7 načinov za kuhanje z Edamame (onkraj jih samo daj v skledo in dodajanje soli)

Verjamemo, da je kuhanje pomemben del wellness sestavljanke in da se lahko v kuhinji zgodi čarovnija (ali vsaj kakšen avoast). Včasih potrebuješ nekoga, ki vam pokaže, kje začeti. Cook With Us ponuja pametne nasvete za kuhanje in trike od profesionalcev, enostavnih receptov, ki vam pomagajo izkoristiti preproste sestavine in vsestransko podporo za vaše kuhanje potovanja. Poglej vse

Zabavno dejstvo: Edamame-immaturne soje, kuhane in postrežene v njihovih podstavkih-so višje v beljakovinah kot čičerika, leča in črni fižol, * in * sta dober vir vlaknin, folatov in vitamina K. Torej je precej žalostno, da je edini čas, ko se pojavijo.

Tu je zaokroženo sedem načinov, kako to spremeniti. Od hummusa do poletnih solat in celo curryja, recepti spodaj vse uporabljajo edamame na načine, na katere verjetno niste razmišljali prej. Pripravljeni na izgradnjo svoje beljakovinske igre? Nadaljujte z branjem za blago.

Pomaknite se navzdol za 7 zdravih receptov Edamame.

1. Edamame Hummus

Edamame, ki ga je treba, lahko mešamo v hummus na enak način, kot lahko čičerika-in doda svetlo noto, ko mešamo s tahinijem. Uporabite ga kot potapljanje za krekerje ali zelenjavo za prigrizek ali aplikacijo z visoko beljakovinami.

2. Solata iz kumare Edamame z ingver-soy vinaigrette

Če iščete hidrirajočo solato, ki bi se spravila na mizo za večerjo, ali bi se lahko zavedali prijateljev pri kuhanju-to je od plemenitega prašiča. Kumare naredijo super hidrirajoče, Edamame pa zagotavlja tudi zakonito polnjenje. Nasvet: dodajte jalapeno poper za nekaj nepričakovanega ugriza.

3. Edamame kvinoa solata

Poleg Edamame -a je ta kvinojska solata od deklice, ki je pojedla vse. (Tam boste našli tudi rdečo papriko, brusnice in zeleno.) Ta jed je tako uravnotežena, da deluje kot popoln obrok sam. Pozdravljeni, novo kosilo!

4. Edamame in ocvrti cvetavski riž

Pozdravljeni, nadgrajeni. Cvetavski riž predstavlja osnovo tega ocvrtega "riža", medtem ko korenje, indijske indijske in (bobnarne) edamame, zaokrožite ga. Med jajcem, edamamom in indijskimi oreščki je dovolj beljakovin, ne da bi dodali tofu ali piščanca-in je pripravljen v približno 15 minutah.

5. Poletna koruzna in edamame solata

Ta barvita poletna solata iz kuhinjske pogodbe ima tako živahno, kot je videti-in je polna vlaknin. Ključ do tega, da je res izstopajoča jed, je dodajanje majhne porcije balzamičnega kisa in oljčnega olja, malo bazilike. To je stranska jed, ki jo manjka vaša dvoriščna večerja.

6. Edamame v tangy južnoindijski omaki

Edamame in curry? Zaupaj mi. Ta recept naredi rastlino z glavnimi beljakovinami v klasični indijski jed (ker včasih želite le nekaj drugega kot čičeriko, amirit?). V tem receptu so tudi semena koromača, ki pomirjajo želodec in pomagajo pri prebavi.

7. Edamame in grah bruschetta

Običajno Bruschetta poziva k paradižniku in mocareli, vendar ta recept na novo zasnova na povsem nov način z Edamame in grahom. Pripravljen za zeleno? Poleg baguete in glavnih sestavin ta recept poziva k olupkom, česnu in baziliki, da resnično povečajo okus.

Oh živjo! Izgledate kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za kultne blagovne znamke Wellness in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.