Zakaj dati svojim okusnim brbončico nekaj novega, je lahko dobro za vas na več načinov kot enega
Obstaja razlog, zakaj toliko ljudi ponavlja isto kombinacijo riža, piščanca in brokolija: rutina zagotavlja občutek nadzora in reda. In čeprav je duševni mir očiten "da, prosim", bi lahko kreativno in zunaj območja udobja naredil več za vas.
Prvič, malo znanosti: raziskave kažejo, da vaši okusni brsti pošiljajo nevrokemične signale v možgane, ki komunicirajo s sladkimi, slanimi, kislimi ali umami (slani) okusi. Vaši receptorji za okus imajo približno 10 različnih ravni občutljivosti, kar pomeni, da lahko okusimo do 100.000 okusov (ja, tam je cel širok svet). Hkrati se lahko okusni brsti spremenijo ali zmanjšajo, ko se starost-kar pomeni, da je nekaj, kar ste se prej zdeli preveč intenzivno, nenadoma ne boste mogli dobiti dovolj.
Prevod: Zdaj je pravi čas, da poskusite nekaj novega. "Raziskovanje novih živil in pijač je lahko koristno za vaše zdravje, saj uživanje najrazličnejših hranil iz raznolikih virov pomaga vašemu telesu v najboljšem delu," pravi Juhy Ali, Rd.
Ko že govorimo o bogatejših izkušnjah, poskusite začeti z nečim specifičnim, kot so Keviteine okusne probiotične pijače. Od mojstrskega piva Kombucha do peneče probiotične pijače, prihajajo v tone okusov, kot so mojita kokos kokosov oreh, ananas breskev in kurkuma z milijardami živih probiotikov-mikroorganizmi, ki jih pogosto imenujejo dobro bakterijo, ker lahko delajo z vašim črevesjem Mikrobiota za razčlenitev nesodne sestavine vaše prehrane in proizvedene koristne snovi, ki se lahko pretvorijo v energijo.
Zanima, da začnete poskušati novo hrano in požirke? Nadaljujte z drsenjem za 3 enostavne načine, da v svoj repertoar dodate različne okuse.
1. Dodajte jih v obroke, ki jih že imate radi
Medtem ko so vaše želje seveda vezane na vaše okusne brbončice, veliko tega, kar mi mislijo všeč nam je povezan s kulturnim kontekstom. Z drugimi besedami, morda vas bo prestrašil, da bi morali kot otrok jesti brstični ohrovt ali pa bi lahko našli neznano začimbo, ki ni v sebi, ker tega niste navajeni.
En način okoli tega? "Ko poskusite z novo hrano, izberite [...] nekaj, kar lahko združite z nečim, kar vam je že všeč," priporoča Caroline Brantley, Rd. "Ali lahko špinačo zmešate v smoothie ali dodate mleto zelenjavo v omako ali mac in sir?"Nasvet za profesionalce: dodajte Kombucha v svoj preliv za solato, da se brcnete v svojo posodo z zelenjem.
In Ali se strinja, da bi lahko sprememba konteksta vaših obrokov spremenila vašo okusno izkušnjo. "Začnite z počasnim vključevanjem predmetov," pravi. "Dodajte novo zelenjavo v družinsko najljubši recept za čili. Možnosti, da uživate butternut bučk v znani hrani, so večje, kot če bi jo sami pražili s soljo in poprom in jo prvič imeli kot stran."Bonus točke, če ga združite z novim (in okusom) bev, kot v tem receptu.
2. Pojdi na raznolikost
Uporabite to kot svojo novo mantro: Poskus novih živil in pijač je lahko tudi v tem, da si omogočite večjo prehransko raznolikost. "Razširitev nepca z različnimi barvami in skupinami hrane lahko pomaga zagotoviti prehrano s hranili," potrjuje Brantley.
Na primer, "ena skodelica belega riža lahko zagotovi 4 grame beljakovin, vendar ta riž nadomestite s kvinojo in dobili boste dvojno količino beljakovin," pravi Ali. In lahko nadgradite tudi svojo pijačo.
Na tej sprednji strani poskusite za nastaviti hladilnik s Kevita Pinking Probiotic Kilms za rahlo gazirano pobiranje, mojstrsko pivo Kombucha za prijetno trden udarec organskega kofeina ali jabolčnega kisa tonika kot sladek in trmast način, da dobite dve tabeli. jabolčnega kisa. Vse tri pijače zagotavljajo milijarde probiotikov, zato je videti, da ste v torbi že imeli tri kmalu.
3. Poskusite pripraviti novo-te živil na različne načine
Da ne bi spet vzgajali incidenta Bruslj Sprout, ampak priprava sestavin, ki ste jih prej opustili na drugačen način, bi lahko spremenilo celotno igro za vas. "Zelenjavo lahko parimo, pražimo, popražemo, vgradimo v omake, postrežemo v solato ali celo zmešamo v smoothie," svetuje Brantley. Poleg tega priporoča dodajanje različnih začimb in začimb, ki vam bodo pomagale videti novo hrano v drugačni luči.
Brez nespoštovanja vašega piščančjega brokolijskega recea, toda s poskusom nove hrane in pijač, od katerih se običajno lahko oddaljite. "Ne samo, da vam odpira misli, ampak [lahko] razširi nepce," pravi Ali. In ko vse drugo ne uspe, se spomnite tega košček modrosti od Brantleyja: "Poskus novih živil [in pijač] je lahko strašljiv ali zastrašujoč, vendar nimate ničesar izgubiti."Območje udobja, kjer si?
Sponzorira Kevita
Zgornja fotografija: Ivan general/Stocksy
Informacije v tem članku so mnenje avtorjev in nikakor ne odražajo politik ali stališč Kevite. To ni namenjeno nadomestilu za poklicne zdravstvene ali prehranske nasvete.
