Preizkusite roko pri izdelavi botaničnega koktajla s to sivko Tom Collins

Seveda, morda boste na blazini spritz sivke navdihnili za dober spanec, vendar lahko zelišče naredi več kot vžge sladke sanje-tudi vam lahko sladi vašo veselo uro. Tam prihaja ta Tom Collins-esque-Esque infudloud Vodka Recept, z dovoljenjem Katipai Richardson-Wilson, glavnega barmana v Brooklyn's Dirty Precious.

V receptu, ki si ga deli tukaj, Richardson-Wilson drži precej preprosto: poleg sivke in vodke je vse, kar doda, vse, kar doda, Limona, Seltzer in metin. "Rada ga tudi mešam z grenivkinim sokom in soljo ali v suhem martiniju z zasukom," pravi.

Kar zadeva nekatere druge naravne sestavine Richardson-Wilson, ki se igra z za šankom, pravi, da je limonina Verbena njena najljubša, ki jo z rumom in vodko za kozmos prehaja z rumom. "Vodka je najlažje infuzirati, ker ima za začetek najbolj nevtralen okus."

Pripravljen poskusiti sami? Pomaknite se navzdol za recept za Richardson-Wilsonov koktajl z vodki, ki je bil infuziran s sivko, in si oglejte zgornji videoposnetek, da si ogledate, kako je narejeno.

Sivka Collins

Sestavine
1.5oz sivka vodka
.75 oz svež stisnjen limonin sok
.5 oz tonični sirup ali tonična voda
2 črtice Scrappyjevih grenčic sivke (neobvezno)
3 oz. soda
Led
Pomlad mete, limonino kolo ali cvetni listi sivke za garnico

1. Če želite narediti infuzijo vodke, položite pol skodelice cvetnih listov sivke v 750 ml steklenico vodke. Če želite narediti prostor za rože, boste morali odstraniti enako količino vodke, vendar je to mogoče odložiti in dodati nazaj na koncu. Lahko pa naredite vse v večji posodi (na primer kozarec za kroglico litrske velikosti). Barva se bo začela skoraj takoj prestaviti na vodko, vendar predlagamo, da mu omogočimo, da sedi do 72 ur za največje rezultate. Lahko ga pustite v hladni suhi omari ali v hladilniku/zamrzovalniku.

2. Obremenite s sirovo krpo ali fino mrežno sito. Tudi kavni filtri delujejo, vendar si vzemite več časa.

3. Te sestavine pretresite in se odcedite v kozarec Collins.

4. Dodajte tri unče sode in na vrhu z ledom. Okrasite z metino vejico, limoninim kolesom ali cvetnimi listi sivke.

Če ste navdihnjeni za mešanje koktajlov na Reg. Ali pa postrezite float kombucha za nekaj z več sladice-dobro je za vaše črevesje!