Kako dozoriti zelene banane za bananin kruh v samo 30 minutah

Metoda pečice (ali zraka)

Verjetno najučinkovitejši in Učinkovita metoda za banane Browning je metoda pečice (ali zraka. Vključuje peko banane, ki so za kratek čas pri visoki temperaturi, da jim pomagajo dozoriti, kot v tem receptu s peko nagajivo. Najprej segrejte pečico na 300 ° F in pekač položite s pergamentnim papirjem. Nato razporedite svoje banane v enem celo plasti in nato pecite 30 do 40 minut ali dokler banane ne postanejo temno rjave barve. (Morda jih boste želeli prelistati na pol poti, da jih čim bolj enakomerno porjavijo.)

Pečenje banane, preden jih dodate v krušno testo, pomaga povečati njihovo naravno sladkobo. Če ste zares pritisnjeni za čas, lahko za krajši čas (približno pet minut) pečete tudi banane pri višjih temperaturah (približno 400 ° F) Ta tiktok video avtorja @kalejunkie. Pazite le, da jih ne zažgete. Lahko pa jih vedno vržete v svoj zračni cvrtnik približno osem minut pri 300 ° F, kar je verjetno najlažji način za opravljanje dela.

Čas: 15-40 minut

@kalejunkie potrebujejo zrele banane, hitro? poskusite to! ? #bananas #bananahack #MoneySavingTips #KitchitTips #bananabread #Healthyfood #Budgettecly #Howto ♬ Ameno amapiano remix (hočeš bamba) - Goya Menor & Nektunez

Metoda mikrovalovne pečice

Če nimate papirnate vrečke pri roki ali je pečica zasedena z drugimi elementi na vašem meniju, lahko hitro uporabite tudi mikrovalovno pečico za rjave banane. Če želite to storiti, prebodite olupljeno banano z vilicami, da bi pomagali pri prezračevanju (in preprečili zmedeno eksplozijo banane v mikrovalovni pečici). Nato mikrovalovno pečico banano v skledi v 30 sekundnih intervalih, dokler ni dovolj mehka za peko, kar ne bo trajalo več kot nekaj minut. Edina slaba stran je, da banane ne bodo tako sladke, vendar bodo popolna tekstura za kopanje v krušno testo.

Čas: 5-10 minut

Metoda stare šole papirnate vrečke

Ta super učinkovita metoda je najbolje, če imate dan ali dva, da pred časom dozorijo banane. Najprej boste želeli svoje banane postaviti v papirnato vrečko in ohlapno zložiti vrh. (Če imate nekaj plina, ki proizvaja etilen, ki pomaga dozorevane kaje, kot so avokado ali jabolka, jih dodajte tudi v torbo.) Nato torbo postavite na toplo mesto v svoji kuhinji in pustite, da se čarovnija zgodi en do dva dni. Etilenski plin, ujeti v vrečki, bo pomagal pospešiti encimski postopek rjave.

Čas: 24 do 36 ur

Potrebujete enostaven recept za bananin kruh? Naredili smo domačo nalogo za vas: