Bolan od bananinega kruha? Uporabite sponke s shrambami, da naredite ta okusen recept za muffine brez glutena

Muffini malinov-Almond

Naredi 12 muffinov

Sestavine
2 skodelici mandljeve moke
2 velika jajca
1/4 skodelice kokosovega olja, stopljeno
1/4 skodelice med
1 žlica čistega vanilijevega ekstrakta
1/2 TSP Ekstrakt mandljev
1 tsp jabolčni jabolčni kis
1/2 žlice sode bikarbona
1/4 tsp morske soli
1 skodelica sveže ali napete odmrznjene zamrznjene maline

1. Pečico segrejte na 350 ° F. Obložite kositer za muffine s papirnimi oblogami.

2. V srednji skledi stepemo mandljevo moko, jajca, stopljeno kokosovo olje, med. Z lopatico nežno zložite maline v testo.

3. Z uporabo 1/4 skodelice spustite testo v pripravljene skodelice za muffine. Pečemo 15 minut, nato zavrtimo ponev in pečemo še 15 minut več ali dokler robovi niso zlati, muffini so čvrsti v sredini, in tester, vstavljen v sredino muffina.

4. Odstranite ponev iz pečice. Pustite, da se muffini ohladijo v ponvi vsaj 15 minut, preden se odstranite iz ponve.

5. Servirajte ali prestavite v nepredušno posodo, pokrijte s papirnato brisačo in pokrovom zabojnika ter shranite pri sobni temperaturi za en do dva dni.