin in drugih hranilnih snovi. Miyaski pravi, da se dobro držijo, ko jih tudi trdo kuhajo. "Priporočam, da lupino pustite, ko se shranjuje, ko olupljena jajca nagnjenost k absorbiranju drugih vonjav, ki jih najdemo v hladilniku," pravi.

Recept za poskus: Pogosti domače kuhana jajca s svežimi zelišči in vloženimi šalotkami, kar dodaja piha okusa hrani

5. Ohrovt

Kar se tiče zelenja, Cording pravi, da je ohrovt najtežje. (Noben seznam za pripravo živil ni popoln brez zelenja!) "Tudi če ga skuhate ali vmasirate v solato, se ponavadi dobro drži," pravi. Uporabite ga lahko v solatah, enolončnicah, juhah, sendvičih in ovojih.

Recept za poskus: Minimalistična solata za čičeriko iz čičerike iz kale Kale, ki vsebuje ohrovt, hrustljavo pečeno čičeriko in preliv na osnovi kaše

6. oves

Če želite obrok pripraviti zajtrke, kot tudi kosila in večerje, registrirana dietetičarka Jenna Gorham, RD, priporoča, da naredite serijo ovsa. "Oves je kot nalašč za lahke, zdrave zajtrke zjutraj," pravi. "Shranite posamezne obroke v zidarske kozarce in jih dolijte s svojimi najljubšimi prelivi."Poskusite dodati jabolka, rozine in cimet za nekaj okusnega.

Recept za poskus: Uživanje zdravih ovsenih piškotov ovsene hrane, ki za zdravo in okusno slado

7. Potegnjen piščanec

Če jeste meso, Gorham pravi, da je piščanec, ki prihaja, zdrav, vsestranski beljakovine, ki ne bodo prehitro šle slabo. "Piščanca lahko enostavno pripravite čez štedilnik ali v krokpotu," pravi. Piščanca vključuje v široko paleto obrokov, vključno s solatami, ovoji, tacos in pico.

Recept za poskus: Zdravi piščančji avokado v kuhinji Veronika, ki vsebujejo zdrobljen piščanec, solato, paradižnik in avokado

8. pražene zelenjave

"Všeč mi je, da pražim sladki krompir in korenček ali brustični ohrovt in brokoli. Lahko jih jeste hladno, lahko pa jih tudi hitro segrejete in imate kot stran za večerjo ali jih dodate v juhe in enolončnice.

Recept za poskus: Joyfoodsunshine's pečena hrustljava tofu in arašidovo omako mešamo, kar je napolnjeno z okusom, zahvaljujoč kremni arašidovi omaki

9. Konzervirani paradižnik

Obstaja toliko različnih načinov uporabe konzerviranega paradižnika. "Priročni so, da imajo pri roki in enostavno dodajo testenine, burrito in juho," pravi Erica Ingraham, Rdn. Naloženi so tudi z lycopenom, ki je močan antioksidant.

Recept za poskus: Gimme Delicious 'Veggie Burrito sklede z omako Chipotle, ki kličejo za narezane paradižnike, črni fižol, riž in obilo začimb

10. Srca dlani

Če še ne poskusite srca dlani, je zdaj čas. "Obožujem jih zaradi svojih rakov torte," pravi Casey, MD, praktični zdravnik, specializiran za prehrano in preprečevanje bolezni. "Naredim jih popolnoma rastlinski osnovi z uporabo veganskega majona in jih naredim brez zrn z uporabo mandljeve moke namesto krušnih drobtin brez glutena."

Recept za poskus: Veganske Huggsove veganske rakovice, ki uporabljajo srca palme, čičerike, granula in druge sestavine

11. Konzervirana koruza

Obstaja preprost razlog, zakaj Ingraham ljubi konzervirano koruzo. Zaradi svojega nevtralnega okusa ga lahko uporabimo v širokem paletu receptov. "Lahko osveži solato ali naredi lep dodatek za tacose," pravi.

Recept za poskus: Teče na koruzni solati iz pravega hrane, ki jo lahko jeste, ali pa jih uživate kot taco preliv

Ti pripravljalni kraki vam bodo prihranili denar. In če želite zdravega obroka na reg, se pridružite Well+Good's Cook With Us Facebook Group.