Jaz sem finalist Top Chef in teh 5 kuhinjskih predmetov je pravzaprav vredno naložbe
S toliko kuhinjskih pripomočkov na trgu je težko vedeti, kaj resnično ustreza hype-in, še bolje, ki so pravzaprav vredne zajetnih cenovnih oznak, ki jih spremljajo. Navsezadnje naredite mešanice, kavni stroji in rezalne deske, ki so dejansko daleč na voljo svoje cenovno ugodnejše kolege-ali je vse zgolj o blagovni znamki?
Na srečo za nas, kuhar iz San Diega, Brian Malarkey, ki je sodnik na področju Food Network Guy's Grocery Games, Dala nam je zajemalko. Pred nami, poiščite pet dragih kuhinjskih orodij, ki nam jih zagotavlja finalist Top Chef Season 3.
Kuhinjska kuhinja profesionalnega kuharja Essentials
Seveda, imamo radi priročen, barvit mešanica toliko kot naslednja oseba, a ste že kdaj razmišljali o tem, da bi svojo mešanje doma povišali z možnostjo vrhunske kakovosti? Po besedah Malarkeyja, ki je ustanovitelj novo predstavljene linije kuharskih olj, Chefs Life, bi morali. "Za vse lahko uporabite kuhinjski mešalnik, od vinaigrette do smoothijev in marinad ter celo majoneze," pravi. »Popolno je, ker lahko prestave prilagodite od počasnega do hitrega, zato v kuhinji ne naredite nereda. To so zgornji del linije in vsak kuhar ga ima."
Nakupujte zdaj
Če radi vsako jutro srkate na okusno kavo, vendar ste utrujeni, da bi jo morali kupiti, Malarkey ne more priporočiti dovolj vrhunskega kavnega aparata. "Stroj Breville Espresso je vreden vsakega penija," nam zagotavlja. »Za vedno sem ga imel in resnično verjamem, da zjutraj ni nič boljšega od ustrezne skodelice kave, da se začne dan. Ko gre za kavo, verjamem v kakovost nad količino, kar pomeni, da bi raje imel eno odlično skodelico kave za začetek dneva in ne veliko slabih skodelic kave čez dan."
Breville je znan po tem, da izdeluje espresso kakovosti kavarne-in vam ni treba biti usposobljen barista. Stroji so enostavni za uporabo, izdelajo espresso (in parjeno mleko!) v približno 60 sekundah in tudi za njih je enostavno skrbeti. Za cenejšo možnost imamo radi tudi Breville's Bambino Plus. Nima toliko zvonov in piščalk, vendar vam bo dal okusen espresso in parjeno/penasto mleko (in ima enako kakovost Breville-a).
Nakupujte zdaj
Tako krasna in ljubljena, kot sta Le Creuset in Staub iz litega železa, Malarkey priznava, da vam ni treba porabiti roke in noge, ko svojo kuhinjo opremite s tem bistvenim izdelkom. "Ni vam treba zlomiti banke, vendar vsakdo potrebuje odlično ponev iz litega železa, ki jo lahko prenesete iz roda v rod v rod," pravi. »Enostavno jih je čiščenje, bolj jih uporabljate."
Nakupujte zdajStrokovnjaki v tem članku
- Brian Malarkey, profesionalni kuhar in restavrator
Mnogi verjamejo, da so kompleti nožev bistveni v kateri koli kuhinji. Do malarkeyja, vendar je manj več. "Vedno rad rečem, da vsak dober kuhar resnično potrebuje samo dva nože in ne nazobčana," pravi. »Če imate Miyabi, ne boste potrebovali milijonov različnih nožev."Kljub temu poudarja, da če ste" bolj "miselnost, ima Miyabi veliko ponovitev, ki jih lahko ponudi. "To so eden mojih najljubših kuhinjskih predmetov, ti japonski noži so v toliko različnih stilih in izbiri," dodaja.
Ta japonsko izdelan nož v Demasku je popolna teža in je dovolj trden, da vam traja več življenjskih časov, če skrbi za pravilno (i.e. Nikoli ga ne vrzite v pomivalni stroj in se prepričajte, da ga izostrite, ko se začne dolgočasno). Natančnost, ki jo izstopiš iz Miyabija, je neprimerljiva.
Nakupujte zdaj
Nenazadnje, Malarkey pravi, da preskoči osnovno plastično rezalno desko v prid kakovostnemu Woodwork možnosti Hiawatha Woodworks. "To so moje najljubše rezalne plošče-lepo so ročno izdelani in jih lahko prilagodite z imenom, sporočilom ali blagovno znamko, da prilagodite vaše darilo," deli. »Vse deske so neverjetne in trpežne, nakup pa je odličen način za podporo pristnemu izdelavi."
Nakupujte zdajŽelite biti prvi, ki je slišal za najnovejše (in največje) kapljice izdelkov, zbirke po meri, popuste in še več? Prijavite se, da bo Intel dostavil naravnost v mapo »Prejeto«.
