Znanstveno podprti razlogi, zakaj v zimskih mesecih hrepenimo po srčni hrani

Obstaja tudi nostalgijski faktor. "Številna udobna hrana je nostalgična v otroštvu in se lahko počutijo, kot da se od staršev topel objem," pravi. (Čeprav dodaja, da je ta povezava tam le za ljudi, ki imajo predvsem pozitivne spomine na otroštvo.) "Ni nenavadno, da se nekateri v zimskem času počutijo osamljeno. V tem letnem času je splošno hrepenenje, da bi bili bolj povezani z družino."

Wagner s stališča prehrane pravi, da je 100 -odstotno v redu, da se vsake toliko odpravite s svojim hrepenenjem. "Zagotovo lahko uživate v živilih, ki so nostalgična, ne da bi se spirali izpod nadzora," pravi. "Z uporabo pozornosti med obrokom, ki si omogočite okus okusov, uživanje v izkušnji in biti prisoten z obrokom, bi moralo povečati zadovoljstvo z manjšo količino," pravi.

Oglejte si ta video in si oglejte, katera hrana vam bo spodbudila energijo:

To vidite pogosteje-kar vpliva na vaše hrepenenje

V zimskih mesecih si privoščite priložnostni pomakni skozi svoj Instagram vir (ali stopite v skoraj katero koli restavracijo) in veliko bolj verjetno boste videli slike sirastih enolončnic, lončkov in seveda veliko praznično okrašenih dobrot. Samo videti Več tovrstnih živil močno vpliva na možgane, dr. Herz pravi. "Vizualne slike so izjemno prepričljive, ko gre za naše hrepenenje po hrani," pravi. "Danes je način prikazana hrana, praktično je pornografija. Pogledate te čudovite fotografije in resnično si želite, da želite to, kar vidite!"

Dr. Herz pravi, da so raziskovalci, ki so izvajali eksperimente, prikazali ljudi s fotografijami določenih živil, kot je pica. Če vidite preveč veliko hrane, jo dejansko nehate hrepeneti. Ta koncept je znan kot habituacija-bazno, če so vaši možgani vedno znova izpostavljeni določenemu dražljaju, ni več zato, ker ga vznemirjajo, zato se vaši možgani nehajo odzivati ​​nanjo. Pravi, da to deluje podobno z vonjem: če hodiš po cinnabonu v nakupovalnem središču, vas lahko vabi vonj sladkega peciva. Če pa bi nekaj dni ali tednov vsak dan vonjali cimetove žemljice, bo hrepenenje verjetno izginilo.

Zlasti okoli počitnic je tudi miselnost, da je to edini letni čas, da ima določena živila, kot so lubje poprove mete, medenjaki ali bučni kruh. Na to Wagner ponavlja, da ni nezdravo, če uživate v svoji najljubši sezonski hrani-ni treba prikrajšati za mamino pekanovo pito, ampak spet, resnično uživa krožnik, poln sladkornih piškotkov med gledanjem Netflixa.

Medtem ko hrepenenje po srcu pozimi ne služi namenu v smislu zagotavljanja energije, je smiselno, da hrepenenje izvira iz podzavestno, da bi se bolj tolažili, se počutili toplo in seveda zato, ker jih vidimo praktično povsod. Najboljši odziv na to po Wagnerjevih besedah ​​ni, da bi te hrepenenje odrinili; Samo biti pozoren. In res, to je navada s hrano, ki jo je vredno izvajati v praksi celo leto, ne bi rekli?

Evo, zakaj jesti, ko gledate televizijo, je tako zadovoljivo. In ja, pornografija s hrano je lepa, vendar je veliko dela. Tukaj bloger v resničnem življenju deli, kaj je postopek * v resnici *.