Kako je Gozneyjev izvršni direktor našel tolažbo na zabavah za pice, potem ko je postal trezen

V času, ko je bil v zgodnjih najstniških letih, se je Gozney obrnil na zlorabo snovi kot način, da pobegne iz svoje resničnosti. »Droge in alkohol so se prepletali v mojem dojemanju, kdo sem. Dali so mi odličen občutek olajšanja in mi dovolili, da mi izklopim možgane ali vsaj malo upočasnim, "pravi. Toda stvari so mu hitro izšle iz nadzora. »Kar naenkrat je šlo od zabavnega pobega do nečesa tako samouničevalnega in škodljivega. Čim težje sem se poskušal očistiti, slabše bi postalo, in zdelo se je kot dirka do dna, «pravi Gozney.

"Pri okrevanju pravijo, da je pomembno najti rutine in dejavnosti, ki vam pomagajo, da vam dajo namen in vas zaposlijo. Kuhanje z ognjem se je začelo kot orodje, da se lahko ponovno povežem z ljubljenimi, vendar je hitro postalo toliko več kot to."-Tom Gozney, izvršni direktor, Gozney

Po preživetju nasilnega fizičnega napada je s spodbudo svojih ljubljenih spoznal, da je čas, da gremo na rehabilitacijo. Tam je srečal svetovalca po imenu Oliver, ki mu je pomagal, da se trezni. Po rehabilitaciji pa se je Gozney težko ponovno vključil v svojo skupino prijateljev v zgodnjih 20 -ih v njihovem zabavnem razcvetu. "Nisem želel, da bi me treznost opredelila in mi preprečila, da bi se družila s prijatelji, ampak kolikor tega nisem hotela priznati, sem se trudil, da bi bil v družbenih situacijah, ko so vsi pili," pravi. Takrat so se začele igrati.

»V okrevanju pravijo, da je pomembno najti rutine in dejavnosti, ki vam pomagajo, da vam dajo namen in vas zaposlijo. Kuhanje z ognjem se je začelo kot orodje, da se lahko ponovno povežem z ljubljenimi, vendar je hitro postalo toliko več kot to-resnično je postalo način življenja in odličen vir navdiha, «pravi Gozney. Prirejal bi zabave za pice in ugotovil, da je to odličen način za občutek skupnosti, saj bi si vsi zavijali rokave in kuhali skupaj.

»Vedno sem rad delal z rokami in tako bi se vrgel v izdelavo pizz. Pomagalo mi je utopiti hrup in ugotovil sem, da sem se bolj osredotočil na hrano, tišji so ti glasovi. Celoten postopek, od gnetenja testa do izdelave omake do osvetlitve ogenj, je zame postal del obreda, in ta izkušnja me je na koncu navdihnila za začetek Gosneyja, "pravi.

Kako ga Gozney plačuje za tiste, ki se spopadajo z duševnim zdravjem

Da bi proslavili 15-letno obletnico treznosti Gozneyja, je njegovo podjetje napovedalo novo partnerstvo s tremi svetovnimi dobrodelnimi organizacijami, ki se osredotočajo na podporo ljudem, ki se spopadajo z zlorabo snovi. Podjetje je u.S. Partner mora pisati ljubezen na svoje roke (Twloha), neprofitno organizacijo, ki je namenjena pomoči ljudem, ki se borijo z depresijo, odvisnostjo, samopoškodovanjem in samomorom. Gozney (družba) bo donirala 100.000 USD prihodkov od prodaje blagovne znamke Tom Gozney Signature Edition Roccbox (599 USD) za te organizacije, vključno s TWLOHA.

"Oba imava globoko strast do združevanja ljudi, Twloha pa je to strast resnično spremenila v akcijo, tako da je navdihnila upanje v tistih, ki se borijo z odvisnostmi.S. dobrodelni partner. "Izjemno smo počaščeni, da lahko sodelujemo z njimi in pomagamo širiti sporočilo, da je v redu, da ni v redu."

Ker te vrhunske pečice za pice še naprej uspevajo in postanejo favorit med kuharji, je Gozney vzpostavil tesne odnose s tistimi v restavraciji in gostinski industriji-na polju, ki se širi z zlorabo snovi in ​​strupenimi delovnimi okolji, kjer so hrana in droga pogosto tesno prepleteno. »Na žalost se mi kot industrija še vedno zdi, da imamo še dolgo pot, ko gre za to, da bodo naše kuhinje varnejše in bolj zdrave delovne prostore, še posebej, ko gre za uporabo drog in alkohola. Droge in alkohol lahko še vedno prepogosto služijo kot mehanizem za obvladovanje za boj proti pritiskom in poznih urah, ki jih okolje redno zahteva, "pojasnjuje.

Vendar Gozney upa na prihodnost industrije. "Toda dobra novica je, da se mi zdi, da obstaja velika želja industrije kot celote, da se še naprej spopada s tem vprašanjem, v tem prostoru pa se nekateri kuharji in restavratorji premikajo gore, da bi bolje podprli svoje ekipe," pravi. Upa, da je sprememba s partnerstvom z organizacijami, kot je Twloha in je glasna o njegovem potovanju skozi treznost, samo ena rezina pice.

Vsi glasujemo za več pice: