3 Recepte za lepotne pijače, ki se spreminjajo, spreminjajo življenje, iz The Moon Juice Cookbook

Potrebujete dokaz, da kurkuma in biserni prašek naredijo vašo kožo kar dobro kot vlažilno kremo v vrednosti 100 USD? Če se kdaj srečate z ustanoviteljem Moon Juice Amanda Chantal Bacon, boste več kot prepričani.

Enkratni gurmanski kuhar ima polt, ki je tako žareča, kot dobi, in prva bo dala Superfoods vso dobroimetje. (Ljubitelji lepotnega prahu se bodo verjetno strinjali.) In zdaj razkriva nekaj svojih najmočnejših receptov za povečanje sijaja v Kuharska knjiga Moon Juice-Popolnoma nov vodnik za prehrano z visokim viro.

"Na zdravje in lepoto resnično gledam kot na nekaj, kar že živi v meni."

Knjiga je polna sočnega Intela na Baconovi filozofiji za prehrano, dotika se njenih 10 najboljših kuhinjskih načel-od jedla surove, alkalne hrane do pridobivanja dovolj dobrih maščob in probiotikov-kot tudi njenih zdravilnih sponk, najljubših kuharskih orodij in nasvetov za Organizacija kuhinje.

Toda tisto, kar to resnično naredi, je treba brati recepti. Naučili se boste, kako narediti skoraj vse zvezde pijače in prigrizke za prodajo v treh trgovinah Moon Juice, poleg tega.

Da bi se lotil prvenca knjige, je Bacon z dobro+dobro delila tri svoje najljubše recepte za lepotne pijače, poleg tega pa nekaj vpogleda, zakaj so odlični za vašo kožo. "Na zdravje in lepoto resnično gledam kot na nekaj, kar že živi v meni," razglaša Bacon. "Ta popolnoma močna rastlinska alkimija je orodje, s katerim si pomagate telesu in umu, da se spomnite svoje popolnosti."

Nadaljujte z drsenjem za tri lahke recepte za lepotne pijače, izvlečene Kuharska knjiga Moon Juice.

Milostive zelenice

Daje 20 oz.

Sladkost špinače in kumare je poudarjena z elegantnimi, rastlinskimi notami mete in solate v tej občutljivi mešanici. Odlično je za toplejše vreme ali dneve, ki jih ne želite težkega udarca z veliko grenkih zelenic. Milostično zelenico pomaga podeliti žarečo kožo, saj alkalizira in hidrira s kumarami, in čisti, alkalizira in globoko mineralizira z veliko špinače in mete. Solata posebej podpira kožo, lase in nohte.

Sestavine
1 glava Romaine Solata, koreninski konec obrezan
1 1/2 do 2 evropski kumari ali enakovredna teža Kirbyja, perzijskih ali standardnih kumar
1 skodelica tesno pakirane špinače
15 vejic meta
1/2 limone (če nimate centrifugalnega sokovnika, odstranite silo in olupite.)

1. Vse sestavine nahranite v sokovniku, z kumarami izmenično zelenico in zelišča. Mešajte in postrezite.

Zlato mleko

Daje 16 oz.

Zlato mleko je kultno luno Mleko. Pred leti, ki se ne zaveda njegovih ajurvedskih korenin, sem naivno pričaral idejo o starodavnem jogičnem receptu, ki je dodal kurkuma sok in začimbe v mleko. To je mešanica, ki si resnično želi biti na planetu: od njenega vstajenja v kuhinji Moon Juice do zdaj, ko jih množice široko uživajo.

Kurkuma korenina ima tisoč in eno vrline, vključno z vnetji, ki pomirjajo vnetja, ki so zame učinkovite kot zdravila proti bolečinam. Ugotavljam, da deluje v približno 20 minutah, da se lotim bolečin v sklepih.

