1. Pečico segrejte na 350 ° F in pekač položite s pergamentnim papirjem.
2. Začnite s pripravo pesto. Vse sestavine dodajte v mešalnik ali prehrambeni procesor in mešajte, dokler se popolnoma ne združi. Dati na stran.
3. Nato naredite skorjo. V skledo stepemo eno od jajc s kisom in vodo. V ločeni, večji skledi zmešajte moko s ščepcem morske soli.
4. Zmešajte ghee z moko. Uporabite rezalnik za pecivo, da se prepričate, da je vsako zrno moke prevlečeno z ghee, nato dodajte jajce, zmešajte, dokler se ne združi in zavijte v kroglico.
5. Testo položite na kos plastičnega ovoja, ki je bil prah z moko. Prah več moke na vrhu testa in s peto roke izvlečete testo v velik krog.
6. Testo prenesite na pekač, obložen s pergamentom in enakomerno razporedite pesto po testu, pri čemer pustite 1-palčno mejo.
7. Na vrh z narezanimi paradižniki, potresemo z morsko soljo in robove testa zložite nad paradižnikom. Preostalo jajce stepemo in s čopičem za pecivo pospravite robove testa z jajcem.
8. Pečemo 30-45 minut ali dokler skorja ni zlata.
Pridobite več idej za recepte v Well+Good's Cook With Us Facebook Group.
Oh živjo! Izgledate kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za kultne blagovne znamke Wellness in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za dobro+, naša spletna skupnost insajdov wellness in takoj odklenete nagrade.