Teniški prvak Coco Gauff pravi, da so testenine njene ne. 1 pred tekmo-Here je njen zmagovalni recept za 5-sestavo

Recept za testenine Coco Gauff zagotavlja gorivo pred tekmo

Zdaj, za the Recept za testenine Coco Gauff za uspeh. Medtem ko Gauff pravi, da so testenine Cacio E Pepe ali pesto njeni vsakodnevni najljubši recepti, pred tekmo so njene testenine Penne s paradižnikovo omako, piščancem in špinačo. "Ohranjam precej preprosto in se pred tekmami precej lahko rahlo na paradižnikovi omaki," pravi in ​​dodaja, da jo rada prelije s parmezanskim sirom.

»Včasih moram jesti resnično hitro, odvisno od tekme in kako hitro tekma pred mano ... lahko samo poberem Penne z vilicami in se mu ni treba vrteti ali kaj drugega.”-Gauff

Glede tega, zakaj Gauff posebej išče Penne v svojih receptih pred tekmo? "Običajno bi rekel, da sem bolj špagetska punca, toda premalo, grem s Penne. »Včasih moram jesti resnično hitro, odvisno od tekme in kako hitro tekma pred mano ... Lahko ga samo poberem z vilicami in se mu ni treba vrteti ali kaj drugega.”Učinkovitost ustreza praktičnosti-vsi smo za to.

Kaj poje Gauff po velika tekma

Po veliki tekmi se Gauff osredotoči na dve stvari: dolivanje in rehidriranje njenega telesa. To pogosto vključuje drugo porcijo njene testenine ali riževega recepta z lososom in zelenjavo. Obožuje tudi pesto, ki ga pogosto združuje s kozicami ali piščancem. "Nekako je odvisno od tega, kako se počutim tistega dne," pravi o tem, kako se odloči za obrok po tekmi.

Poleg negovalnega obroka po turnirju se Gauff osredotoča tudi na obnavljanje elektrolitov, ki jih je Go-to pedialit šport. »To je najboljša stvar doslej; Nikoli nisem imel krčev ali kaj podobnega s tem. In potem očitno voda, «pravi. Med igranjem tenisa je Gauffov vnos vode in pedialita razmerje med dvema na ena pedialit in vodo in vodo. »Ko sem na igrišču, bi poskušal piti več pedialita kot vode samo zato, ker izgubimo veliko soli, ko se znojimo. Zato poskušamo to napolniti čim hitreje, «pravi Gauff.

GAUFF se tudi med tekmo zanaša na hidrirajoče prigrizke. »Rada jem sadje na igrišču. V resnici nisem tip, ki rad uporablja energijske gele ali kaj podobnega. Raje držim naravno in mislim, da mi sadje daje pravo količino sladkorja, ki ga potrebujem, «pravi. Ananas, grozdje in jagode so njeni najljubši. In čeprav pravi, da obožuje mango, raje uživa OFF sodišče; Ravnanje z loparjem po nošenju na super sočnem sadju je lahko v najboljšem primeru malo zmedeno. Toda nazaj na testenine.

COCO GAUFF -ov čičerika Spaghetti Alla Carbonara Recept

Dobiva 4 obroke

Sestavine
1 škatla s čičerikami barilla špageti
1 skodelica panceta, narezana (neobvezna Guanciale ali slanina)
5 rumenjakov
1/2 skodelice romano sira, nariban
Sveže mleti črni poper in morska sol, po okusu

1. V skledi stepemo z rumenjaki z ščepcem soli in 1/3 naribanega sira.
2. Segrejte olje v ponvi na srednji vročini.
3. Dodajte Guanciale, narežemo na trakove in nekaj minut pražite, dokler rahlo ne porjavi.
4. Medtem kuhajte testenine v skladu z navodili za pakete.
5. Odcedite, rezervirajte nekaj kuhalne vode, prestavite v ponev z Guanciale in dobro premešajte.
6. Odstranite ponev z toplote, dodajte pretepene rumenjake z nekaj žlicami vode za kuhanje testenin in premešajte približno 30 sekund.
7. Dodajte preostali sir in dobro premešajte.
8. Postrezite takoj, okrašeno z velikodušnim ščepcem sveže mlete črne paprike in morske soli.

Primer za uživanje testenin… vsak dan: