Ta veganski čili je napolnjen z beljakovinami in vlakninami, za pripravo pa traja le 5 minut

Ta veganski čili je napolnjen z beljakovinami in vlakninami, za pripravo pa traja le 5 minut

Poleg a+ prehranske sestave tega čilija je lahko pravi žrebanje le njegov dejavnik udobja. Pravzaprav Jawad ugotavlja, da bo izdelava čilija pred časom dejansko pomagala razviti globino okusa-bogsend za naporne praznične sezone. "Ta veganski leča Chili je odlična možnost za pripravo obrokov, in tako kot vsi čiliji ima tudi naslednji dan še boljši okus, ko so se ti okusi imeli čas za razvoj. Naj se vaš čili popolnoma ohladi, preden se prestavite v neprepustno posodo. V hladilniku se bo dobro držal štiri do pet dni. Chili lahko segrejete na štedilniku, da se segreje, ali v mikrovalovni pečici tri minute in mešate na pol, "pravi Jawad. Ne glede na to, ali iščete hitro rešitev za večerjo v tednu ali radi pripravljate obroke tedne vnaprej, je to nedvomno zdravi recept za padec za vas.

Veganski recept za lečo Chili

Sestavine
2 žlici oljčnega olja
1 srednja čebula sesekljana
4 česen stroki mlečeno
1 ½ skodelica zelena leča izperena
½ skodelica rdeča leča izperena
2 15-unč pločevinke paradižnikova omaka
4 skodelice z nizko natrijevo zelenjavno juho
1 10 unč lahko narezan paradižnik z začimbami čilija
1 15 unč lahko rdeči ledvični fižol izpere
2 žlici čilija v prahu
2 žličke posušene origano
1 čajna žlička kuminega praška
1 čajna žlička soli
2 žlici javorjevega sirupa neobvezno
Cilantro listi za serviranje
Narezan avokado za serviranje

Navodila
1. Pritisnite gumb Sauté na Instant Pot in dodajte oljčno olje. Ko se olje segreje, dodajte sesekljano čebulo in mešajte 1 minuto. Dodajte česen in pražite še kakšno minuto. Dodajte v preostale sestavine, premešajte, da združite vse sestavine skupaj. Pritisnite OFF/CANCER, da izklopite funkcijo Sauté.

2. Pokrov postavite in premaknite ventil na tesnjenje. Pritisnite fižol/čili in nastavite časovnik na 12 minut. Opazili boste, da se bo takojšnji lonec najprej začel pritiskati, nato pa se bo začel časovnik. Lahko traja 8-10 minut.

3. Ko je čas kuhanja, pustite sproščanje tlaka naravno 10 minut, nato pa hitro sprostite za preostali pritisk. Previdno odprite in odstranite pokrov.

4. Postrezite s svežim cilantro in kockanim avokadom in katerim koli drugim prelivom čilija, po želji.

Shranjevanje tega čilija (če imate srečo, da vam je ostalo) je preprosto, kot je omenjeno Jawad mikrovalovna pečica. Če nameravate dlje ohraniti čili, ga vrzite v zamrzovalne vrečke ali drugo zamrzovalno plovilo do šest mesecev.

Mimogrede, če nimate trenutnega lonca, brez znoja. "Ta leča Chili lahko preprosto naredite na štedilniku, trajalo bo le malo dlje," pravi Jawad. "Česen in čebulo v loncu z oljem prepražite, nato dodajte v preostale sestavine in mešajte, da se združijo. Chili zavremo in nato pustite, da se vrevi 50 minut do ene ure, dokler se leča ne kuha."Kako preprosto je to?

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.