6 okusnih vegetarijanskih receptov, ki se aktivno borijo

Eden od načinov za to, dr. Shah pravi, je, da poskusite narediti svoje obroke barvite. "Jejte mavrico! Rastlinska hrana, kot so borovnice, listnato zelenico, buče, korenje, brstični ohrovt, vijolično zelje in celo kava in temna čokolada, so bogata s fitohranili in antioksidanti, "pravi. "Kadar se obroki razmislijo. Raziščite različne okuse, teksture in začimbe z ravnotežjem ogljikovih hidratov, beljakovin in zdravih maščob."To bo tudi zanimivo.

Dr. Hyman se strinja in doda, da je dober cilj, da si prizadevate, da ne bi zelenjave naredili polnih 75 odstotkov vašega obroka. Nato pravi, da doda majhno porcijo (štiri do šest gramov) zdravega vira beljakovin, kot so meso, hranjeno s travo, ribe, tofu ali fižol. Priporoča tudi, da v vaš obrok vključite zdrave maščobe, kot so oljčno olje, oreščki in semena, da dobite možgane in srčno zdravo omega-3s. Oba dr. Hyman in dr. Shah so veliki oboževalci uporabe začimb s protivnetnimi koristmi. Kurkuma, kumina, ingver, rožmarin, paprika, kajenski poper in koromač so nekateri njihovi najljubši.

Oglejte si spodnji video za več nasvetov, kako jesti, da preprečite kronično vnetje:

Ves ta nasvet je koristen, vendar je imeti v mislih nekaj receptov za to, da ga dejansko uresničite. Nadaljujte z branjem za šest, da začnete, vse to je postavilo dr. Hyman in dr. Shahovi nasveti za prakso-in so stoodstotno vegetarijanec.

6 protivnetnih vegetarijanskih receptov

1. Srčni vegetarijanski čili

Ta vegetarijanski čili je narejen večinoma iz zelenjave, polne beljakovin (natančneje črnega fižola) in vključuje oljčno olje ter veliko koristnih začimb. In ker je vse kuhano skupaj, je tudi čiščenje enostavno.

Pridobite recept: srčen vegetarijanski čili

2. Praženi bučni curry

Buča je bila ena od protivnetnih živil Dr. Shah je posebej poklical, zato smo ga morali vključiti na ta seznam. Buča je pražena in nato mešana s kokosovim mlekom, da tvori bogat curry. (Vendar se ne znojite, lahko uporabite tudi pire v pločevinkah.) In tako kot pri vsakem dobrem curryju je tudi ta polna začimb. V mešanico se dodajo tudi oreščki tofu in indijske oreščke, ki daje teksturo in beljakovine.

Pridobite recept: pražena bučna curry

3. Chipotle sladki krompirjev cvetača juha z mung fižolom

Vse sestavine v tej hranilni juhi je enostavno najti in cenovno ugodno. Poleg sladkega krompirja, mung fižola in cvetačenja recept zahteva tudi zelenjavno juho, oljčno olje, česen, ingver in pridih javorjevega sirupa. Končni rezultat je slana juha s popolnim namigom o sladkosti.

Pridobite recept: Chipotle Sweet krompirjeva cvetača juha z mung fižolom

4. Pražena zelenjavna posoda

En preprost način za ponovno izumljanje posode za solato je dodajanje pražene zelenjave. Spreminjanje teksture na ta način spremeni celoten obrok. V tem primeru so Brussel Sprouts Parsnips, cvetača in brokoliji izbranci, ki so v peči. Nato so seznanjeni s čičeriko in kvinojo, preden jih dopolnjujejo z domačim pestom, narejenim z ohrovtom, česnom, bučnimi semeni in olivnim oljem.

Pridobite recept: pražena zelenjavna posoda

5. Začinjena vegetarijanska zeljna juha

Chock-full zelenjave? Preverite. Beljakovine? Ja, fižol pokriva to bazo. Naloženo s protivnetnimi začimbami? Vsekakor. Ta vegetarijanska zeljna juha ima vse. To je vsekakor tisto, kar dr. Shah je mislila, ko je rekla okus mavrice.

Pridobite recept: začinjena juha za vegetarijansko zelje

6. Protivnetna solata

Domači preliv za to solato je tako poln protivnetnih sestavin, da bo težko delovati v vašem okusu, er, naklonjenost. Narejena je z olivnim oljem, limoninim sokom, kurkumo, gorčico, ingverjem in česnom.

Pridobite več protivnetnih vegetarijanskih receptov-in delite svoje najljubše-v dobro+Good's Cook z ameriško Facebook Group.

Oh živjo! Izgledate kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za kultne blagovne znamke Wellness in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.