Najboljši koktajli za superhrano v New Yorku

Gone so dnevi granatnega martinisa na menijih v vsakem salonu za koktajl. Zdaj na vročih točkah, kot so PDT in zaposleni, prevladujejo pijače viski, burbon in džin.

Toda za antioksidantne siparje, ki jih pogrešajo, imamo odlične novice: vohunili smo novo generacijo koktajlov, ki jih zdaj mešajo in pretresejo v trendovskih luknjah za zalivanje mesta.

Ne priporočamo, da vaš dnevni zeleni sok zamenjate z ohrovtom margarita. Tukaj je sedem najboljših koktajlov na superhrani. -Lisa Elaine je potekala

Na sliki: Grey's Strast v Candle Cafe West

Vrtna sorta Margarita
Wayland, East Village

Wayland je ustanova na kmetiji in za vrtno raznolikost Margarita je Blue Agave Blanco Tequila pretresena s svežim ohrovtom, ingverjem in limetinim sokom. To je prav-koktajl ohrovta. Naš barmen pa nam je povedal, koliko soka ohrovta je minimalna in glede na okus prevladuje ingver prevladuje. Agave nektar doda namig na sladkost, prekajeno platišče morskega soli. 11 USD, www.thewaylandnyc.com

Sveča sangria
Candle Cafe West, zgornja zahodna stran

Candle Cafe West je epicenter mestne inovacije za superhrano-cocktail. Super sveža sveča Sangria je narejena s Fair's Quinoa Vodka. Prepolnjen je s svežem limetinim sokom, malo agave in pljusk vrtnic-in okus kot poletje v ustih.

Poskusili smo tudi Sivovo strast, narejeno s svežim pasivnim sadjem sokom, vodko Earl Grey-Tea in veev acai duha (neverjetno!), in bar ima več žganih pijač, kot je Fair's Goji Berry Liquerja. 14 $, www.CandleCafe.com/zahod

Pogozdništvo
Sveča 79, zgornja vzhodna stran

Candleov sedež z visokim brskalnikom ima na voljo tudi bar z "Eco-Cocktails."

Pogozdojava je polna vodke Superfood Spirits-Veev Acai in pšenične trave, ki jih pomešamo z zmedeno meto, ingverjevo in apno. Njihova čista alkalnost prihaja celo z alkoholom.

In za vsakega prodanega drevesa posadimo. Ste že kdaj slišali za boljši razlog, da naročite pijačo?

14 $, www.sveča79.com

Himalajski raj
Čista hrana in vino, Union Square

Sake je blag duh, ki prevzame okus, s čimer ga zmešate, zato čista hrana in vinski koktajli na osnovi saka na voljo s komaj dodanim sladkorjem-ni treba kompenzirati ugriza trde alkoholne pijače.

Za himalajski raj miksolog Joey Repice vlije sake z antioksidantnimi gojijskimi jagodami, ingverjem in limono. Kasneje srkate limonado, srečno srkate.

In ne škodi, da pijače izdeluje (in postreže) z ljubeznijo. "So kot moji otroci," smo ga slišali, da pove eno stranko. 14 $, www.PurefoodAndwine.com

Zeleni zinger
Essex, spodnja vzhodna stran

Ta koktajl prihaja z protivnetnim kvercetinom-in njegova osnova je vodka zelenega čaja. Meša je z majhnim odmerkom Pimmovih in sveže apne in mete, kar mu daje okus.

Bonus: Essex ima na jedilniku tudi prej omenjeni granatni martini in lahko med petek do petka od 5:00 do 8:00 srkate za polovico ceni.m. 12 $, www.essexnyc.com

Superfruit Acai Margarita
Signature Theatre Cafe and Bar, Hell's Kitchen

Ta majhna točka, ki jo vodijo odlične predstave (znani ustvarjalci 100 kilometrov. Superfruit Margarita v tradicionalni recept Margarita dodaja Veev's Acai Spirit in Acai Sirup, terapija Goji Berry. 13 USD, www.SignatureTheatre.org

Shinn Martini
Rouge Tomate, Midtown East/Upper East Side

Rhubarbara z vitaminom igra glavno vlogo v tem Martiniju z zasukom. V sezonskem slogu Rouge Tomate je Eau-de-Vie Shinn Estate pretresen z vodo rabarbare in na vrhu vložene različice rastline. Njihov meni za koktajle vključuje tudi pijače, narejene z rumom in koromačem s sivki. 14 $, www.Rougetomatenyc.com

Več branja

10 najbolj zdravih kuharjev New Yorka

Najboljši zelenjavni burgerji v New Yorku

Vaš vodnik po newyorških blagovnih znamkah indie sokov