Zakaj en paleo pionir želi, da jeste manj mesa

Happy-Pegan kompromis, po Eatonu in dr. Hyman, je malo vara na obeh straneh. Priporočeni viri rastlinskih beljakovin Eaton vključujejo hummus, lečo, falafel, praženo peso z orehi in praženo bučljivo bučo s tahinijem.

"Vsak, ki jedo veliko raznolike zelenjavne in rastlinske hrane, dobi sprejemljivo sestavo beljakovin in aminokislin na svoj obrok," je povedal Eaton Tribune. »Samo jesti morate veliko različnih virov rastlin in zelenjave."

Je paleo-veganski mir na obzorju? Gostitelji večerje povsod so vrtoglavi s pričakovanjem ob misli, da bodo njihovi gostje zlomili kruh (ali vsaj delili nekaj falafela). -Alison Feller

Razmišljam o poskusu? Tu je 35 paleo prijaznih receptov, ki ne vključujejo mesa.