Kako narediti mediteransko dieto, če ne marate rib
2. Vključite alternativne vire zdravih maščob
Poleg beljakovin Savage pravi, da je pomembno, da vaš obrok pokriva tudi vaše zdrave maščobe-drugače ne bo popolnoma sredozemska prehrana. "Oreščki in semena, avokado in oljčno olje so odlični viri zdravih maščob," pravi. Zlasti oreščki so dober vir žal-a rastlinske oblike omega-3 maščobnih kislin. RIEGENCI so tudi dober vir omega-3, skupaj s semeni chia. kot tudi rumenjaki.
3. Na koncu dneva gre za ravnovesje
"Ko gradite obroke s sredozemsko prehrano, bodite pozorni na iskanje ravnotežja," pravi Savage kot njen končni nasvet. Pri gradnji svojega krožnika priporoča, da si prizadevate polovico zelenjave, ki ne bi smeli, (na primer zelenico, paradižnik in kumare), velikosti pest polnozrnatih ali krompirjev, ena serviranje beljakovin in ena do dve serviji zdrave maščobe-ne glede na to, ali ste ali ne jeste rib.
Savage dodaja tudi, da je pomembno tudi, da se zavedamo velikosti porcij. "Sredozemska prehrana je odlična, saj se osredotoča na resnično, polno hrano. Toda samo zato, ker je hrana zdrava, še ne pomeni, da bo več bolj zdravo, "pravi.
Tukaj je kul stvar: beljakovine in zdrave maščobe so bolj zasilne kot ogljikovi hidrati, ki povečujejo naše obroke, tako da je manjša porcija res lahko bolj polnjena. Precej super, kako se to izkaže, kajne?
Oglejte si te tri sredozemske sladice, odobrene s prehrano, za sladki konec vašega obroka. Delite svoje najljubše recepte v Well+Good's Cook z ameriško Facebook Group.
