Poskusil sem zasukati možgane na mediteranski dieti za boljšo koncentracijo-tu se je zgodilo, kaj se je zgodilo

Hrana ima, čeprav je na splošno precej podobna, različna področja poudarka. Moon pravi, da ima miselna dieta manj sadja kot mediteranska in pomišljajska dieta, manj mleka kot črtica, in manj rib kot Sredozemlje.

Kaj jeste na miselni dieti?

Dieta misenja deli hrano na 15 podkategorij: 10 možganskih zdravih skupin hrane in pet "poje manj tega". Jagode so posebej priporočljive (ne toliko drugega sadja, čeprav jih ne boli), listnato zelena pa je lastna kategorija, kar pomeni 'ne storite kot zamenjave, čeprav so tudi pomembne.

Na splošno je to tisto, kar bi se moral človek na prehrani z mislijo založiti:

• Polnozrnata žita
• Zelenjava
• Listnata zelena zelenjava
• Oreščki
• Fižol
• Jagode
• Perutnina
• Ribe
• Olivno olje
• Vino

In to so živila, ki bi jo nekdo na prehrani v mislih poskušal omejiti pri vsakodnevnem prehranjevanju:

• rdeče meso
• Maslo/trdne maščobe
• Peciva/sladkarije
• Ocvrta/hitra hrana
• Sir

"Pri tej prehrani mi je najbolj všeč dejstvo, da ni koncepta dneva goljufanja," pravi Rahul Jandial, dr. Med Nevrofitness: skrivnosti možganskega kirurga za povečanje uspešnosti in sprostitev ustvarjalnosti. »Ni kot keto, kjer če imate krof, se celoten trud odpravi. Človeško telo preprosto ne deluje tako."

Zanimajo jih več načrtov zdrave prehrane? Spoznajte mediteransko prehrano:

Kakšne so prednosti, povezane z miselno prehrano?

Z miselno prehrano je bilo povezanih več raziskav in vsaka se je pohvalila z nekaj lepimi zvezdnimi rezultati. Na primer, študija iz leta 2015 je pokazala, da se je v skupini ljudi, ki je spremljala prehrano približno štiri leta in pol, tveganje za Alzheimerjevo bolezen zmanjšalo za 53 odstotkov za tiste, ki so se ji izredno dobro zataknili, in 35 odstotkov za tiste, ki so se zataknili do njega zmerno dobro. Še ena raziskava je ugotovila, da imajo tisti, ki so se zataknili v miselno dieto. "V bistvu ima um potencial, da možgani ohranjajo, kot da bi bili kognitivno mlajši sedem let in pol," pravi Moon.

Obrazložitev tega je vsaka hrana v kategorijah, ki imajo različne koristi za pomoč pri zdravju možganov: omega-3 v ribah, antioksidanti v jagodah, polnozrnata ogljikove hidrate za trajno energijo, vitamin E v oljčnem olju, resveratrol v vinu, in zmanjšanje oksidativnega stresa skozi listnato zelenico in fižol. Nasičena maščoba je bila povezana z demenco, zato so vsa živila na seznamu "omejenih" uvrščena.

Luna tudi meni, da bi lahko vključitev duha prehrana pomagala tistim, ki imajo tesnobo in depresijo (kot del njihovega obstoječega zdravljenja, ne namesto tega). "Zanimivo je, saj miselna dieta pomeni preprečevanje Alzheimerjeve bolezni in kognitivnega upada, vendar beseda" um "pomeni toliko več ljudi," pravi. »Ni bilo raziskano zaradi vpliva na duševne motnje-kljub temu sem videl nekaj podatkov o mediteranski dieti in zmanjšano tveganje za depresijo. Obstajajo tudi raziskave nekaterih komponent, kot je morska hrana: recenzija 26 različnih raziskav, ki so vključevale skupno 150.278 ljudi. Leafy Zeleni so odličen vir folata B-vitamina, normalne ravni pa lahko zmanjšajo tveganje za depresijo in izboljšajo odziv na antidepresive za ljudi, ki naredi trpijo zaradi depresije."

