Amanda Chantal Bacon, ki je bila zdravstveno sramota, je bila največja stvar, ki se je kdaj zgodila

Ustanoviteljica Moon Juice Amanda Chantal Bacon je nesporno ena najbolj očarljivih žensk v wellnessu. Ko je leta 2011 lansirala svojo blagovno znamko z drobno Beneško trgovino, je bila Bacon ena prvih v Los Angelesu, ki je konceptu hladno stisnjenega soka dala sodoben spin; Od takrat je nekdanji kuhar s fino jedilnico zbral skoraj religiozno sledenje za svoje dekadentne zdravilne pijače, prigrizke za superhrane in adaptogene lune prahu. (Seksualni prah, ki povečuje libido, in lepotni prah, ki povečuje polt, so še posebej iskani.)

Toda Baconova potovanja niso bila vse mavrice in lune. Kot mnogi pionirji wellness v starosti družbenih medijev se je morala tudi z ljudmi, ki jih je zmedla njena odkrito obsedenost s čebeljim cvetnim prahom in kitajskimi zelišči. (Najslabše je prišlo v začetku letošnjega leta, kot odgovor na dnevnik hrane Elle-in sledili so parodije, kot je ta.) V čast njene prve knjige, Kuharska knjiga Moon Juice, Bacon se je dobro usedla+dobro, da je povedala svojo navdihujočo zgodbo: kako jo je zdravstvena kriza popeljala po svoji trenutni poti, kako je bilo, kot da bi kot samohranilka izstrelila Moon Juice in zakaj meni, da so njeni sovražniki znak, ki ga počne stvari prav.

Pred mesečnim sokom sem imel življenje zdravstvenih težav. Začelo se je zelo zgodaj, približno v starosti štirih let- ni mogel dihati, imeti stalnega kašlja in ne bi mogel igrati ali dobro spati. To je bil res moj prvi življenjski objektiv: občutek, da ne živim v polni zmogljivosti.

Ko sem se staral, sem imel res intenzivne sezonske alergije, res intenzivne alergije na hrano in tesnobo. Nisem imel odličnega spanja. Preprosto se nisem počutil 100 odstotkov, kot da sem v svoji desni koži. Odraščal sem v kulturi, kjer so bili psihologi in zdravniki, ter tableta za vse, toda nihče me ni nikoli vprašal, kaj jem ali kako se počutim čustveno ali duhovno.

Potem sem se pred približno 11 leti močno zapletel. Hkrati sem se poglobil v meditacijo, Pranayama in Asano, zelo sem bral alternativne zdravstvene knjige in ves svoj prosti čas in denar sem preživel, ko sem si ogledal zdravilce, akupunkturiste, kineziologe in Shamans.

Odraščal sem v kulturi, kjer so bili psihologi in zdravniki, ter tableta za vse, toda nihče me ni nikoli vprašal, kaj jem ali kako se počutim čustveno ali duhovno.

Nenehno sem se spraševal, ali moram imeti toliko tesnobe? Ali moram to čutiti zasvojenega s sladkorjem? Ali res potrebujem kavo slabo? Verjetno pijem malo preveč in tega nočem, ampak ne vem, kaj naj še storim. In potem sem se odločil, da to ne bo moja življenjska zgodba.

Vstavil sem vse, kar sem imel zadaj [Zdravo]. Toda hkrati sem delal tudi v kuhinji s fino jedilnico [Lucques v LA]. Imel sem res strog urnik-nisem le ležal naokoli, meditiral in pil zeleni sok. Delal sem od 12 do 14 ur, 6 dni v tednu. Vendar sem bil odločen, da se bom odpravil na mesto [wellness] in nato vsem drugim pomagal do tega kraja.

Zdi se tako preprosto, poskusite z zelenim sokom, imejte adaptogen, morda ne pijte tega alkohola, malo meditacije. V trenutku vse te malenkosti nimajo tistega, ki ga je bil navajen na zahodu. Za ta življenjski slog je resnična subtilnost. Če pa se samo držite pri tem, boste sčasoma videli, da se vse spremeni.

Nova luna

Pred skoraj sedmimi leti sem začel s polnimi silami v Moon Juice. Ko sem odprla vrata, sem delal gostinske koncerte in druga delovna mesta. Ko sem odprl Beneško trgovino, nihče ni razumel, kaj je hladno stisnjen sok. Bilo je ne isti svet, v katerem živimo zdaj-ni bilo dobro+dobro! Bil sem tako v glavi; Imel sem dojenčka, bila mama samohranilka, ni bilo vodje trgovine, poskušal sem nekoga usposobiti, kako ponoči uporabiti sokovnika.

Rekli so mi, da nihče ne želi 9 USD zelenega soka.

Ne razumem, kako se je vse skupaj združilo, vendar je. Tistega prvega dne, ko smo se odprli, bil je torek in deževalo je in nikomur nisem rekel. Toda pred vrati je bila črta. In potem je bila ta skupina japonskih turistov fotografirana in sem si mislil: "Počakaj, kaj se dogaja?"Rekli so mi, da nihče ne želi zelenega soka v vrednosti 9 USD.

