Presenetljiva zdrava hrana, ki jo je pogosto bolje kupiti zamrznjeno, poroča RD
Niso vsi Američani tako kratkovidni kot jaz, ko gre za nakup zamrznjenih morskih sadežev. Pravzaprav mi Alaska Seafood po e -pošti pove, da nedavni podatki kažejo, da U U.S. je rekordno prodajo morskih sadežev-in avgusta se je prodaja zamrznjenih morskih sadežev povečala za 42 odstotkov v primerjavi z istim časom lani.
Kljub temu je super, če in kdaj lahko kupite sveže morske hrane neposredno od ribičev prek programov CSA in neposrednih potrošniških operacij, kot sta Drifters Fish and Wild Alaskan Company. Pri tem dajte prednost ribam, ki so "v sezoni", da bi zagotovili, da je vaš ulov dneva resnično svež. Toda na splošno, če vaš glavni vir morskih sadežev prihaja iz trgovine z živili, je lahko precej dobra ideja, da samo preskočite pult in pojdite naravnost do zamrzovalnika.
Oglejte si zgornji videoposnetek in si oglejte drugo hrano, ki jo Beckerman priporoča nakup zamrznjenega-in dve živili, za katere pravi, da bi morali nenehno kupi sveže.
