3 prijazni recepti za vsak obrok dneva

"Kombinacija vlaknin in zdravih maščob iz avokada in konopljinih semen srca naredi to popoln dnevni zaganjalnik, ker vlakna premika hrano po prebavnem sistemu, da boste redni, dobre maščobe pa podpirajo protivnetno pot vašega telesa," pravi Romano. "Oba vas ohranjata tudi polna in osredotočena do kosila, zato boste verjetno ves dan sprejemali zdrave odločitve."

Sestavine
1 skodelica dojenček ohrovt
1 skodelica zamrznjenih koščkov ananasa
1 skodelica vode
1 zrela banana, olupljena in prepolovljena po dolžini
1/2 skodelice ananasovega soka
1/2 zrele avokado, razrezan na četrtine
2 žlici konopljinih semen srca
1/8 tsp soli

1. Vse sestavine obdelajte v mešalniku na nizki hitrosti, dokler se mešanica ne združi, a še vedno groba, približno 10 sekund.
2. Povečajte hitrost na visoko in obdelajte, dokler popolnoma nemoteno, približno eno minuto. Služiti.

Oglejte si spodnji video, če želite izvedeti več o zdravstvenih koristih avokada:

Kosilo: Super Cobb solata

"Klasična Cobb Solata ni najboljša izbira za vaše črevesje, vendar ta različica spreminja pametne spremembe norme, da jo spremeni v črevesno prehransko elektrarno," pravi Romano. Uporaba ohrovta in Radicchio namesto ledene solate povečuje gostoto hranil, hkrati pa še vedno zagotavlja precej vlaknin. "Gobe Shiitake Sauté Shiitake s prekajeno papriko in čilijem v prahu, da naredim gobje čudeža, ki so zadimljeni in polna Umami Meatness," pravi Romano.

Piščančje in jajčece-jere cobb sestavine-dajte to kosilo odlično beljakovine, ki zagotavljajo, da vas dejansko ohranja polno, dokler se večerja ne vrti naokoli. Vse je dopolnjeno z domačo solato na jogurtu. "Probiotiki, ki jih najdemo v jogurtu. To je nekaj, kar je steklenica modrega sirnega preliva!

Oglejte si spodnji videoposnetek in ugotovite, zakaj registrirani dietetik imenuje jajca "Nature Multivitamin":

Sestavine
12 oz. brez kosti, piščančje prsi brez kosti, obrezane
3/4 tsp soli, razdeljeno
1/4 tsp poper, razdeljen
4 tsp oljčno olje
10 oz. gobe shiitake, stebele in narezane tanke
1/8 tsp dimljene paprike
8 oz. (8 skodelic) ohrovt, izstopan in razrezan na 1-palčne koščke
3/4 skodelice navadnega jogurta
1/4 skodelice zdrobljenega modrega sira
1 žlica limoninega soka
1/2 majhne glave Radicchio (3 oz.), jeseni in razrezani na 1/2-palčni koščki
3 trdo kuhana velika jajca, četrt
2 avokado, prepolovito, polepšano in razrezano na 1/2-palčni koščki
6 oz. češnjev paradižnik, prepolovljen

1. Piščančje prsi pokrijte s plastičnim ovojem in po potrebi na enotno debelino. Pate piščanca suh s papirnatimi brisačami in potresemo s četrt čajne žličke in osmo čajno žličko popra. V 10-palčni ponvi segrejte eno čajno žličko na srednje močni vročini, dokler ne kadite. Rjavi piščanec dobro na prvi strani, približno šest minut. Prelistajte piščanca, dodajte četrt skodelico vode in pokrijte. Zmanjšajte toploto na srednje0Low in nadaljujte s kuhanjem, dokler piščanec ni registriral 160 ° F, pet do sedem minut.
2. Piščanca prestavite na rezalno desko, šotor z aluminijasto folijo in pustite počitek pet minut. Piščanca razrežite na pol palčne debele rezine, odložite.
3. Na srednjem ognju segrejte dve žlički olja v zdaj praznjenem ponvi. Dodajte gobe in četrtino žličko soli, pokrijte ter kuhajte ter povečajte toploto na srednje visoke. Vmešajte papriko in preostali ena osmi. Prestavite na krožnik in pustite, da se ohladi.
4. Kale postavite v veliko skledo in pokrijte s toplo vodo iz pipe (110 ° F do 115 ° F). Swish ohrovt naokoli, da odstrani grit. Kale naj sedi v topli vodni kopeli 10 minut. Odstranite ohrovt iz vode in se v več serijah zavrtite v solatni vrtinčenje. Pat listi posušijo s papirnatimi brisačami, če so še mokre.
5. Jogurta, modrega sira, limoninega soka, preostale dve žlički olja in preostala četrt čajna žlička v skledi, dokler se dobro ne kombinira. Asist konsistenca z vodo in začinite s soljo in poprom po okusu.
6. Vložite ohrovt in radicchio s prelivom na pol skodelice. Prenos na servirni krožnik in namak v enakomerni plasti. V vrsticah nad vrvicami razporedite piščanca, ohlajene gobe, jajce, avokado in paradižnik. Preostali preliv čez solato. Služiti.

Večerja: Miso-ingverjeva juha s palibutom in bučkami

Ta hranljiva juha, polna rastlin, kar pomeni veliko vlaknin. Igralske sestavine, Miso in Ginger, se ponašajo tudi s svojimi zdravimi koristmi. Miso je poln probiotikov, medtem ko ingver spodbuja prebavo in je protivnetno zelišče. Obe sestavini prinašata tudi tono okusa v juho.

Sestavine
1 lb bučke, obrezane
2 tbsp oljčno olje
2 žlici naribanega svežega ingverja
4 skodelice sveže vode
4 korenje, olupljeno, prepolovito po dolžini in narezano 1/4-palčno debelo
1 skodelica zamrznjenega edamame
1 žlica sojine omake in dodatna za začimbo
1 lb. Fileji brez kože, debele 1 palca, narezane na 2-palčne koščke
2 žlici belega miso
8 oz. Daikon redkvica, olupljena in razrezana na 2-palčne terbe
4 lupine, samo zeleni deli, narezani tanki
2 tsp sezamova semena, opečena
2 tsp opečeno sezamovo olje (neobvezno)

1. Z uporabo spiralizatorja izrežite bučke v debeli rezanci debeli palec, nato pa rezance rezancev na šest palčnih dolžin; dati na stran.
2. Ogrejte olje v nizozemski peči na srednjem ognju, dokler se ne svetleči. Dodamo ingver in kuhamo do dišečega, približno 30 sekund. Vmešajte vodo, korenje, edamame in sojino omako in prinesite do vrete. Vmešajte rezance bučk, nato pa v juho potopite morsko ploščo in se vrnite v Simmer. Zmanjšajte toploto na srednje nizko, pokrijte in kuhajte, dokler se lahka na morju ne rahlo proizvaja z nožem za parjenje, pet do osem minut.
3. Prenesite eno skodelico vroče juhe v merilno skodelico in v miso stepemo. Mešanico miso nežno vmešajte v juho, se vrnite v vremo, nato pa takoj odstranite s toplote. Vmešajte redkvico in začinite z dodatno sojino omako po okusu. Posamezne porcije enakomerno potresemo z zelenico in sezamovimi semeni ter kapljajte s sezamovim oljem, če uporabljate. Služiti.

Oglejte si spodnji video, če želite izvedeti več o prednostih Gingerja:

Za več zdravih receptov in idej za kuhanje iz naše skupnosti se pridružite Well+Good's Cook With Us Facebook Group.