Obrtna slanina, kale solate in kulinarični koktajli, ki jih postrežejo z bradatimi barmani.
"Vse se spušča v to, da so kakovostni sok in zdravo prehrano dostopni vsem," pravi solastnik Summers Juice Bar Christopher Taha. "Brooklyn je pripravljen in željni."(To velja tudi za renesanso Boutique Fitness.)
Tako kot Summers je tudi večina Brooklynovih sokovnih palic majhnih serijskih proizvajalcev z zunanjim čarjem in ne večjimi blagovnimi znamkami, kot sta Organic Avenue in Generation, ki pokrivajo Manhattan.
Tukaj razčlenimo najboljša mesta v Brooklynu, da zdaj dobimo (po vadbi) zeleni sok ali smoothie ..
Foto: Tiny Empire
3 korenine
Greenpoint
Severni Brooklyn tok za zdravo hrano in sok vlije sestavine superhrane v vse svoje kreativno imenovane menijske predmete, od smoothijev, kot sta pohotni menih in blu-trav do celotnega seznama sokov in vulkanskih solat. www.3rootscafe.com
Foto: 3 korenine
Cafe Anise ob prebujanju
Greenpoint
Awakening je wellness center, ki ponuja storitve od masaže do ajurvedskih posvetovanj. In lahko tudi v kavarno, kjer sokovi postrežejo poleg zdravih solat, paninis in še več. www.Awakeningny.com
Foto: Prebujanje
Travni korenini sok
Vzhodni Williamsburg
Vintage modni kupec je odprl ta nov prostor, zasnovan z obarvanim lesom in zeleno steno. Služi sokovi, narejeni po naročilu in hladno stisnjeni, ter solatah, smoothieji in veganskim, brez glutena. In ima barski stolčki in prijetno oblazinjeno klop za dolgotrajno. Morda po pouku na Sapereju? www.Grassrootsjuicerybk.com
Foto: travnate korenine sok
Pedalec soka
Windsor terasa
Za vrhunski kombi. Tako lahko med nakupovanjem čelad za vso družino dobite "nastavitev" zelenega soka. www.JuicePedaleryc.com
Foto: Brownstoner.com
Sok tiska
Severni Williamsburg
Juice Press je samo dva kratka bloka od povsem novega kolesarskega studia Torque, edina velika blagovna znamka sokov, ki se je doslej podala čez reko. Njegovo nepomembno trženje (i.e. Asertivne ženske, ki pijejo sok, so prekleto seksi!) v Brooklynu se dobro prilega. www.sok.com
Foto: Sok Press
STOOP sok
Park Slope
Prostor za voziček Brownstone je v tem sedmem aveniji sok in smoothie bar, ki ima tudi izbiro zdravega pakiranega blaga, kot so beljakovinske palice in organska čokolada. www.Stoopjuice.com
Foto: stoop sok
Poletja
Južni Williamsburg
V tej trgovini, navdihnjeni za deskanje, se zdi, da je v tej trgovini, ki je navdihnjena za surf, ki je dom osrednje mize za piknik za srkanje in prehranjevanje. Hladno stisnjeni sokovi postrežejo v steklenih steklenicah z mlekom ali zgrabite Brooklyn Peasting Co. Kava z ocvrtim jajcem in avokadom sendvič brez kletke na poti do y7 joge. www.Summersbrooklyn.com
Foto: poletja
Sonce v cvetu
Park Slope
Čudovita veganska veganska, brez glutena, restavracija s surovo hrano brez glutena je mesto za brunch za zdrave jedce v Brooklynu (vključena Maggie Gyllenhaal). Toda tudi hladno pritrdi izbor sokov, ki jih lahko zgrabite, in mešate superhrane na kraju samem. www.sonnin.WordPress.com
Foto: Sonce v Bloomu
Drobno cesarstvo
Williamsburg
Primerno poimenovan Tiny Empire (to je teen!) je bil sled med bari Brooklyn Juice in je pametno postavil trgovino takoj ob aveniji Bedford, le koraki od Kula joge in zdaj, Brooklyn Bodyburn. Ko je Soulcycle odprl nekaj blokov stran, se je izkoristil in ustvaril rumen dušni smoothie za kolesarje. www.Tinyemperenyc.com
Foto: Tiny Empire
Več branja
Vodnjak+dober zemljevid newyorških sokovnih barov: posodobljen!
7 prihajajočih blagovnih znamk sokov za ogled
Kjer 10 najbolj newyorških inštruktorjev fitnesa izteče
Foto: Sonce v Bloomu