Ne. 1 način za boj proti vnetjem in povečanje zdravja črevesja s hrano iz funkcionalne medicine Rd

Schleiger dodaja, da lahko raznolika prehrana na rastlinski osnovi spodbuja boljšo prebavo in uspešno zdravje črevesja z:

• Povečanje vnosa vlaken (kar je nekaj, kar mora 95 odstotkov, da prej dobimo prednost)
• Izboljšanje absorpcije hranil
• Vzdrževanje zdravja črevesne podloge
• Boj proti vnetju

10 nasvetov za brezhibno diverzificiranje vnosa rastlin

"Za optimizacijo zdravja črevesja je bistvenega pomena, da porabite veliko različnih rastlinskih živil, vključno s sadjem, zelenjavo, polnozrnatimi, stročnicami, oreščki in semeni," Schleiger deli. Če boste v enem tednu izziv, da boste pojedli 30 različnih rastlin, bo malo načrtovanja in ustvarjalnosti daleč.

1. Jejte mavrico

"Eksperimentiranje z različnimi barvami sadja in zelenjave lahko pomaga zagotoviti raznolik profil hranil in spodbujati zdravo mikrobioto črevesja," razlaga Schleiger. Ko začnete porabiti porabo rastlin, se poskusite naložiti na različne barve in odtenke.

2. Preklopite svoje zelenico

Če redno zasipate solato za kosilo ali večerjo, si prizadevajte za preklapljanje vrst zelenja, ki jih uporabljate kot bazo. "Eksperimentirajte z različnimi listnatimi zelenicami, kot so ohrovt, švicarski chard, okalansko zeleno, rugola in vodna kreša," predlaga Schleiger. Najboljši kramp, ki sem ga našel v lastni prizadevanju, da bi jedel 30 rastlin na teden. Štel sem najmanj 16 (!) Različne vrste zelenja v zadnji seriji, ki so me v eni sami postrežbi spravili mimo polovice mojega cilja.

Najboljši kramp, ki sem ga našel v lastni prizadevanju, da bi jedel 30 rastlin na teden. Štel sem najmanj 16 (!) Različne vrste zelenja v zadnji seriji, ki so me v eni sami postrežbi spravili mimo polovice mojega cilja.

3. Vnesite svoje smoothije

Pakirajte svoje smoothije in preklapljanje sestavin, ko je čas za vašo naslednjo trgovino-je še en najlažji način za uživanje na tone različnih rastlin naenkrat. Schleiger svetuje, da v svoje mešanice vključi kombinacijo listnatega zelenja, sadja, semen in alt-mleka. Lahko se odločite za všečke mešanih mešanic zelenja, jagod in podobno, da stisnete v nekaj dodatnih rastlinskih dobrotah.

4. Hack svojo žitno igro

Schleiger predlaga, da pripravijo različne vrste polnozrnatih zrn,-kot kvinoja, rjavi riž, ječmen, bulgur in farro-za solate, sklede z žitom, mešanico in stranice. Je tudi ljubiteljica riža za cvetačo za beli riž, saj ga lahko celo dodate v smoothije, da povečate njihovo volumen in vsebnost vlaknin.

5. Znoreti

Oreščki in semena lahko služijo kot aromatični prigrizki sami ali preprosti dodatki za vaše obroke. "Zagotavljajo zdrave maščobe, beljakovine in vrsto mikrohranil," razlaga Schleiger. »Primeri vključujejo mandlje, orehe, orehe, chia semena, lanena semena, bučna semena in sončnična semena.”Še enkrat, lahko se približate svojemu 30-rastlinskemu cilju tako, da se odločite za vrečko mešanih oreškov ali paketov za prigrizke. (Moj zadnji nakup je vključeval šest rastlin čez oreščke, semena in suho sadje.)

6. Uživajte nove okuse

Počistite svoje (kulinarično) življenje z vključitvijo različnih zelišč in začimb v svoje jedi. "Sveža zelišča, kot so bazilika, cilantro, peteršilj in koper, lahko izboljšajo okus in prehranski profil vaših obrokov," pravi Schleiger. Ves čas se bodo šteli za kvoto 30 rastlin.

