Po besedah Rachel Berman, RD, registriranega dietetika in generalnega direktorja podjetja v zelo A. Vendar ima tudi v obliki pijače granatni sok še druge impresivne zdravstvene koristi, kot je njegova visoka vsebnost antioksidantov. "Jabolčni sok je bogat vir punicalaginov, ki so močni antioksidanti," pravi. Raziskave kažejo, da so punicalagini povezani s pomočjo zmanjšanja tveganja za nekatere vrste raka.
Granatna jabolka je ena izmed naših najljubših živil, ki spodbujajo možgane. Zakaj? Glede na znanstveno študijo odraslih z blagimi pritožbami spomina so ugotovili, da so udeleženci, ki so zaužili granatni sok. Razlog za to je verjetno posledica dejstva, da granatni antioksidanti pomagajo pri pretoku krvi v možgane, kar je dobro za kognitivno delovanje in način za učinkovito pomoč pri ponastavitvi možganov. Zdrava možganska hrana? Vsi smo za to.
Omeniti velja tudi, da je druga študija o podganah ugotovila, da je uživanje granatnega soka povezano z zmanjšanjem vnetnih markerjev v možganih, kar kaže na drugo povezavo med sokom in zdravjem možganov. Slasten zajtrk za zdravje možganov? Živjo. Živila, ki povzročajo možgansko meglo? Adijo.
Zahvaljujoč antioksidanti iz granatnega soka lahko pitje tega pijače pomaga zmanjšati vnetje in se boriti proti prostim radikalom v telesu, ki lahko povzročijo poškodbe celic vašega telesa. To je povezano z vsem, od pomlajevanja kože do odpravljanja kroničnih bolezni, vključno s kognitivno okvaro.
Berman pravi, da je sok, kupljen v trgovini, izgubil nekaj vsebnosti vitamina C sadja, ko je zaradi oksidacije prišlo do vaše skodelice (ena skodelica soka ima 0.25 miligramov vitamina C, medtem ko ima skodelica sadja približno 29 miligramov vitamina C), če naredite svoje, lahko veliko zadržite skozi celulozo. Kljub temu srkanje svežega granatnega soka (bolj svež, bolje) lahko pomaga povečati imuniteto in je odlična hrana za zdravje imunskega sistema.
Seveda je treba granatni sok zaužiti v povezavi z drugimi zdravimi hrana in navadami, da bi izkoristili največ koristi. Če pa iščete nekaj dodatnih prednosti imunosti, lahko dodajanje malo ingverja in kurkume (in črnega popra) v granatni sok pomagate pri triku. Uradno lahko razmislite o granatnem granatnem viru naravne imunske podpore.
Kombinirane moči Punicalagins in Vitamin C naredijo granatni sok precej fantastična lepotna pijača. Vitamin C pomaga pri proizvodnji kolagena, kar pomaga zmanjšati videz gub od znotraj navzven. In ker punicalagins pomaga v boju proti svobodnim radikalom, pomaga pomladiti kožo. Po besedah Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, CPT, registriranega dietetika s sedežem v Charlestonu sok.
Medtem ko boste izkoriščali prednosti granatnega soka kadar koli v času dneva, njegova vsebnost magnezija (ena skodelica vsebuje 17 miligramov) je še posebej dobra pijača pred posteljo, saj je magnezij povezan s spodbujanjem dobrega spanca.
Tudi vsebnost magnezija v granatnem soku je odlična pijača za obnovitev po vadbi. Znanstvene študije so povezovale porabo magnezija s pomočjo mišicam, ki so bolje popravile obrabo napornih vadb.
Ena skodelica granatnega soka ima 533 miligramov kalija, kar lahko pomaga pri vdolbinici v priporočenih 3.500 miligramov, ki jih želite pridobiti na dan. Kalij je pomembno hranilo za zdravje srca, povezano s zmanjševanjem tveganja za srčne bolezni in možgansko kap. Prav tako pomaga ohranjati uravnoteženo raven natrija.
Iskreno, ali je kaj ta ne morem naredi? Granatni sok je povezan z zniževanjem holesterola in krvnega tlaka, če ga redno zaužijemo. To je posledica vseh teh močnih antioksidantov, ki lahko potencialno zmanjšajo količino LDL ali "slabi" holesterol v telesu.
Ker je jabolčni sok tako sladek, se lahko mnogi zdravi jedci sprašujejo, ali vsebnost sladkorja vpliva na koristi za zdravje. (Ima približno 31 gramov na osem unč, odvisno od blagovne znamke.) Bermanova razsodba: ne obsedite nad njo. "Sladkor v sadju je popolnoma naraven in ničesar ne bi smeli skrbeti v zmernih količinah," pravi. Ampak to je visok odmerek v eni postrežbi, zato se samo zavedajte, kakšne druge vire sladkorja uživate.
Medtem ko vsebnost sladkorja za večino ne skrbi preveč, obstajajo tudi drugi dejavniki, ki jih morate upoštevati pri uživanju granatnega soka. Podobno kot pri vsaki hrani, čeprav so redki, bi lahko bili nekateri alergični. Znaki tega običajno vključujejo srbenje, otekanje, tekoči nos in težave z dihanjem. Če po pitju pom soka doživite katerega koli od teh simptomov, je najbolje, da se usmerite.
Če nameravate narediti granatni sok reden del vaše wellness rutine, vendar jemljete druga zdravila ali dodatke, je dobro, da se najprej pogovorite s svojim zdravnikom. Manaker tudi ugotavlja, da bi morali posamezniki z nizkim krvnim tlakom ali tistimi na zdravilu za krvni tlak biti previdni. "Naravna sposobnost sadja za znižanje krvnega tlaka bi lahko vplivala na ta zdravila, kar bi povzročilo pretirano nizke ravni," pravi.
Brusnični sok je bil morda vaš mešalnik izbire na fakulteti, vendar je granatni sok mogoče uporabiti na podobne načine. Združite ga z žafranom, pomarančnim sokom in limetinim sokom, za mocktail, ki je popolno ravnovesje sladkega in kislega.
Lep, ledeni kozarec jabolka in granatnega soka v vročem dnevu je naravnost osvežujoč. Kaj je še hladnejše? Vsa vaša potreba po pripravi te pijače je granatna granatna jabolka, dve rdeči jabol. Navaden in preprost. Ključno za pridobivanje največ zdravstvenih koristi, medtem ko uživate v tej pijači, je nakup sadja sveže, namesto da bi skupaj mešali ustekleničeno granatno jabolko in jabolčni sok. Kot smo že omenili, lahko pitje ustekleničenega granatnega soka izpusti nekaj koristi od sadja, kot je vitamin C. To je treba, na koncu bodo koristi in okus, ki ga bo ta pijača izdala iz nič.
Granatna jabolka in njegov sok se pogosto uporablja v številnih kuhinjah, kot je maroško kuhanje. Glede na to obstaja veliko načinov za vključitev granatnega jabolka v kuhanje, od garniranja solate do tega, da si privoščite pijačo, ki združuje granatni sok, voda za oranžni cvetovi, pomarančni sok, limonin sok in dotik medu. Zavoj.
Iščete drugo zdravo, imunsko povečanje hrane? Oglejte si spodnji video: