5 predmetov, ki jih potrebuje vsaka popolna solata

Pravzaprav lahko sprememba zelenja pomeni tudi povečanje prednosti vaše solate, saj različne listnate sorte prihajajo z različnimi profili hranil. Ne glede na to, ne glede na to, ali je zelena podlaga brezhibna-res ne morete iti narobe.

2. Zrna

Če vas solata ne zadržuje dovolj dolgo (popoldanski obešalnik, kdorkoli?), dodajanje zajemalke polnozrnatih žit je preizkušeno hitri popravek. Starodavna zrna, kot sta ječmena in Freekeh.

V farro v Farro s paradižnikom in zelenjem maslačkov za solato, ki je tako sveža, kot je energija, ali mešajte kvinojo z zelenjavo na žaru za poletne okuse. Pro-TIP? Če vikend naredijo velike serije zrn za brezhibno pripravo solate ves teden. (Karkoli, da dobite v nekaj dodatnih minutah spanja!)

3. Beljakovine

Če dodate porcijo makrohranil v vašo solato, zagotavlja, da vaše telo dobiva gorivo, ki ga potrebuje za napajanje vsega, od prebavnega procesa do vašega imunskega sistema.

Vrzite nekaj piščanca ali školjk na žaru ali pa sej na rastlinsko beljakovino, če niste jedli z mesom. (To je totalni mit, da veggie težke diete vedno nimajo dovolj beljakovin.) Čičerika, pražena ali oprana, za odličen solatni topper, medtem ko so leča čudovit dodatek k solatni solati. Tempeh, ne-GMO tofu ali Seitan so druge okusne možnosti brez mesa.

4. V sezoni

Obstaja razlog, da je butternut bučka zvezda zimskih solat, vendar ostane na stranskem tiru, ko se temperatura začne vzpenjati. Veggies pakira veliko več okusa, ko so v sezoni, navsezadnje. Tukaj je preprost in Stroškovno učinkovito: Nakup stvari v sezoni. Redkev se spomladi začnejo pojavljati na trgih kmetov in poskrbijo za hrustljavo, preprosto solato, medtem ko cvetača drži svojo jeseni. Paradižnik ukrade predstavo v poletju-vse bolj razlog za izdelavo popolnega kapreseja.

Tudi solate niso sinonim za RAW, zato stvari preklopite s paro ali pražite svojo najljubšo zelenjavo. Pridobite ustvarjalno igranje s svojimi pridelki je prava vrsta zabave, ki jo lahko imate s hrano. Dodajanje sadja, kot je lubenica ali mango kot poletne vrtljaje, je še en način za spremembo profila okusa.

5. Preliv

Medtem ko sta EVOO in BALSAMIC -a v reševanju, obstajata tako veliko več možnosti. Ranč brez mleka omogoča popoln samostojni cesar, medtem ko je javorjev gorčični preliv kot nalašč za srčne solate. Če želite nekaj z malo več udarca, bo Chia Chipotle preliv pospešil stvari (in dal svoji solati lepo povečanje superhrane). Domač preliv je zanesljiv način, da v svojo solato dodate nekaj zdravih maščob-kot je nekaj rezin svežega avokada. Vmetanje solate v limonini sok je lažja možnost in idealna, če niste ljubitelj prelivov na solatni barji na poti.

Če se vaša posoda za solato kdaj odpravi iz provizije zaradi prekomerne uporabe (lahko se zgodi 100-odstotno), so solatni zvitki genialna možnost na poti. Poleg tega si oglejte te tri preproste solatne prelive, ki so resno neverjetni.