Ta solata z brokolijem Cezar z visoko vlakno naredi klasičen recept za vašo prebavo

1. Najprej pripravite veliko skledo in jo napolnite s hladno vodo in peščico ledenih kock. V posodo postavite čiste in pripravljene brokolijeve cvetove in potopite. Pustite sedeti, medtem ko pripravljate preliv.
2. Romaine srca pripravite tako, da rezate na koščke velikosti in vržete v veliko posodo za mešanje. Odcedite in posušite suho brokoli in dodajte v romansko skledo.
3. Dodajte preliv in z rokami vmasirajte preliv v solato. Vrzi se v kalčke ali drugo občutljivo zeleno izbiro in nežno vrzite, da se premaže.
4. Za postrežbo, na drobno ali potresemo velikodušno količino veganskega parmezana, dodatni svež razpokani črni poper in stran svežega limoninega klina.

Oglejte si spodnji video za še en okusni recept za solato:

Za več zdravih receptov in idej za kuhanje iz naše skupnosti se pridružite Well+Good's Cook With Us Facebook Group.