9 beljakovinskih, rastlinskih mesnih alternativ, ki so odlične za žar (RDS se strinjajo)

"Seveda nikomur ni treba misliti, da jim je treba stoodstotno odstraniti meso iz rotacije obroka, še posebej tisti, ki resnično uživajo v pravem burgerju," dodaja Gans. »Toda celo trdo jedlo za meso bi moral eksperimentirati z več rastlinskim žarom. Bodite pustolovski in poskusite veliko različnih blagovnih znamk, dokler ne najdete nekaj, kar vam je pravzaprav všeč."

Da bi bilo jasno, Gans dodaja, da alternativno meso ni vedno bolj zdrava možnost. "Na primer, 4-unčni nemogoči burger ima 8 gramov nasičene maščobe; to je enaka količina, ki jo najdemo v 4-unčni sirski burger."Kljub temu pravi," za tiste posameznike, ki so vegetarijanci, vegani ali jedci na rastlinski osnovi, je lahko alternativni burger odlična možnost, ki zelo spominja na okus in teksturo mesa.”In če iščete indeks zdravja na žaru, GANS priporoča, da pametno izberete svoje prelive. "Če dodate paradižnik, solato, rdečo čebulo in avokado v vaš burger, bo skupaj s 100 -odstotno polnozrnato žemljico izboljšalo prehrano," pravi.

Naše možnosti za žar brez mesa so že daleč od dni fižola (komaj se držali skupaj) v obliki paštete. Pravzaprav boste morda lahko prepričali svoje najbolj mesojede prijatelje, da se sprehodite po rastlinski strani z nekaterimi od teh okusnih izdelkov.

9 okusnih alternativ za meso za rastlinsko žar

Onstran burgerja

Brez soje, brez glutena in okusa, ki skoraj zaskrbljujoče spominja na resnično govedino. Medtem ko nekatere mesne nadomestke, opozori Gans, vsebujejo visoko stopnjo nasičenih maščob, ki presegajo mesne izdelke (vključno s klobasami, mesnimi kroglicami in burgerji) na splošno vsebujejo vsaj 30 odstotkov manj natrija in nasičenih maščob v primerjavi z njihovimi "resničnimi mesnimi" alternativami. Onkraj mesa uporablja vrsto rastlinskih beljakovin, vključno z beljakovinami grahov in beljakovinami mung fižol, pa tudi kakavovo maslo in kokosovo olje, da ustvari paštete, ki se vijejo kot pravi posel.

Nemogoč burger

Morali boste narediti onkraj v primerjavi z nemogočega izziva, da se odločite, kateri od teh dveh težkih hitterjev imate najraje, a odkrito povedano, verjetno bi morali imeti v zamrzovalniku med sezono na žaru (in skozi vse leto). Nemogoče burger vzame torto, da je najbolj meso podobna v vsakem pomenu besedne teksture, ki ga je treba okusiti, da bi celo obarvala, to je ena rastlinska pašteta, ki bi lahko pretvorila tudi najbolj trdo skeptike. Sojine in krompirjeve beljakovine sestavljajo osnovo nemogočih izdelkov. Če ste v vsestranskosti, poskusite z njihovimi paketi tal nemogoče goveje meso, ki ga lahko spremenite v karkoli, od tacosa do čilija do burgerjev, vse začinjene na vaše osebne želje.

Drzen

Za rastlinsko perutnino, ki bo na žaru zagledala popolno popolnost, ki ni podobna. Prvotni okus je mogoče poudariti z lastnimi začimbami, medtem ko so možnosti limonine zelišča in cajun okusne, kot je. Ne spite na žaru Cajun kosov in jih dodajte v Gumbo-tako zdravo in tako tolažljivo.

Poljska pečenka

Eden od originalov v rastlinski igri in odlična možnost za ljubitelje klobas na žaru, Field Roast ima eno najbolj obsežnih linij veganskih beljakovin na žaru. Ne glede na to, ali iščete burgerje, hrenovke ali polno pečenko, ki bi jo lahko kadili na žaru, vas je pokrila polja pečenka. Klobase so trajnica klasika, še posebej glede na njihovo okusno začimbo in možnosti okusa, kot so dimljeno jabolko in žajbelj.

Rastlinsko

Kuhar Michael Kenney je mojster za Plantmade, blagovno znamko zamrznjenih obrokov, ki olajša zdravo jesti v naglici. Ljubezen morske sadeže na žaru? Preizkusite torte za rakovice Crables za Smokey, vegansko vrtenje na rakovicah. Zapiranje z veganskim majonom in stiskanjem limone je zelo močna poteza.

Akua

Akua Burgers je enostavno ena najbolj trajnostnih možnosti na tem seznamu iz planeta, prijaznega KELP. Pridelek z ničelnim vhodom nima potrebe po sladki vodi, gnojilu, krmi ali celo sušnem zemljišču. Prevod? Prehranjevanje in kuhanje s pogledom v prihodnost pomeni vnesti več alg v svojo prehrano. In glede na to, kako okusen je burger Akua, to morda ni tako visoko naročilo.

LikeMeat

Če ste ljubitelj piščanca na žaru ali na žaru, so možnosti brez glutena, brez glutena, dobro vredne poskuse. Ena sama postrežba vsebuje 17 gramov beljakovin in je popolnoma na rastlinski osnovi. Še več, zavezanost blagovne znamke, da bo okolju prijazna, sega tudi zunaj njegovega užitnega izdelka: pladnji, ki so ga proizvodili iz 95-odstotne reciklirane plastike. Všeč vam bo, da lahko marinirate podobne koščke na žaru, preden jih vržete tudi na plamen.

Adda Veggie

Za ljudi, ki imajo radi zhuzh svoje burgerje, je popolnoma prilagodljiva beljakovinska mešanica Adda Veggie, ki je bil v rastlinski osredotočen na dolge posnetke. Vse, kar morate storiti, je, da izberete svojo najljubšo sesekljano zelenjavo in jih kombinirajte z mešanico beljakovin in začimb, ki jo ponuja Adda Veggie-tja, lahko kuhate karkoli od veganskega burgerja do krožnika mesnih kroglic, pripravljenih za rešetke na žaru. Za začinjeno, vnetja, ki se bori na burgerju, ne spi na indijski mešanici Masala.

Fry's

Fry's ponuja vrsto veganskih možnosti, narejene za vašo naslednjo družinsko kuhanje. Veganski burger se ponaša z impresivnih 20 gramih beljakovin na patty in je narejen iz zelenjavnih beljakovin (vključno s sojo in pšenico) ter mešanico čebule, dijonske gorčice, koriandra, čebule v prahu, peteršilju in kurkumini. Če iščete nekaj za otroke, jim bodo všeč blagovne znamke Chick'n Nuggets, ki so valjane v krušnih drobtinah in jih je mogoče enostavno peči-še bolje, na žaru na nabodah-za nabodala-za veganski prigrizek ali obrok.