9 zdravih receptov za kozice-ker ribe niso edini okusen vir beljakovin v morju

Navdušeni nad vsemi kozicami, ki jih prinaša mizo? Oglejte si celoten odpadki IITS prehranske ličila spodaj (za velikost serviranja štirih unč):

Kalorije: 120 kcals
Beljakovine: 23 gramov
Maščoba: 2 grama
Kalcij: 60 miligramov
Železo: 2 miligrama

Glede na to, kaj imeti v mislih pri nakupu kozic, Ingraham pravi, da imajo tako sveže kot zamrznjene kozice prehranske koristi, ki jih je omenila. Ko kupujete sveže kozice, se prepričajte, da tekstura ni sluzasta ali mehka-to pomeni, da že gre slabo. Če nameravate narediti svojo kozico v dveh dneh po nakupu, lahko uporabite sveže kozice. Nisem prepričan, kdaj ga boste kuhali? Pojdite za Frozen, ki lahko traja v zamrzovalniku polnih devet mesecev. In ne glede na sveže ali zamrznjeno, se odločite za u.S. Kozice, vzgojene na kmetiji, ki jih morska sadeži Aquarium v ​​zalivu Monterey Bay ocenjuje kot najbolj trajnostna izbira.

Zdaj, ko veste vse o njegovih prednostih, je čas, da pridete v kuhinjo. Tega devet zdravih receptov za kozice ste zajeli.

9 zdravih receptov za kozice

1. Jollof riž s kozicami

Ta živahno obarvan zahodnoafriški obrok je poln okusa in je zelo enostavno narediti-v bistvu vse vržete v en lonec in ga skupaj kuhate. (Kar pomeni tudi, da bo čiščenje razmeroma enostavno.) Ključ do izpopolnjevanja te jed je uporaba veliko začimb: česen, ingver, curry, timijan in paprika zagotavljajo, da je ta jed vse prej kot blag.

Pridobite recept: Jollof riž s kozicami

2. Jjamppong (korejska pikantna juha z rezanci z morskimi sadeži)

Če hrepenite po večerji, ki je topla in hranjena, bo ta juha zadela samo mesto. Osnova juhe je narejena z začimbo olja Chili, ki je lahko precej začinjena, tako da če to ni vaša stvar, samo oprostite čilijeve kosmiče. (Ingver, česen in zelena čebula še vedno dajejo veliko okusa.) Večina juhe je sestavljena iz rezancev, zelenjave in seveda kozice.

Pridobite recept: jjamppong (korejska pikantna juha za rezance z morskimi sadeži)

3. Korejska parna jajca s kozicami

Za uber z visoko beljakovinskim obrokom svojo kozico združite z drugim virom beljakovin, kot so jajca. Ta puhast, okusen obrok traja le 15 minut in zahteva le pet sestavin: jajca, kozice, bela čebula, gobe in morska sol.

Pridobite recept: Korejska parna jajca s kozicami

4. Česna kozica s česnom in kvinojo

Podobno kot pri rižu Jollof, lahko tudi v tej jedi skuhamo vse skupaj, pri čemer se zmanjšate na število jedi, ki jih boste imeli na koncu. Medtem ko kozica zagotavlja, da je polna beljakovin, kvinoja obroku doda dobro količino vlaknin, česen pa pomaga znižati vnetje in je dober za imunski sistem.

Pridobite recept: česna kozica s česnom in kvinojo

Oglejte si spodnji video, če si želite ogledati več zdravstvenih prednosti česna:

5. 15-minutni škampi

Kozice. Testenine. DA. Za razliko od Scampija, narejenih s tradicionalnimi testeninami, je ta narejen z rezanci bučk, ki vlaknine v obroku toliko nadgradi, da vam sploh ni treba vrgel stranske solate, da bi jo zaokrožili. Poleg bučk in kozic je treba le, da si pripravite to večerjo, nekaj prostorov, ki jih verjetno že imate: oljčno olje, česen, zdrobljene paprike, piščančja juha, sol in poper. Če imate parmezanski sir in limonin sok, so popoln zaključek.

Pridobite recept: 15-minutni škampi s kozicami

Oglejte si spodnji video in si oglejte več razlogov, zakaj boste želeli dopolnjevati testenine z olivnim oljem:

6. Orehove kozice

Medtem ko ta orehova kozica nima dovolj vlaknin, da bi lahko služila kot vsestranski obrok, je to okusna stran ali aplikacija. (Ali pa ga lahko postrežete na postelji zelenja naredi želim narediti zvezdo vašega obroka.) Orehi so obkroženi z mešanico gheeja, javorjevega sirupa in kajenskega popra, kozica pa je narejena z medom, sezamovimi semeni, ghee, majo in limoninim sokom. Končni rezultat je kombinacija, ki je enaka dela sladka in oprijemljiva.

Pridobite recept: orehove kozice

7. Kokice za kokice zračnih frbtov

Če imate zračni cvrker, lahko kuhinjsko orodje absolutno uporabite za izdelavo hrustljavih kokic in ta recept natančno razgradi, kako to storiti. Poleg kozic boste potrebovali večnamensko moko, panko drobtine, papriko, črno poper, sol in olje za kuhanje. Tudi za izdelavo traja le 10 minut.

Pridobite recept: Kokice za kokice za zračne frbte

8. Instant lon kozica scampi

Več o instant loncu? Brez skrbi, lahko ga uporabite tudi za kuhanje nekaj kozic. Ta recept prikazuje, kako ga uporabiti za izdelavo škampov iz kozic v samo 30 minutah, zamrznjene kozice mešate s testeninami, grahom, limono, česnom in maslom. Tako dobro bo, da boste očistili vilice.

Pridobite recept: Instant Pot Shrimp Scampi

9. Takojš

Lahko uporabite celo svoj takojšen lonec za pripravljanje celo vrete kozice. Ta recept zahteva vse klasične vrelne sestavine, vključno z koruzo, lovoroki, čebulo, česnom in veliko začimb Cajun ali Old Bay.

Pridobite recept: Instant lon kozice vrejo

Kot vidite. Kozice ne samo, da kuhajo hitro, ampak so polne beljakovin in drugih hranilnih snovi. To je tisto, zaradi česar je tako zdrava večerja.

Pridobite več zdravih idej za recepte v Well+Good's Cook With Us Facebook Group.

Oh živjo! Izgledate kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za kultne blagovne znamke Wellness in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.