7 načinov za izdelavo lastnega alternativnega mleka

Ovseno mleko je kraljica čebela alternativnega sveta mleka. Debelejše od mandljevega mleka, ovsene mlečne pene podobno kot kravje mleko, zaradi česar je odličen alt za latte in kremne juhe. Okus je tudi najbližji kravjemu mleku, v primerjavi z možnostmi, ki temeljijo na oreščkih.

Pridobite recept: 2-ingrenidano ovseno mleko

2. Mandljevo mleko

Medtem ko so sojine in riževe mleke že dlje, je bilo mandljevo mleko res alt, ki je sprožilo celotno rastlinsko gibanje-in je še vedno zelo priljubljeno. V tem receptu je sladkan z dvema zmečkanimi zmenki in pridihom vanilijevega ekstrakta.

Pridobite recept: mandljevo mleko

3. Indijsko mleko

Cashews imajo veliko vlaknin, beljakovin in zdravih maščob-in tudi izdelujejo super kremasto mleko. Dodajte ščepec cimeta in žlice javorjevega sirupa za popolno količino naravne sladkobe.

Pridobite recept: indijsko mleko

4. Makademijo orehovo mleko

Macadamia Nut Milk je masleno in v kozarec prinaša le namig na tropske vibracije. Ni tako debelo kot mleko za indijsko mleko, zaradi česar je odličen za peko. Ta recept zahteva le tri sestavine: makadamijeve matice, voda in sol.

Pridobite recept: makadamia orehovo mleko

5. Lešnikovo mleko

Uporaba lešnikov za izdelavo mleka mu bo dala rahlo opečen okus. Samo pomislite, kako dober bo okus v vaši jutranji kavi. Ta recept zahteva malo vanilijevega ekstrakta, edine druge sestavine poleg oreščkov in vode.

Pridobite recept: lešnikovo mleko

6. Konopljino mleko

Medtem ko je večina alternativnih mlekov narejena iz oreščkov, je konoplja seme, zaradi česar je konopljino mleko odlična možnost za ljudi z alergijo na oreščke. Konopljino mleko ima zemeljski okus kot ovseno ali sojino mleko, vendar ne ima tako orehovega okusa kot mandlje. Agava (ali datumi) in vanilijev ekstrakt v tem receptu ton navzdol po zemeljskem dodajanju naravne sladkosti.

Pridobite recept: konopljino mleko

7. Sojino mleko

Sojino mleko je rastlinsko mleko OG. Bilo je na prodajnih policah že dolgo pred vsemi drugimi možnostmi tam in vsekakor je ostala moč. Ta recept prikazuje, kako ga narediti s samo sojo in vodo. Včasih je preprosto najboljše.

Pridobite recept: Sojino mleko

Oh živjo! Izgledate kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za kultne blagovne znamke Wellness in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.