Since then, we've had three brick-and-mortar [shops], a book, we've had global recognition for our products, we've had some pretty incredible celebrity endorsements and nobody can figure out how we get it, but Vse je resnično. Nikoli nismo plačali ničesar, nimamo marketinške ekipe-takšen, jaz, sin in Instagram.

Moon prah juggernaut

Luninski praši so prišli iz točke v svoji praksi, da imam čisto prehrano in resnično skrbijo zase, nato pa rekoč: "V redu, zdaj bi rad postavil visoko."

Obožujem dobro spremembo razpoloženja in obožujem rituale, vendar ne pijem in ne jem drog. In sem tudi tako namenski stroj, da vsakič, ko pijem vodo ali čaj ali smoothie, moram ugotoviti, kako naj bo to najbolj močna stvar. Zakaj bi samo pil vodo, če bi jo lahko napolnil z zelišči?

Tako sem začel sodelovati z zeliščarji in se igral z različnimi mešanicami-rekel bi: "Potrebujem eno mešanico, ker se želim samo seksati."In potem je bila formula za tiste dni, ko moji možgani [niso delovali]. V svoji kuhinji sem imel v svoji kuhinji milijon vrečk neoznačenih praškov z napisanimi besedami, ki bi se podrgnile, nato pa bi potoval naokoli s temi neoznačenimi vrečkami z naključnimi zelišči v notranjosti.

Všeč mi je, ko vidim žensko z dojenčkom in mi bo polno rekla: "To je dojenček seksa."

Torej, ko sem videl fascinacijo ljudi nad mojimi zelišči in kako drugače je bilo življenje, ko sem jih [zaužil], je bilo tako, vau, te mešanice moram vstaviti v kozarce, jih poimenovati in prinesti nekaj popa, enostavno privlačno.

In ljudje imajo pristne izkušnje, zato imajo lunini praši tako kultni sledi-dejansko delujejo. Všeč mi je, ko vidim žensko z dojenčkom in mi bo polno rekla: "To je dojenček seksa."Dobivam besedilna sporočila in e -poštna sporočila in selfije; Ljudje me ustavijo po vsem svetu. Tako je, kako veš, kdo sem v Parizu? [Prah] močno vplivajo na življenje ljudi in grem naprej, počutim se poklicana, da vodim z njimi.

Temna stran

Največja stvar, ki se je kdaj zgodila, je bila sramota zdravja, ki je šla navzdol-ne bi verjela vsem zadetkom, ki smo jih dobili na naši spletni strani. Če bi celo 2 odstotka tega prometa spremenilo življenje nekoga, če bi se naučili samo eno, bom vzel. Zdravje me sramoti ves dan!

Pravzaprav mislim, da je to dober znak, da se dogaja. To pomeni, da obstajajo deli kolektivne zavesti, ki jih sproži to, in mislim, da je to pravzaprav znak velike spremembe. Obstajajo ljudje, ki trenutno niso srečni ali zdravi, in [moj življenjski slog] se sooča z njimi. Ne sprejemam nikogar reakcij, da bi bila kaj drugega kot odlična novica, da dosežemo ljudi, ki nas ne iščejo.

Obstajajo ljudje, ki trenutno niso srečni ali zdravi, in [moj življenjski slog] se sooča z njimi.

Kar je najtežje zame, je to, da je treba veliko storiti, v mojih možganih pa se ne premika dovolj hitro. Resnično nujno imam ozdravitev in opolnomočenje ljudi. Sem Oven, Pitta Dosha; Zelo sem, zelo strastno in ognjeno.

Drug velik izziv zame je, da nikoli nisem zares razmišljal o partnerju ali poroki-to ni bila velika prioriteta. Metal sem se za misijo, kar je super. Ampak zdaj imam 33 let in imam otroka in odlično hišo ter uspešno podjetje. To v resnici ni vprašanje, ampak v meni je navdušenje, kot poglejmo, kdo pride na mizo. Pravzaprav od nikogar ne potrebujem ničesar ... kar je lahko zastrašujoče za nekoga, ki ni prava oseba. Mogoče moram v časopisu vzeti oglas in si priskrbeti pomočnika, da začne pregledovati!

Naslednja faza Moon Juice

Moram začeti v drugi knjigi, verjetno po božiču. Ne vem, kaj bo šlo-samo to se bo izlilo iz mene. In želim še naprej poučevati in govoriti in doseči čim več ljudi.

Trenutno gledam na nekatere platforme, ki bi to resnično lahko omogočile, kar bi bilo vznemirljivo. Podjetje se pojavi serija B [krog financiranja], v tem žilu pa bo vznemirljiv svet luninega prahu in novih izdelkov.

Počutim se, kot da sem glasnik, da navedem primer, kako močno in zapeljivo in okusno in čarobno je vse to… in potem lahko pojdite na svojo pustolovščino. Bil sem tako blagoslovljen, da sem lahko spremenil svoje življenje in vidim tudi, kako enostavno je to storiti. Vem, kako učiti ljudi, kako to storiti, in jih ohraniti. To je moje življenjsko poslanstvo.

Ta račun je bil urejen in kondenziran.

Želite več od Amande Chantal Bacon? Oglejte si njen najljubši recept za zeleni sok, njenih pet lepotnih obsedenosti in njeno zavidljivo jutranjo rutino.