To hranljivo lunovo mleko prinaša življenjsko dobo užitka in večdimenzionalno izkušnjo okusa. Govori o čarobnosti zdravilnih tradicij, ki se širijo izven časa in prostora, spominjajo na starodavne pojave ajurvede. Če ne morete dobiti sveže kurkume, lahko nadomestite pol čajne žličke zemeljske kurkume, vendar bo imel izrazito drugačen okus.

Sestavine
Zlato mleko
12 oz. mandljevo mleko (glej spodaj za recept)
3/4 lb. sveža kurkuma, sokana
2 tsp surov med ali sladilo po izbiri
1/8 tsp zemeljskega kardamoma
1/4 tsp zemeljskega cimeta
5 celih črnih paprik ali 3 kapljice olja črne paprike

Mandljevo mleko
1 skodelica surovih mandljev
4 1/2 skodelice vode
2 ščepec roza sol
2 žličke surovega medu ali po okusu

1. Združite vse sestavine v mešalniku in mešajte na visoko, dokler se poper korne popolnoma ne pokvarijo.

Za mandljevo mleko
1. V skledo dajte suhe, surove mandlje in dodajte dovolj vode, da se pokrije. V hladilniku namočite čez noč.

2. Odcedite matice in prestavite v mešalnik.

3. Dodajte vodo in sol in mešajte visoko od 30 do 45 sekund, dokler se oreščke ne razgradijo in tekočina mlečna, 30 do 45 sekund. Ne pretirano pili.

Opomba
Obogati se s tem zlatim napitkom z eno čajno žličko lucuma v prahu dodaja prednosti kurkume vnetja in vam bo pomagal posekati vsebnost medu, kar bo povečalo inherentno sladkobo svežega kurkuma koreninskega soka. Poskusite prepoloviti medu ali pa sploh ne uporabljajte!

Lepota latte

Daje 12 oz.

To je topla skodelica bujnega antioksidanta, encima, amino in mineralnega bogastva. Ta starodavni lepotni napoj prinaša globoko prehrano v krvni obtok za gradnjo kosti in celic ter regeneracijo tkiv, kar obrne učinke staranja in vnetja. Prav tako tonificira in zdravi organe, polepša na celični ravni in prinaša prožnost koži in sije lase.

Sestavine
Latte
12 oz. Lait de Coco (glej spodaj za recept)
1 tsp rožna voda
2 tsp lucuma v prahu
1/4 biserni prah tsp
1/2 tsp zemeljske jagode
1 žlička surovega medu ali kokosovega soka ali 1 kapljica stevije za nizko glikemično različico
1 tsp ghee ali kokosovo olje
1 žlica tokotrienolov

Lait de Coco
1/3 skodelice nesladkanega zdrobljenega kokosa
1/4 skodelice mladega tajskega kokosovega mesa (en 5x2-palčni trak), svež ali zamrznjen
4 skodelice vode
Pripnite roza sol

Za lait de coco
1. Združite vse sestavine v mešalniku in mešajte do gladkega, približno 45 sekund. To mleko bo imelo lepo "kremo na vrhu", ko je hladno, zato se stresajte in mešajte, da enakomerno distribuiramo.

Za latte
1. Lait de coco nežno ogrejte v ponvi na nizki vročini, ne da bi mu omogočili, da bi vrela.

2. Previdno ga nalijte v mešalnik.

3. Dodajte vrtnico, Lucuma, Pearl, Schisandra, Slajed in olje.

4. Mešajte visoko 20 sekund ali do toplega in penastega.

5. Vlijemo v skodelico in postrežemo s tokotrienoli.

Ponatisnjeno iz kuharske knjige Moon Juice z aranžmajem s Pam Krauss Books/Avery, član Penguin Group (ZDA) LLC, Penguin Random House Company. Copyright © 2016, Amanda Bacon

Zdaj, ko ste na orožju za pitno nego kože Amande Chantal Bacon, ugotovite, kako Veronica Webb, Gwyneth Paltrow in Kate Bosworth dosežejo popolnosti popolne popolnosti.