Sem RD-ti so štirje najboljši rastlinski viri kalcija za povečanje zdravja kosti, ko se starajo

4 Veganski viri kalcija, ki jih priporoča registrirani dietetik

Mlečno mleko je eden najboljših virov kalcija z več kot 300 miligrami minerala na postrežbo z enim skodelico, vendar Manaker pravi. "Obstajajo drugi viri kalcija, ki zagotavljajo prav toliko kalcija, kot je ta bistvena hrana za zdravje kosti," pravi. Pred seboj se poglobi v štiri najboljše veganske vire kalcija, ki se vključi v vašo prehrano, ko izpolnjujete svojo dnevno kvoto. (Kar pravi Manaker, je približno 1000 miligramov na dan za večino odraslih, čeprav bodo starejši morda potrebovali nekoliko več kot to.)

1. Sojino mleko

Icmi, sojino mleko je najboljše rastlinsko mleko, po besedah ​​gastroenterologa za podpiranje črevesja (in splošno) zdravje. To je zato, ker vsebuje enako količino beljakovin in esencialnih aminokislin kot kravje mleko. Pa vendar ima sojino mleko nogo na kravje mleko, ko gre za protivnetno sredstvo, znano kot izoflavoni, ki je povezano z zmanjšanjem tveganja za srčne bolezni in možgansko kap, zniževanjem krvnega tlaka ter izboljšanjem zdravja kosti kosti. Še ena velika prodajna točka uživanja sojinega mleka je-uganili ste, da je. Ena skodelica sojinega mleka vsebuje tudi 300 miligramov kalcija (enako kot skodelica kravjega mleka).

2. Edamame

Dejansko sojino mleko izhaja iz soje (in Edamame je mlada soja, ki jih poberejo, preden se strdijo ali dozorijo). Edamame vsebuje tudi veliko količine kalcija, skoraj 100 miligramov na skodelico fižola, ki ni. Poleg tega tofu, še en sojini izdelek, vsebuje ogromnih 434 miligramov kalcija v samo pol-skodelici.

3. Chia semena

Chia semena so najbolj znana kot majhna, a mogočna semena, napolnjena z beljakovinami, vlakninami, zdravimi maščobami in fitohranili, ki se borijo. Kar je manj znano, je, da so tudi naloženi s tonami kalcija. Dejansko semena CHIA vsebujejo 631 miligramov kalcija na 100-gram (približno 10 žlic); Dvolilna servirna velikost semen Chia vsebuje približno štiri grame beljakovin, 11 gramov vlaknin in 18 odstotkov priporočene dnevne količine kalcija. To je rečeno, ves dan chia v vodi (h/t tiktok) ni priporočljivo. Preveč lahko pustite, da se počutite močno podprte za dneve ali vodijo do drugih, resnejših prebavnih vprašanj.

4. Ohrovt

Jejte zelenjavo, pravijo-in ko gre za ohrovt, se ne motijo. Ena skodelica kuhanega ohrovta vsebuje 177 miligramov kalcija, skoraj pet gramov vlaken in več kot tri grame beljakovin. Podvojite to serviranje in dobili ste veliko več kalcija kot skodelica mleka. Poleg tega ta listnata zelena vsebuje karotenoide, antioksidante (na primer lutein za zdravje oči), vitamin E in vitamin K, če jih naštejemo le nekaj. Kale, ja.

RD razlije fižol o soji: