Eco-keto naredi dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov bolj okolju prijazno, vendar ni za vsakogar

Glede na te makrone bi se morali osredotočiti na rastlinske beljakovine in maščobe. Tu je nekaj živil, ki bi verjetno bila na vašem krožniku, pravi Presicci:

• Zelenjava z ne-špricati (brokoli, ohrovt, cvetača, špinača, bučke, zelje itd.)
• Rastlinske maščobe, kot so avokado, kokosovo olje, oljčno olje in oljke
• Oreščki
• Semena, kot sta lan in chia

Kakšne so prednosti Eco-keto?

Če bo pravilno opravljen, bi moral načrt še vedno spraviti v ketozo, tudi brez živalske maščobe in beljakovin. "Dokazano razmerje makrov podpira ketozo, spodbuja višjo raven ketonov in spodbuja izboljšave telesne sestave," pravi Bede. Druge potencialne koristi keto vključujejo povečano energijo, uravnotežen krvni sladkor in zmanjšano vnetje.

Vzemite nekaj tega z zrnom soli, čeprav dane, da je zelo malo raziskav o tem, kako keto vpliva na človeške odrasle, obstaja celo manj nadaljevati to vegansko različico. Če pa je človek zaskrbljen zaradi dolgoročnih učinkov vnosa nasičenih maščob, vključenih v načrt prehranjevanja s ketogenim prehranjevanjem.

Poleg tega ima lahko izrezanje mesa, mlečnih izdelkov in drugih živali velike okoljske koristi. Kmetijski živalski proizvodi prispevajo k 58 odstotkom vseh emisij kmetijskih toplogrednih plinov in 57 odstotkov onesnaževanja s kmetijskimi vodami, kaže raziskava v reviji Znanost. "Veganska dieta je verjetno največji način za zmanjšanje vašega vpliva na planet Zemljo, ne le na toplogredne pline, temveč globalno zakisanje, evtrofikacijo, rabo zemljišč in raba vode," je povedal vodilni avtor študije Skrbnik. (Te ugodnosti so resnične, ali se odločite, da boste dieto na rastlinski osnovi ali ne.)

Kako je to mogoče?

Mislili ste, da je redni keto restriktiven? Ta različica je… še bolj zahtevna, pravi Presicci. "Ena slada je, da je veliko težje priti v ustrezne beljakovine brez mesa ali mleka," pravi, še posebej, ker so številni beljakovinski sponki, kot so fižol in leča. Vendar to ne pomeni, da ga je nemogoče izvleči, pravi.

Prav tako je treba opozoriti, da nekateri strokovnjaki opozarjajo, da imajo lahko zlasti težave pri močnem omejevanju ogljikovih hidratov, kot je to potrebno pri ketogenem prehranjevalnem načrtu, ki bi lahko privedlo do neželenega povečanja telesne mase, hormonskih neravnovesja in drugih zdravstvenih vprašanj. Tako kot prednosti Keto -. Za vsak omejevalni načrt prehranjevanja (vključno z Eco-Boto) je vedno najbolje sodelovati z registriranim dietetikom ali zdravnikom, da zagotovite, da še vedno dobivate hranila, ki jih potrebujete.

Okolju prijazen kompromis

Če imate radi Keto, vendar želite narediti bolj okolju prijazno, Bede pravi, da obstaja še ena možnost, da bo delovala za vas. "Lahko sprejmete ukrepe, da bo keto dieta postala bolj okolju prijazno, ki omejuje meso ali podpira lokalnega kmeta, pri čemer je popolnoma veganska različica prehrane," pravi. Upoštevajte, da je "okolju prijazen keto."" Namesto da bi šli vegansko, priporočam, da ljudem jedo živali, ki so trajnostno vzgojili, "dodaja Presicci. "V idealnem primeru kupujte pri lokalnih kmetijah ali poiščite dobro označene možnosti."Priporoča, da se dieteti Keto naložijo na rastlinsko hrano, vendar v tednu uživajo v mesu in mlekarni zmerno.

Če ste eko-keto, se izogibajte nadomestkom mesa (tudi če so nizke ogljikove hidrate) in se osredotočite na rastlinske vire in celotna hrana. "Ne samo, da so [mesni nadomestki] pogosto zelo predelani, ampak imajo običajno dolg seznam potencialno vnetnih sestavin, vključno z glutenom, sojo in koruzo," pravi Presicci.

Prav tako lahko izberete en dan, da boste postali "eko", kot so brez mesne ponedeljke, pravi Bede, in se odločite za prigrizke za keto brez mesa, kot so šestike, palice, olive, oreščki in še več. Naj bo prilagodljiv in še vedno boste spremenili.

Kaj se vseeno dogovori z vmesnim postjem? In tukaj je, kaj ima RD povedati o oljih orehov in MCT.