4 načini, kako v svoj dan prikradeti več sadja in zelenjave, na katere niste pomislili, v skladu z RD

Vsi vedo, da je polnjenje sadja in zelenjave pomembno (v bistvu je to prva stvar v življenju, ki jo naučimo o hrani). Toda včasih tudi po zajtrku chia pudinga, kosilu s kvinojo in brez glutena brez testenin, ki jo zavedate, "Čakam, da danes pojem eno sadje ali zelenjavo?"

Nisi sam. Trener intuitivne prehranjevanja Alissa Rumsey MS, RD pravi, da mnogi Američani na dan ne dosežejo priporočenih petih obrokov, ampak dobra novica je, da ne potrebuje popolne prehrane za odpravo situacije.

"Veliko ljudi ne jedo dovolj sadja in zelenjave," pravi Rumsey. "Ni dovolj, da bi vedeli, da sadje in zelenjava zdrava-kar počne večina ljudi. Pravzaprav ta občutek, da bi morali 'jesti zelenjavo, pogosto pomeni, da se bojimo, da jih jemo in prispeva, da jih ne želimo imeti pogosteje."#Mood.

"Odločite se, da boste jedli sadje in zelenjavo iz mesta samooskrbe."

Torej, kako preboleti "naj" ovira? Rumsey svojim strankam svetuje, naj naredijo korak nazaj od te omejevalne miselnosti. "Ko to storite in si dovolite, da jeste, kar želite."

Od tam je vse v iskanju načinov kot jesti sveže stvari. "Pogosto so ljudje, ki ne marajo zelenjave, navajeni, da jih jedo surove, kuhane ali navadne. Ni čudno, da jih ne marajo!"Rumsey pravi. "Zelenjave ne smejo biti navadne, da bi dobili hranila. Eksperimentirajte z različnimi načini kuhanja."

Po mnenju Rumseyja, ko pristanete na to, kako jih želite kuhati (ali jih piti, v primeru Smoothiejev Naked®, ki so napolnjeni Kolikor vaša tedenska maska ​​za obraz.

Pripravljen za začetek možganske nevihte? Nadaljujte z branjem za Rumseyjeve najljubše načine za dodajanje sadja in zelenjave vsakemu obroku.

Zajtrk

Zajtrk je ponavadi enostaven za sadje (hej, mandljevo maslo + bananin toast in jagod-cale smoothie), vendar nošenja na zelenjavi ni treba rezervirati za P.m. obroki. Ozelenite prvi obrok dneva tako, da dodajte špinačo, rugolo ali brokoli. Rumseyjev najljubši slani recept za ovseno kašo doda prepražene bučke, sir in svež črni poper v kremni oves.

Kosilo

Zdravje -fifirajte vaš sendvič v stari šoli z dodajanjem tanko narezane zelenjave ali sadja. Ne samo, da se bo počutil kot modno kosilo v kavarni.

Začnite s hrustljavim polnozrnatim kruhom, dodajte beljakovine (kot je hummus ali piščanec na žaru), nato na plod ali zelenjavo nabodite s spritzom citrusnega sadja za svetlost. Razmislite o vlaganju v mandolino, da naredite kumare, korenje, peso in paradižnik-in ne pozabite na svoje najljubše zeleno sadje (avokado, obvi).

Prigrizek

Pitje nekaj vaših sadja in zelenjave je morda najbolj zabaven (in okusno-happy) način, da jih spravite. Še bolje, ko lahko preskočite mešalnik in na poti zgrabite sadje in veggie pakirano.

Primer: Naked's Green Machine je izdelan z jabolki, mangom, kivijem, ananasom in banano ter zelenjavno asistenco iz brokolija, špinače, ohrovta in še več. Razpok sadja in zelenjave, razvrščeno v nekaj požirkov.

Večerja

Navadno oljčno olje je odlično in vse, toda če zelenjavo (ali sadje, za sladek vzamemo) kot dodatek za prelivo solate.

Nekateri Rumseyjevi najljubši so zelena boginja (zelišča, lupini, limonin sok, pinjenk, grški jogurt), sončno posušeni paradižnik (paradižnik, paradižnik, suho paradižnik, olivno olje, med pesa, korenje, srca artičok, oljčno olje-vse, ki so impulzi. Še lačen?

V sodelovanju z Naked®

Zgornja fotografija: Stocksy/Aaron Thomas