Kava gre slabo prej, kot si mislite-tukaj je, kako jo je živilski znanstvenik še dlje časa svež

Kako shraniti kavo, da bo sveža

"Če se vakuumsko tesnjenje in shranjujete [kavo] v idealnih pogojih, se lahko obdrži do devet mesecev, a degradacija okusa se bo sčasoma počasi zgodila," pravi Jackson. Medtem ko nekateri priporočajo shranjevanje kave v zamrzovalnik, Jackson pravi, da je to ne-ne. "Zamrzovanje lahko povzroči opeklina zamrzovalnika in povzroči, da kava izgubi okus in postane blag," pravi.

Najboljši način za shranjevanje kave je na temni, hladni lokaciji v nepredušni posodi. "Rad uporabljam zračni kovinski kanister," pravi Jackson. "Svetloba, toplota, vlaga in kisik bodo povzročili, da vaša kava izgubi svežino."Vaš fižol bo po odprtju torbe na najsvetlejšem tednu, pravi Jackson. Toda pravilno shranjevanje lahko dlje časa ohrani dobro okus.

Bean Envy AirTight Coffee CAISTER (25 dolarjev) ohranja vašo kavo svežo z varnim pokrovom zaponke, ki preprečuje vlago, kisik in svetlobo. Poleg tega ima enosmerni odzračevalnik, ki omogoča CO2, ki kava seveda proizvede, da pobegne, namesto da se druži in še bolj zmanjšuje okus. Pokrov ima številčni klic, ki vam omogoča, da označite mesec (ali datum), ki ste ga napolnili, tako da veste, kako dolgo bo svež. Kanister ima tudi zajemalko in je na voljo v nerjavečem jeklo ali prevlečen v sivi, rdeči ali modri.

To so prednosti kave:

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.