Love & Lemons Carrot Cake Smoothie je darilo iz bogove za zajtrk
Te dni pa je, da je res delna korenčkova torta najprej zjutraj nekoliko preveč sladka. Tam je recept za korenčkovo torto iz moje nove kuharske knjige, Ljubezen in limone preprosto čutite dobro hrano, pride.
Ta kremast, sanjski recept za smoothie ima okus * samo * kot korenček moje mame. Je sladka, zemeljska, oreščka in polna toplih začimb. Vendar pa je v celoti narejen s celotno hrano in sestavinami na rastlinski osnovi, zato je hranljiv, energijski način za začetek dneva. Je tudi kot nalašč za pripravo obrokov.
Ta kremast, sanjski recept za smoothie ima okus * samo * kot korenček moje mame. Je sladka, zemeljska, oreščka in polna toplih začimb. Vendar pa je v celoti narejen s celotno hrano in sestavinami na rastlinski osnovi, zato je hranljiv, energijski način za začetek dneva.
Da naredim recept za smoothie s korenčkom. Vem, da je sladki krompir morda nepričakovan dodatek, vendar mi zaupajte pri tem: ta smoothie naredi noro kremast in nekako izboljša okus korenčka. Poleg tega dodaja veliko hranil, kot so vlaknina, vitamin A in vitamin C.
Po praženju te zelenjave v zamrzovalniku popečem uro ali dve. Ko so popolnoma zamrznjeni, jih razdelim na štiri posode, v vsakem dam dovolj za en sam smoothie. Nato dodam zamrznjen ananas za tangy okus, pekane za oreškov bogastvo, chia semena za zdrave maščobe in segrevanje cimeta, muškatnega oreščka in ingverja.
Dodam zamrznjeni ananas za tangy aromati.
Te posamezne pakete smoothieja pritrdim v zamrzovalnik, dokler nisem pripravljen narediti smoothieja (ki je na splošno naslednje jutro, saj še vedno imam zadržek z ničelnimi korenčki!). Nato vsebino enega posode v mešalnik odvržem in dodam nekaj preostalih sestavin. Velik glug mandljevega mleka se meša mešalnik, vaniljev ekstrakt doda toplino, ščepec soli.
Ampak to so datumi medjool, ki resnično prevzamejo ta smoothie na vrhu. Skupaj z antioksidanti in vlakninami mu dajo bogato, karamelno podobno sladkobo. Prav tako se zgostijo s smoothiejem in delajo s sladkim krompirjem, da ustvarijo njegovo bujno teksturo. Morda v resnici ni torta, zagotovo pa ima okus kot sladica v kozarcu.
Še vedno se veselim, da bom pojedla mamino korenčkovo torto, ko se družina zbere, toda v vmesnem času je ta smoothie popoln način, da popravim svojo korenčkovo torto. Hitro je, okusno je in počutim se neverjetno. Ampak najboljši del? Nikoli mi ni treba skrbeti, da bi ga vpisal s svojimi začetnicami, da bom lahko pozneje užival. S svojo ponudbo paketov Smoothie, pripravljenih in pripravljenih v zamrzovalniku, lahko vsak dan zajtrkujem za zajtrk.
Recept za smoothie korenčke
Sestavine (zamrzovalnik za 4 smoothije):
8 srednjega korenja, olupljen in razrezan na 1/2-palčne koščke
1 srednje sladki krompir, olupljen in narezan na 1/2-palčni koščki
Topljeno kokosovo olje, za pihanje
2 skodelici zamrznjenega ananasa
3/4 skodelice sesekljanih pekanov
2 žlici semen chia
4 žličke cimeta
2 žličke zmlete ingver
1 čajna žlička muškatnega oreščka
Preostale sestavine za vsak smoothie:
3 mehki datumi medjool, polepšani
1 1/4 skodelice mandljevega mleka in še več po potrebi
1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
Ščepec morske soli
4 kocke ledu
Navodila:
1. Pečico segrejte na 425 ° F in s pergamentnim papirjem postavite dve pekači.
2. Korenje in sladki krompir položite na eno od pekačev in s kokosovim oljem kapljajte. Vrzite, da se na pekač enakomerno premažete in enakomerno razporedite. Pokrijte s folijo in pečemo 30 do 40 minut ali dokler zelenjava ni mehka.
3. Pustite, da se ohladi, nato pa se razširi na drugi pripravljeni pekač. Zamrznite eno uro, nato razdelite na štiri zamrzovalne zabojnike. Enakomerno razdelite zamrznjen ananas, pekane, chia semena, cimet, ingver in muškatni orešček med posoda.
4. Naredite en smoothie: Če vaši zmenki niso mehki, jih namočite v majhni skledi tople vode za pet do 10 minut. V mešalnik položite eno posodo korenja in sladkega krompirja, mehke datlje, mandljevo mleko, vanilijo in sol. Mešajte do gladkega in dodajajte več mandljevega mleka, če je potrebno za mešanje. Dodajte led in znova mešajte.
Zasluga: Iz ljubezni in limone Simple Feel Good Food © 2023 avtorja Jeanine Donofrio. Izvlečen z dovoljenjem Averyja, odtisa Penguin Random House LLC. Fotografija Eva Kolenko. Vse pravice pridržane.
Wellness Intel, ki ga potrebujete---BS, ki ga danes ne prijavite, da bi imeli najnovejše (in največje) novice o blaginji in strokovnjaki.
