Ne, korenje vam ne more dati nočnega vida, vendar imajo nekaj precej trdnih zdravstvenih koristi
2. Korenje ima vitamin c. Po Gallagherju je korenje pogosto spregledan vir vitamina C, s 7.5 miligramov na skodelico. (Želite si pridobiti 75 miligramov na dan.) Res, ni veliko vitamina C, vendar je še vedno lep padec prehranskega vedra, ki ga potrebujete za ohranitev imunskega sistema na točko.
3. So dobri za vašo kožo. Medtem ko se korenčkov vitamin A običajno govori v zvezi z zdravjem oči, Gallagher pravi. "Vitamin A lahko pomaga pri spodbujanju zorenja novih kožnih celic," pravi. "Druge omejene raziskave so pokazale, da lahko ustrezen vnos vitamina A pomaga tudi pri hidraciji kože."
4. Korenje je dober vir vlaknin. "Korenje je dober vir prehranskih vlaknin, ki je pogosto spregledano hranilo, ki je bistveno za zdravo prehrano," pravi Gallagher. "Ustrezen vnos vlaken pomaga zmanjšati tveganje za srčne bolezni, obvladovati težo, nadzorovati krvne sladkor."Ena skodelica korenja ima 3.5 gramov vlaken, del 25 gramov, ki si jih želite prizadevati za dan.
Navsezadnje, pravi Gallagher, je korenje odlična zdrava hrana, ki jo je vredno delati v vaši prehrani, vendar ne deluje v vakuumu. "Nihče ne bo deloval kot čarobno zdravilo," pravi. "Korenje je zdrava hrana, tako kot vse ostalo sadje in zelenjava. Uživanje korenja v kombinaciji s splošno zdravo in uravnoteženo prehrano vam bo pomagalo videti tiste koristi za zdravje kože in oči. Vključite jih z drugo zelenjavo, sadjem, polnozrnatimi in vitkimi beljakovinami."Sliši, sliši!
Ko že govorimo o drugih zdravih sadju in zelenjavi, se šolajte na zdravstvenih koristih ananasa in lubenice.