7. Raziščite globalne kuhinje

Z razširitvijo nepca z različnimi rastlinami po kulinaričnih dediščini boste izkoristili večjo raznolikost črevesja in vnos hranil, medtem ko boste uživali v različnih čudovitih aromah in okusih. "Različne etnične kuhinje pogosto vključujejo različne rastlinske sestavine in okuse," razlaga Schleiger. "Na primer, Punjabi, mehiška, maroška in izraelska kuhinja uporabljajo široko paleto zelišč, začimb, zelenjave in stročnic, ki lahko prispevajo k vaši raznolikosti rastlin."

8. Načrtujte, pripravite in osvajajte

Načrtovanje obrokov in pripravo bo vaš 30-rastlinski izziv veliko manj zastrašujoč (da ne omenjam, da vam bo prihranil dragoceni čas ves teden). To bi lahko pomenilo kuhanje s rastlinskimi sestavinami ali pranjem, sekanjem in shranjevanjem zelenjave vnaprej, da bi preklopili en obrok iz naslednjega.

9. Trgovina lokalno

Schleiger svetuje, da obiščete trge kmetov ali se pridružite programu, ki ga podpira skupnost (CSA). "Te možnosti pogosto ponujajo širšo raznolikost sezonskih sadja in zelenjave, kar ponuja priložnost za poskus novih in lokalnih pridelanih pridelkov," pojasnjuje.

10. Delajte svoj zeleni palec

Če imate prostor, Schleiger priporoča gojenje lastnih pridelkov na tradicionalnem vrtu, dvignjenih vrtnih posteljah ali majhnem zeliščnem vrtu. "Pogosto je videti lepoto in dostopnost pridelave na vašem dvorišču. »Ponuja možnost, da obrokom hitro dodajajo različne sveže zelišča, sadje in zelenjavo ter te sestavine prikradejo v tradicionalne recepte.”Pomislite: Razsedanje testeninske omake z listnatim zelenjem, čebulo, gobami, peteršiljem in origanom.

Odvzem

Diverzifikacija rastlin v vaši prehrani zaradi boljšega zdravja črevesja je absolutno cilj, ki si ga je vredno prizadevati, vendar ni treba pretiravati z dejanskim številom ali slediti, še posebej, če je to lahko sprožilec za vas. Medtem ko jesti več rastlin v imenu vašega črevesne mikrobioma se lahko počuti odlično, Schleiger svetuje, da ne bo poudaril dejanskega štetja. "Pomembno je, da pristopite k temu, da vsak teden v svojo prehrano vključite 30 različnih rastlin s prilagodljivo miselnostjo," pravi. »Poskusite se ne počutiti preobremenjeni s številko. Namesto tega se osredotočite na postopno povečanje raznolikosti rastlin v svojih obrokih in uživajte v postopku odkrivanja novih okusov in sestavin."

»Pomembno je, da se vsak teden v svojo prehrano vključite v svojo prehrano 30 različnih rastlin s prilagodljivo miselnostjo. Poskusite se ne počutiti preobremenjeni s številko. Namesto tega se osredotočite na postopno povečanje raznolikosti rastlin v svojih obrokih in uživajte v postopku odkrivanja novih okusov in sestavin."

Navsezadnje bo uživanje več rastlinskih vozovnic kot običajno vedno koristno, ne glede na to, kakšno dejansko šteje. (Seveda je veliko več, kar gre za podporo zdravju črevesja kot samo vnos rastlin. Življenjske navade, kot so obvladovanje stresa, dobro spanje in premikanje telesa, prispevajo tudi k temu, kako dobro se prijavijo vaši prijatelji iz črevesja.) "Sprejemajte celostni pristop k dobremu počutju in se osredotočite na dolgoročne navade, ne pa na določitev določene kvote," zaključuje Schleiger. Ko gre za vašo prehrano, bosta "splošna kakovost in doslednost največji vpliv na zdravje in dobro počutje vašega črevesja."