Ketogena solata Cobb, ki traja le 10 minut

Ketogena solata Cobb, ki traja le 10 minut

Foto: Bill Milne

Vsakdo, ki sledi ketogeni dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ve, da je potrebno malo načrtovanja in se pripravi, da se drži-tako kot večina prehranjevalnih načrtov. Najbolj zapleteni obrok dneva je lahko kosilo, ko sendviči z ogljikovodiki preprosto ne bodo storili.

En glavni ključ je, da ima nekaj preprostih, receptov, ki praktično ne trajajo časa. Tam je knjiga nutricionista Stephanie Pedersen Keto kosila pride.

V svoji knjigi Pedersen deli 100 hitrih receptov za kosilo, tako da nikoli ne ostanete sedeti za mizo. Ena od njenih priljubljenih: Keto Cobb.

"Recept je tako enostavno slediti, se zbere v nekaj minutah in je dovolj trden, da se lahko spakira za kosilo. Poleg tega lahko po potrebi uporabite nadomestke, "pojasnjuje Pedersen. Zapisuje, da je recept hiter preobrat v pripravi v dejstvo, da je veliko njegovih beljakovinskih sestavin, podobnih avokadu, piščancu in jajcih-Keto kuhinj. Poleg tega sesekljana solata Romaine ohranja solato z nizkim ogljikom in skladno s preostalim receptom, ki ni.

Nadaljujte z branjem za Pedersenov recept.

Keto Cobb solata

Služi 2

Sestavine
2 žlici z oljčno olje ali avokado olje
1 žlica jabolčni kis
Sol in poper, po okusu
1 srednji avokado, narezan
3 rezine kuhane slanine, mleto
1 skodelica kockane kuhane piščančje prsi
1/2 skodelice Cubed Cheddar sir
1 veliko trdo kuhano jajce, grobo sesekljano
1 glava Romaine Solata, grobo sesekljana

1. Vmešajte olje, kis, sol in poper, dokler ne emulgira. Dati na stran.

2. Če pakirate solato, razdelite preliv solate med dvema zabojnikom za kosilo, nalijte polovico preliva na dno vsake posode.

3. V preliv za solato v vsako posodo dodamo narezan avokado.

4. Vse preostale sestavine solate položite v veliko skledo in nežno vrzite, da se združijo.

5. V vsakem zabojniku za kosilo postavite solato z vrženo solato na preliv in avokado.

6. Takoj tesnite in shranite v hladilnik.

7. Pred jedjo nežno pretresite posodo, da distribuirate preliv.

Ponatisnjeno z dovoljenjem Keto kosila © 2018 avtor Stephanie Pedersen, Sterling Epicure. Fotografije Billa Milneja.

Tukaj je sedem prigrizkov, ki so skladni s keto, ki delajo s tokom kosila in petimi granolami brez zrn, da bi zajtrkovali zelo hiter.