Fry paluba našega kraja vam omogoča, da kuhate večje količine hrane, medtem ko zmanjšate jedi, in to je naša nova kuhinja

Fry paluba našega kraja vam omogoča, da kuhate večje količine hrane, medtem ko zmanjšate jedi, in to je naša nova kuhinja

Kuhanje z ocvrto palubo našega mesta

Začnem svojo pot tako, da naredim testo za čičeriko, neboleč proces, ki vključuje kombiniranje vseh sestavin v eni skledi in jih skupaj zdrobi. Ko to storite, testo oblikujem v šest okroglih paštete. Takole so pripravljeni na ponko. Segrevam dve žlici olja kanole in grem.

Foto: Kells McPhillips

Po nekaj minutah so fritterji lepi in rjavi na eni strani, zato grem naprej in jih prelistam. Še nekaj minut odkljukajte in nekateri so pripravljeni na odhod (medtem ko si nekaj hvala, plin peč-ne poglej vse pripravljeno). Nato ocvrto palubo položim čez ponev in pastirji dobro kuhani fritterji na kromno. To mi omogoča tudi premikanje ostalih fritterjev na dele ponve, ki prejemajo največ toplote. Spet velika zmaga.

Foto: Kells McPhillips

V približno 10 minutah so fritters popolnoma pripravljeni na odhod in lačen sem kosila. Postrežem par s tahinijem, pol avokada in nekaj jajc-in pripravljen sem jesti.

Foto: Kells McPhillips

Razsodba na krov

Skratka, popolnoma postavim krov. Vendar se mi zdi cena nekoliko strma za funkcionalnost. Plačilo 30 USD za orodje se lahko zdi neumno, ko bi lahko samo posušili svoje ocvrte dobrote. Ampak hej, vsekakor je bolj okolju prijazen kot vsakič uporabljati papirno brisačo.

Druga stvar je treba opozoriti, da je krompirček naredi Blokiraj polovico vaše kuharske površine, ki je lahko nekoliko moteča, ko poskušate obrniti burgerje ali premeščati stvari okoli ponve. To ni prekinitev pogodb, samo opomba o njegovih mejah.

Na splošno sem vesel za ta dodatek k svoji kuhinji. Kot sem že rekel na začetku tega zelo dobesednega pregleda, so najboljše kuhinjsko orodje pogosto preprosta. Znebijo vas ene majhne nevšečnosti, ki na koncu naredi kuhanje a pot Bolj prijetna izkušnja. Za zračni cvrtnik se pridobiva nazaj (vse kuha vse pot hitreje od peči); Za ocvrto palubo je nekoliko bolj prijetna izkušnja cvrtja.

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.