Tofu ni * ne * dolgočasen-in imamo 8 zdravih receptov, da to dokažemo
Če trdite, da vam tofu ni všeč, obstaja en razlog za to: delate narobe. Tofu sam sam po sebi ne bo dobro. Toda preobrazba v nekaj aromatičnega je enostavna. Tofu namoči začimbe kot goba in je neverjetno vsestransko, ko gre za pripravo. Lahko ga naredite zelo hrustljavo, ga zlijete v omako, ga spremenite v sir brez mleka, premetavanje-možnosti so neskončne. Ko se pravilno pripravite, sploh ne boste mogli povedati, da se je začel kot blok skutenega sojinega mleka. To je obljuba.
8 okusnih receptov tofu, ki so vse prej kot dolgočasni
1. Veganske polnjene lupine s tofu rikoto
Ja, to je prav-tofu lahko spremenite v rikoto. In res dober, pri tem.
2. Tofu fettuccine alfredo
Naslednjič, ko ste razpoloženi za omako Alfredo, vzemite konico od kuharja Chloe Coscarelli in zmešajte blok tofu s čebulo, česnom in limoninim sokom.
3. Splošni tso's tofu mešani
Hrustljav tofu, ki je bil v domačem generalu TSO -jeve omake, ki je odpeljal vsako noč.
4. Sezam hrustljav tofu
Marinirajoče rezine tofuja, premažejo v mešanici sezamovih sezamov in jih pokukajo v cvrtje.
5. Tofu satay s cvetačem ocvrtega riža
Ja, tofu lahko postavite na nabodala in ga na žaru tako kot meso. V tem receptu se odlično ujema z ocvrtim cvetačo riž.
6. Tajski mango zelje
Ta zdrava tofu jed praktično poči z okusom po zaslugi domačega mangovega pico in kremne arašidove omake.
7. Enostavni peki tofu
Ljubi Nuggets? Ko tofu premažete v hrustljavi panko drobtini in ga spečete navzgor, ima okus tako kot piščanec.
8. Buffalo tofu solata s kremnim rančem za konoplje
Oh, zdravo, delovno kosilo svojih sanj. Ta beljakovinska, aromatična mešanica vas poganja preostanek dneva.
Poleg tofuja morate odkriti tudi te druge rastlinske beljakovinske vire. Vključno s tempehom, ki je tudi super vsestranski… da ne omenjam okusnega.
