Ta merila, odobrena z RD

"V teh dneh je na tono super zdravih zvočnih možnosti čipov, vendar je veliko od njih večinoma škrob, s predstavljenimi sestavinami ali korenčkom. "To ne pomeni, da niso dober prigrizek, vendar si nanje ne morete misliti kot zamenjave za obroke zelenjave. So samo prigrizki!"

Če berete seznam sestavin in vidite, da so zelenjavni čipi, ki jih gledate hranila. "Škrob na splošno ni vir, ki je v hranilih," pravi. "Zunaj je veliko škrobov, od kasave do korenčka do krompirja. Ponujajo kalorije in medij za dodajanje drugih sestavin. Pomislite na to kot na peko z vsestransko moko in ji dodajajte bučke ali korenje."Spet to ne pomeni, da so" nezdravi."To samo pomeni, da od njih ne boste dobili tone hranilne vrednosti.

Omeniti velja tudi, da je tudi krompir zelenjava; Krompirjevi čipi niso sami nezdravi. "Nič ni narobe, če uživate krompirjevi čips, dokler se ne znajdete na drugem koncu vrečke. To bi povečalo veliko kalorij, pa tudi natrij, "pravi Largeman-Roth. Pravzaprav pravi, da je ena zdravstvena korist za krompirjeve čips ta, da vsebujejo odporen škrob, ki je vrsta ogljikovih hidratov, ki deluje kot vlakna. Kar je pomembno pri izbiri krompirjevega čipa, je opaziti količino natrija, saj je preveč natrija povezano s povečanim tveganjem za srčne bolezni. Ameriško združenje za srce priporoča, da jeste največ 2.300 miligramov natrija (ekvivalent ene čajne žličke soli) na dan.

Oglejte si spodnji video, če želite izvedeti več o povezavi med natrijem in zdravjem srca:

Poleg čipov, narejenih z zelenjavo, čips iz čičerike, leče in fižola postajajo tudi bolj priljubljeni na hodniku. Largeman-Roth pravi, da se ukvarja s tem, še posebej, če dobite nekaj gramov vlaknin na porcijo. Nekateri, pravi, imajo le en gram vlaknin na porcijo. To (spet) ni "nezdravo", vendar tudi ni bogato s hranili.

Ko iščete čip, ki je resnično bogat s hranili. Nato si oglejte prehransko ploščo in preverite, ali je vlakna nad enim gramom in je vsebnost natrija nizka. Če preveri te škatle, imate vrečko zdravih čipsa. Pri izdelavi čipsa doma lahko te standarde izpolnite tako, da pečete zelenjavo (ali čičeriko, fižol itd. V resnici je treba upoštevati cela shramba okusnih začimb.

Iščete ideje na obeh frontah? Zaokroženi so zdravi čipi, ki jih lahko kupite in naredite doma.

5 zdravih čipov za nakup:

Čipi s celulozo - 5 USD.00

Prve sestavine, naštete na zadnji strani te vrečke, so narejene z upciklirano zelenjavo. Vsaka serviranje ima dva grama beljakovin in pet gramov vlaknin, kar je zelo impresivno za nekaj, kar je zgolj stran vašega obroka, ne pa glavnega dogodka.

Kupi zdaj

Hippeas Rockin 'Ranch Chips - 2 $.00

S tremi grami vlaknin in beljakovin na porcijo ti čičeriki prinašajo koristi za zdravje.

Kupi zdaj

Od začetka cvetače tortiljeve čips, apno - 4 $.00

Cvetača se je spremenila v vse, od riža do pice, tako da ne preseneča, da se zelenjava pojavlja v prigrizku v obliki čipa. Ti čipi so narejeni tudi s semeni Cassava in Chia, ki vsebnost vlaken porabi. Niso super En gram beljakovin in dva grama vlaknin na serviranje, vendar je vse na seznamu sestavin vse, kar je koristna hrana, ki se lahko počutite dobro pri uživanju.

Kupi zdaj

Beanitos Sea Salt Chips - 3 USD.00

Ti čipi, narejeni s črnim fižolom.

Kupi zdaj

Ritem organski čips kale - 4 $.00

Kale, sončnična semena, tahini, korenje… Seznam sestavin za te čipse se glasi, kot je recept za vašo solato. Poleg treh gramov vlaknin in pet gramov beljakovin ima ena porcija teh čipov tudi 120 miligramov kalcija.

Kupi zdaj

5 zdravih receptov za čipe, ki jih je treba narediti doma:

1. Pečeni bučke čips

Če imate bučke, oljčno olje in sol, imate vse, kar potrebujete, da naredite te pečene čips. (Nasvet za kuhanje v notranjosti: za dodaten okus dodajte pol čajne žličke kajenske popra.) Poleg vlaken je bučka dober vir vitaminov A in C, magnezija in kalija.

Pridobite recept: pečene bučke

2. Krompirjev čips zraka

Lepota zračnega cvrtnika je v tem, da ustvarja popolnoma hrustljave krompirjeve čips brez vsega maščobe. Ta recept je tako preprost, da je praktično brezhiben.

Pridobite recept: krompirjevi čips za zračni frier

3. Kale čips

Kale čipi so lahko težavni za obvladovanje. Pogosto se zlomijo, se izkažejo preveč močni ali nimajo dovolj okusa. Vendar sledite temu receptu in ne boste imeli nobene od teh težav. Namesto tega boste dobili serijo, ki ima popolno ravnovesje hrustljavosti in žvečenja. Prav tako so polni okusa, zahvaljujoč pametni uporabi nekaj začimb za shrambe, zlasti paprike, česna v prahu, čili v prahu, čebule v prahu in prehranskim kvasovkam.

Pridobite recept: čips ohrovt

4. Peči pečeni pesni čipi

Pesa ima škrobno sestavo, podobno krompir. Plus, barva je Gorg! Ta recept prikazuje, kako jih narediti v pečici z le malo olivnega olja in soljo-tako enostavno.

Pridobite recept: čips pečene peke

5. Bananin čips

Če želite čip, ki je malo slajši, je bananin čips lahek prigrizek, ki ga lahko naredite doma. V tem receptu so pečeni v pečici, obloženi z limoninim sokom in cimetom-A začimbe, ki je povezana z bojem. Naredite serijo in jih prihranite, da se prigrizete ves teden.

Pridobite recept: bananin čips

Kot vidite. Ne glede na to, ali kupujete svoje čipe ali jih pripravljate doma, je ključ za tiste, narejene z rastlinami in niste naloženi z natrijem. Upoštevajte to in imate prigrizek ali stran, da bodo dietetiki dali dva palca navzgor.

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.