V smislu čistega telesnega zdravja, dr. Jandial pravi, da razen če imate alergije ali ste diabetični- v tem primeru potrebujete poseben načrt, da ves čas ohranjate stabilno krvni sladkor. Moon se strinja in razlaga: "Prehrana v mislih je na splošno zdrava prehranjevalna vzorec, ki je primeren za večino ljudi, z izjemo dnevnega kozarca vina. Ljudem ni treba začeti piti alkohola, če že ne, ali če se ga izognejo iz drugih razlogov."

Torej, kaj se je zgodilo, ko sem poskusil?

Načrt prehranjevanja, ki obljublja boljše zdravje možganov in kjer je vino skupina hrane? Definitivno sem bil in se odločil, da ga želim poskusiti dva tedna, da vidim, ali bo to pomagalo moji nadgrajeni možganski megli.

Vendar dr. Jandial me je opozoril, da dva tedna morda ne bosta dovolj časa, da bi v celoti videl rezultate in da študije niso bile dokončne glede učinkov uma prehrane na koncentracijo, ko gre za že zdrave možgane. "To bo pomagalo vašim možganom počasneje in to bi lahko povzročilo boljšo koncentracijo, toda res je to nekaj desetletja, da resnično vidite koristi," podrobneje ogleduje. Zato koncept goljufij v resnici ni pomemben-ko tako dolgo počnete nekaj, se bo nekaj spodrsljali nenehno in študije so pokazale, da se celo ljudje, ki se zmerno držijo poročila o prehrani, dokaj dobro rezultati.

Vendar sem še vedno mislil, da bi bil poskus diete vreden, še posebej, če bi imel na poti kakšne kratkoročne rezultate. Seveda lahko naslednje govorijo le o moji osebni izkušnji-zaustavitev je zelo individualizirana, in to, kar mi deluje, morda ne bo delovalo za vsakogar.

Običajni dan je bil videti takole: ovsena kaša z jagodami za zajtrk; solata iz ohrovta z orehi, lososom, kvinojo in avokadom za kosilo; Piščanca na žaru z zelenjavo in rjavim rižem za večerjo. Nisem imel vina vsak noč, vendar sem imel nekaj očal, ko sem se družil. Za sladico sem se običajno držal temne čokolade. Tudi dieta je bila dokaj enostavno slediti, ko sem šel jesti, kar sem cenil neizmerno-v večini restavracij ni tako težko dobiti rib in rjavega riža, in lahko bi imel burger, kadarkoli bi si želel.

Prvih nekaj dni sem se počutil precej napihnjen, če sem iskren, medtem ko sem na splošno precej zdrav jedec, miselna dieta kliče za več ogljikovih hidratov in jagod, kot sem navajena jesti. Prvih nekaj dni mi je bilo tako neprijetno, da sem skoraj obupala. Tako sem zmanjšal količine ogljikovih hidratov in maščob na obrok, kar se je zdelo, da pomagajo, in kmalu sem jedel dovolj, da sem bil zadovoljen, ne polnjen.

Po približno štirih dneh sem spoznal, da imam veliko več energije, da se lahko prebijem skozi svoje dni, tudi ko nisem tako dobro spal. Po kosilu sem se počutil lahkega in osredotočenega, in ob večerih, ki sem jih izbral. Na žalost se moja kakovost spanja sploh ni spremenila in ugotovila sem, da je več kot kozarec vina negativno vplivalo na kakovost spanja. (Kar bi vam povedal kateri koli zdravstveni strokovnjak: no, duh.)

Bil sem večinoma navdušen nad količino energije, ki sem jo imel po Večerja-vseeno sem nočna sova, toda po prehranjevanju želim ven. Vendar pa mi je uživanje kozic, ki jih je ponoči ponoči, dalo drugi veter in lahko sem delal na nekaj člankih, ne da bi se ure pogledal z računalniškega zaslona-najprej! Na dan sem celo nehal zaužiti toliko skodelic za kavo, v nasprotju z običajnimi štirimi. Edino, kar sem zamudil, je bil sir v svoji solati.

Na splošno se zdi, da dieta zame zelo dobro deluje, in vsekakor je nekaj, kar vidim, da dolgoročno vzdržujem ... kar je prav poanta. Zdaj pa poglejmo, kako se počutijo moji možgani, ko imam 65 let!

Zanimajo jih več načrtov zdrave prehrane? Tukaj bi morali vedeti o dieti Okinawa in o "zasilni dieti."