Kako skuhati celo zahvalno večerjo s samo trenutnim loncem in cvrtnikom

Nato je čas, da načrtujete svoj jedilnik. Obstaja veliko receptov za takojšnje lončke in recepte za cvrtnike zraka, ki so popolnoma primerni za kuhanje zahvalnosti. Izberite in izberite na podlagi vaših želje, toda tukaj je meni, ki smo ga pripravili za našo pogostitev.

Odličen instant lonec in zračni frier zahvalni meni

Služi 6

V trenutnem loncu:

• Turške prsi (recept z vljudnostjo I Am A Food Blog)
• Instant lonca bučna pita (recept z vljudnostjo smrekovega jede)
• Brusnična omaka (dobro+dober starejši urednik za hrano in zdravje Jessie's Family Recept, spremenjen na prekleto okusno 'navodila za delo v trenutnem loncu)
• Pire sladki krompir (recept z dovoljenjem hrustljavega kremnega sladkega)

V zračnem cvrtniku:

• Hrustljavi brstični ohrovt (brez recepta; preprosto začinjeno z olivnim oljem, soljo in poprom)
• piškoti (Pillsbury)
• Nadevne kroglice (recept z vljudnostjo BBC -ja, vegetarijanec, tako da ne dodamo mesa)

Pravila izziva

Pravilo 1: Pečico lahko uporabite samo kot ogrevalno postajo za jedi, narejene v zračnem cvrtniku ali takojšnji loncu.

Pravilo 2: Jedi lahko po potrebi zaženete na štedilniku, vendar mora kuhati predvsem v cvrtniku v zraku ali v takojšnjem loncu.

Pravilo 3: Lahko začnete pripravljati noč pred-če tako želite.

Postopek, od sira do piškotov

Ker je bil en član našega trio devica (znak, znan po prekletstvu, ahem, knack za organizacijo), smo imeli zelo podrobno Google Doc, ki se je skliceval v celotni kuharski ekstravaganci. Začeli smo okoli 3 P.m. Ko smo dobili 7-palčno ponev spomladanske oblike, ki bi jo morali peči pita v trenutnem loncu. Ker takojšen lonec potrebuje dlje časa, da dela svojo kulinarično magijo (in nekatera živila, ki smo jih kuhali tam, je bilo potrebno ohlajanje po kuhanju), smo začeli z njegovimi recepti. Celoten postopek je bil videti nekaj takega:

Korak 1: Počitniške melodije. (Michael Bublé? Preverite. Charlie Brown Božič album? Preverite tudi.)

2. korak: Pripravite bučni sira. Medtem ko se pita kuha (približno 45 minut v trenutnem loncu), pojdite naprej in naredite vsa pripravljalna dela, da režete sladki krompir, brstični ohrovt, čebulo in druge sestavine za druge recepte. Ko je pita končana, pokrijte v plastični ovoj in jo pustite v zamrzovalniku.

3. korak: Naredite brusnično omako v instant loncu (kuhanje tlaka ni potrebno, samo kuhajte na nastavitvi "Saute" s pokrovom), nato pa odstranite in ohladite v hladilniku. Očistite takojšen lonec, da ga pripravite na puran.

4. korak: Nato je čas, da pripravimo puranjske prsi. Medtem ko ena oseba kuha ptico, bi moral druga zažgati zračni cvrker in se lotiti nadevalnih kroglic. Ko so to končane, jih pustite v pečici, da ostanejo topli. Naredite enako s puranimi dojki.

5. korak: Medtem ko se zadnji izdelek, sladki krompir, kuha v trenutnem loncu, skuhamo brstične poganjke in piškote nazaj do nazaj. Zrezajte končni sladki krompir.

6. korak: Po potrebi segrejte predmete in postrezite.

Razsodba

Air Frier in Instant Pot FriendsGiving je bil uspeh, pri čemer je vsaka jed simfonija za okuse. Ko je bilo vse pripravljeno za jesti, smo postregli s krožniki in pojedli vsebino naših src (in nato še malo več, za dobro mero). V času, ko smo oprali posode in jo poimenovali noč, smo bili trije na poti skozi maslo, bučo, žajbelj, sladkor, brstični ohrovt, sladki krompir in več masla, ki je veliko, da bi odpeljali domov kot ostanki.

Prav tako smo se v veliki meri lahko držali omejitev našega izziva; Vse je bilo kuhano v IP ali zračnem cvrtniku. Vendar smo na Turčiji nekoliko varali. V celoti je bilo kuhano v instant loncu, toda tik pred serviranjem smo kuhane prsi pomahali približno tri minute, da smo na zunaj dobili lepo rjavo barvo. Brez tega koraka bi ga lahko pojedli varno (in okusno), vendar je bilo videti nekoliko lepše z malo dodatne barve in hrustljavosti, ki jo nudi brojler.

Recepti, ki smo jih naredili, so prinesli le za približno šest obrokov, zaradi česar je iskreno idealen za karantensko zahvalni dan. Če pa boste naslednje leto želeli ponoviti rezultate, vendar z večjo množico lahko nekdo pripelje na Sous-Vide za puran in drugi prinese drugi takojšnji lonec, da bi podvojil obroke (in pospešil stvari A bit) brez težav.

"Všeč mi je bilo, kako je bilo kuhanje kot drugačen izziv," pravi Jessie Van Amburg, dobro+Good's Senior urednica za hrano in zdravje in prej omenjena Devica. "Počutil sem se, kot da je to končni izpit, ki je preizkusil našega zračnega cvrtnika in takojšnjega znanja. In sodeč po tem, kako okusno je bilo vse okusno, bi rekel, da smo zagotovo mimo!"Bojana Galic, pisateljica za Livestrong, ki je prav tako sodelovala, dodaja:" Iskreno, všeč mi je bilo, da poleg preverjanja receptov ali posnetka občasne fotografije nihče od nas ni preveril našega telefona v celotni noči. V izkušnji smo bili prisotni, zaradi česar je bilo po mojem mnenju še toliko bolj smiselno in prijetno."

Zame je popoldne dokazalo, da zračni cvrtniki in instant lon delujeta bolje skupaj. Od zore časa (v redu, od lanske zime), sva se z Jessie prepirala, katera od obeh naprav je boljša. Zdaj se končno odloči: oni so par! Tako kot John Alcock in Arthur Brown, da naredita nemogoče, sta se potrebovala.

Ko že govorimo o piti, kako je z zdravim receptom za borovničev:

Ta zgodba je bila prvotno objavljena 25. novembra 2019. Posodobljeno je bilo 24. novembra 2020.

Ko že govorimo o dnevu Turčije, tukaj je živila, ki jih je treba kupiti, namesto da. In velike stare solate, ki jih lahko dodajo na mizo za dodatno zelenje.