Ena rezina tega lahkega zajtrkovega kruha je prav toliko vlaknin kot skledica ovsene kaše

Ena rezina tega lahkega zajtrkovega kruha je prav toliko vlaknin kot skledica ovsene kaše

V bistvu: Ta hleb ima vse prehranske zmage ovsene kaše v obliki debele rezine kruha. Moja dva centa? Položite rezino z izbiro orehovega masla, sadja ali kombinacije obeh, da bo kruh še bolj srčen in ustni.

Foto: sladkor+sol

Jabolčni ovseni kruh

Sestavine

Za drobljenje:
1 žlico masla, stopljeno
2 tsp rjavi sladkor
3 žlice suhega oves
1/2 TSP cimeta

Za kruh:
1 skodelica suhega oves, zmlete v ovseno moko
1 skodelica polnozrnate moke (lahko pod belo pšenico ali vsestranska moka)
1/2 tsp soli
2 tsp zemeljski cimet
1/2 žlice sode bikarbona
1/2 pecilni prašek žlice
3 velika jajca
1/4 skodelice javorjevega sirupa
1/3 navzgor kokosovega olja, stopljeno
1 TSP vanilijev ekstrakt
1/3 skodelice rjavega sladkorja
2 skodelici narezani, neoluščeni jabolka (približno 2 velika jabolka)

1. Pečico segrejte na 350 stopinj. Razpršite hlebco s kuhalnim razpršilom.

2. Naredite drobljenje. Stopite maslo. Zmešajte v oves, cimetu in rjavem sladkorju. Dati na stran.

3. Olupite dve jabolki in sesekljajte na majhne koščke. Dati na stran.

4. V prehrambenem procesorju spustite skodelico ovsa, dokler zmes ni v redu in spominja na moko.

5. Ovseno moko postavite v veliko skledo. Dodamo v moko, sol, pecilni prašek, sodo bikarbono in cimet ter mešamo, da se združi, da se združi.

6. V ločeni skledi stepemo jajca, javorjev sirup, kokosovo olje, ekstrakt vanilije in rjavi sladkor. Zložite v sesekljana jabolka.

7. V mešanico moke dodajte jabolčno zmes in mešamo, dokler se ne združi le. Testo nalijte, dokler ne pripravite hlebce in na vrhu z drobno mešanico.

8. Pečemo v predhodno ogreti pečici 45 minut do ene ure. Številka je pripravljena z zobotrebcem, vstavljenim v sredino, izide čisto

9. Hladen kruh in uživajte!