Včasih sem bil sovražnik beljakovine v prahu, dokler nisem poskusil tega
Ni treba posebej poudarjati. Poleg teksture in okusa, ki se ni povsem strinjal z mojim nepcem, sem se vedno spraševal, zakaj bi potreboval beljakovinski dodatek, če bi se počutil, kot da imam dovolj makrohranil od piščanca, jajc in fižola v svoji prehrani.
No, po besedah Brittany Michels, MS, registriranega dietetika za Vitamin Shoppe, se veliko ljudi (in veliko njenih lastnih strank) pravzaprav bori, da bi dobili dovolj beljakovin iz svoje diete, kar je pomembno, ker ima beljakovine kup vitalnih funkcij v telesu.
Za eno, aminokisline v beljakovinah, ki podpirajo nevrotransmiter in proizvodnjo hormonov (dve precej pomembni funkciji, bi rekel). Drugič, beljakovine pomagajo tudi pri okrevanju-kar pomeni, da moje mišice po svoji prvotni izkušnji P90X morda ne bi bile tako boleče, če bi dejansko končal to beljakovinsko pijačo.
"Za tiste, ki se dosledno trudijo, lahko dobite ustrezne beljakovine ob pravem času, kar lahko močno vpliva na čas okrevanja," Rebekah Blakely, Rd za vitamin Shoppe pravi. "Protein v prahu na mišice učinkovito prinaša potrebne aminokisline."
V redu, torej morda nisem dal prednosti beljakovinskega prahu dovolj zaslug. Ampak vedno me je še ena dodatna številka: moj občutljiv želodec. V svojih prejšnjih tekmah s smoothiejem, ki je bil posušen z beljakovinami.
Če poznam svoje izkušnje z beljakovinskimi praški, nisem mislil, da me bo kdajkoli spremenilo, dokler nisem poskusil blagoslovljenega rastlinskega beljakovin. To je rastlinski beljakovinski prah, ki uporablja grahove beljakovine s 100-odstotnimi veganskimi sestavinami (brez umetnih okusov, sladil ali dodanega sladkorja), kar mi je zagotovil.
"Medtem ko lahko vsakdo uživa v blagoslovljenih rastlinskih beljakovinah, je njegov prilagojeni dizajn sanje za tiste, ki so nagnjeni k prebavnim vprašanjem," pravi. Počutim se kot kdajkoli prej, odločil sem se, da bom nekaj tednov poskusil blagoslovljeno, da bi videl, ali bi me lahko bivali z okusnimi popoldanskimi smoothiji spremenili v dolgoročno pivko na rastlinski beljakovini v prahu.
"Medtem ko lahko vsakdo uživa v blagoslovljenih beljakovinah, je njegov prilagojeni dizajn sanje za tiste, ki so nagnjeni k prebavnim vprašanjem."
Zahvaljujoč okusom, ki sem jih našel na vsaki vsebniki. Mislim, daj, ali nisi lačen, potem ko samo preberete te kombinacije? Za svoj prvi smoothie sem šel z vanilijevim chaijem, pomešanim z mandljevim mlekom, banano, borovnice in jagodami. V vsakem požirku sem lahko okusil začimbe iz blagoslovljenega praška, poleg tega pa me je napolnil dlje kot moj običajni sans-beljakovinski smoothie.
Po vanilijevem chaiju sem vsakemu okusu dal pošteno strel, in tisti, ki je pustil trajen spomin na mojih okusnih brsti, je bil čokoladni kokos (sladica srečanja beljakovin, beljakovine srečanje) in jagodni mylk, ki ima okus, kot da bi srkali topni jagodni sladoled. In, ali sem že omenil, da ni nobenega kredka?
Da bi ga resnično preizkusil, sem se blagoslovil za vrtenje (err, SIP) po prelisu Sesh. Po vsaki vadbi sem se hitro pretresel in začel opaziti, da se nisem zbudil, da bi se počutil, kot da ne bi mogel premikati rok ali nog tistega dne za naslednjim, in tudi brez stiskanja iz postelje.
Končni test za ta rastlinski beljakovinski prah je bil videti, ali lahko obvlada moj zloglasno občutljiv prebavni sistem-in reakcija mojega telesa je res tisto, kar mi je prodalo.
"Pea beljakovine so ena izmed lažje prebavljenih rastlinskih beljakovin, s poročili o manj prebavni razburjenosti ali zafrkavanju," pravi Michels. In velja za manj trmastega kot druge rastlinske beljakovine na trgu, dodaja.
Do zdaj se mi želodec sploh ni obnašal enkrat v kljubovanju-in sem te smoothije v zadnjih 14 dneh zasukal. Ali sem samo postal ljubitelj beljakovine (*pavze za dramatični učinek*)?
Zgornja fotografija: Getty Images/Westend61
