Ne predstavljate si, da it-broccoli daje cvetačo za svoj denar

Kdaj se bliskavico, kdaj ohrovt ni bilo kul (#TBT)? No, na voljo je nova posadka Superfoods, ki bo udarila po vaših krožnikih in ig virih. Združili smo se z Ocean Spray, da bi vas namignili na trende. Spoznajte vseh šestih živil, vrednih norosti, tukaj in nadaljujte z branjem, da ugotovite, zakaj so jo na seznam dobile zdravstvene koristi brokolija.

V redu, tako da cvetača ne gre nikamor (glej: vsak človek, ki ga poznate Instagramming TJ -jev cvetačni njoki). Ampak zdaj je čas, da v vozičku naredite več prostora za naslednjo križanko: brokoli.

Ja, stara šolana zelena najboljša znana po tem, da je vaša najmanj najljubša otroška zelenjava-v velikem načinu se vrača. Po raziskavi Green Giant je Broccoli najbolj priljubljena zelenjava v Ameriki, ki je v 39 državah leta 2019 v 39 državah zbrala najljubši status. In s porastom ustvarjalnosti okoli novih načinov, kako ga jesti, hitro postane hit spalnic.

Vse to in ima prehransko oomph, da jo prebije do nivoja superhrane. Ugotovite, zakaj potrebujete njegove zdravstvene koristi v svojem življenju plus trendi načine, kako ga dodati na svoj krožnik.

Ne pozabite brati, če želite izvedeti zdravstvene koristi brokolija in celoten goljufija na svoji novi najljubši Cruciferous zelenjava.

Prednosti brokolija

Z Broccolijevo prehransko vsebnostjo je treba veliko zajeti, najprej pa najprej: To je skupna zmaga vitamina C.»Brokoli je odličen vir vitamina C, ki pomaga graditi kolagen za zdrave kosti in sklepe ter zaščiti telo pred škodljivimi prostimi radikali, "pravi Eliza Savage, RD Nutricionist pri Middleberg Nutrition.

Prav tako se oglašuje kot borec vnetja, kar pomeni. "Brokoli vsebuje flavonoide, zlasti kaempferol, ki pomagajo zaščititi telo pred vnetji in s tem pomagajo zmanjšati pojavnost kroničnih bolezni, kot sta srčna bolezen in rak," pravi Barbara Mendez, nutricionistka in farmacevtka.

In ne pozabite na vlakno, ki vam pomaga ostati polni in uravnotežiti krvni sladkor. "Brokoli ima veliko vlaknin in različnih antioksidantov, zaradi česar je koristno pri preprečevanju sladkorne bolezni z upočasnitvijo odziva na inzulin," pravi Mendez. „Ta učinek bi bil koristni tudi za obvladovanje teže."

Zakaj je trendi

Veste, da je zelenjava vroče blago, ko trgovec Joe iz njega naredi pico skorjo. Po množičnem zadetku cvetače skorje je TJ razvaljal skorjo brokolija in kale. Brez glutena in vse, kar morate storiti, je, da dodajte svoje najljubše prelive (morda nekaj sesekljanih brokolij?).

V številnih trgovinah z živili najdete vporedene brokoli. In brokolij-kaffee, ki je v Avstraliji črpal z brokolijem, je zdaj stvar (zato je le vprašanje časa, kdaj boste to našli v lokalni obrtniški kavarni).

Kako ga uporabiti

Ena od kul stvari o brokoliju je, da je precej vsestranska glede na to, kako ga lahko pripravite in zmešate v svoje obroke, bodisi kot zvezda oddaje ali zdravo stran. Na primer, združite z antioksidantom, bogatim s sadjem, tako da stečete to praženo brokoli in brusnično solato iz Love & Lemons ter uporabite sušene brusnice za zagotovljeno okusnost (in svežino).

Na splošno je "parni brokoli lahko idealen način za pripravo zelenjave ob ohranjanju hranil," priporoča Savage. Če vas parni brokoli naredi, da zehate (ali še huje), ga lahko naredite bolj zanimivo tako, da ga pečete ali pražite v pečici, prekrito z veganskim sirom. DIY SVOJO LASTNO BEEF IN BORKOLICE SOLATI SOLATI BROKCOLICE. Karkoli naredite, si naredite uslugo in poskusite nekaj brokoli.

V sodelovanju z Ocean Spray