Kako gostiti FriendsGiving, po mnenju lastnikov Catskills najhitrejšega prizorišča za poroko

Pravijo, da so prijatelji družina, ki ste si jo izbrali sami, zato je "Friendsgiving" v bistvu zahvalni dan, ne da bi se kdo boril za politiko ali vaša nosna teta, ki vas preizkuša, ko nameravate zavezati vozel. To je izgovor, da vsi, ki jih imate radi okoli iste, natrpane mize, da bi se nekaj ur spomnili, kako srečni ste, da ste v življenju drug drugega.

Za Eliza Clark

Uporabite tisto, kar imate za dekor mize

Ko gre za ustvarjanje popolne mize za zahvalo, so naravni materiali ključni. "Sezonske cvetje s hranjenimi vejami so lahko neverjetne, z njimi lahko resnično visok za dramo in ker so visoki, se lahko vaši gostje še vedno vidijo čez mizo pod listi."pravi Clark. "Fall Harvest pomeni bogastvo, zato radi okrasimo sredino mize s figami, persimmoni, artičoki, grozdom, kar vas privlači na trgu."To daje mizi rustikalni občutek, medtem ko se še vedno počuti zemeljsko.

Ni vam treba služiti Turčiji

Verjetno je večina vaših gostov za 23. novembra spuščena purana, zato razmislite o manj tradicionalni možnosti, kot so fazan, raca ali ribe kot glavno jed. "Katera koli od teh odločitev ima popolnoma praznični občutek, ni težko kuhati in lahko pomaga pri zagonu nove tradicije," pravi Clark.

Prosite svoje prijatelje, naj prinesejo nekaj enostavnega za pripravo (in še pomembneje). Nekatere staromodne fave Clark in Trojian vključujejo praženo želodko z rjavim sladkorjem in pomarančo, dušene brusnice, pire krompir ali parjeno cvetačo. "Če želite spremeniti stvari, razmislite o jedi, kot so Farrow in ječmenova in divji riž."Načrtujte, da boste imeli dovolj vsake priloge, da boste na zabavi upoštevali polovico ljudi, če pa veste, da bo nekaj hit (gledate na vas, pire krompir), je dobro, da načrtujete dovolj za vse za vse.

Naredite serijo koktajlov

"Radi naredimo veliko serijo okusnega udarca, ki ga postrežemo v veliki skledi," pravi Clark, ki priporoča to zimo Sangria, ki jo je ustvaril Foxfirejeva natakarica, Michelle Elise. Tu je njen recept za kopiranje:

Zimska sangria

Sestavine
1 steklenica polno telesno suho rdeče vino (na primer Cabernet Sauvignon)
3 Dvanajst unč steklenic suhega trdega jabolčnika
2 skodelici začinjenega ruma
2 skodelici granatnega soka
1/2 skodelice limoninega soka

1. Vse sestavine zmešajte, razen jabolčnika v lovski posodi ali velikem vrču.

2. Polovirajte pol skodelice mešanice v vinskem kozarcu in dolijte z 2oz jabolčnika.

3. Okrasite s cimetovo palico, vejico rožmarina, nekaj zvezdnega janeža, brusnic ali vsega zgoraj naštetega.

Proslavita drug drugega

Clark in Trojian sta v bistvu kraljica in kralj, da bi se družili na večerji, vendar na en način naredita svoje praznovanje dneva Turčije izjemno posebno. "Radi počnemo nekaj, kar se imenuje" vrhunski ", kjer ga prosimo, da vsak človek okoli mize pravi trije poudarki iz preteklega leta," pravi Clark. "To je različica hvaležnosti, toda poudarki gre za radosti in uspehe, malo ali velike zmage, ki so vseeno pomembne. Tako dobro se zdi, da lahko proslavimo visoke trenutke za vsakega gosta in to je sladko, kar je najbolj pomembno za vsakega od njih. Celotna tabela se kot rezultat bliža in bolj vezana."

Vrzite seznam predvajanja (ampak prosim, nobenih počitniških melodij še), nalijte si kozarec sangrije in se spomnite, kako srečni ste, da ste izbrali to družino (ki upajmo, da vsi vedo, kako narediti spodobno stransko jed).

Zahvalni dan se hitro pojavlja, zato so tukaj še bolj zdrave ideje za recepte in nasveti, kako dobiti mizo, ki je vredna Pinterest.